椰香红薯糯米糍.docx

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椰香红薯糯米摄简介又到了吃红薯的季节，红薯营养价值高，同时又喜欢椰蓉的朋友们，赶紧自己动手尝试一下吧食材主料红薯30Og糯米粉250g辅料牛奶适量红豆沙适量椰蓉适量椰香红薯糯米糙的做法1.准备好所需的原料2.红薯切片，易蒸熟3.红薯放入锅中，隔水蒸熟4.将红薯捣成红薯泥5.向红薯泥中加入糯米粉，根据干湿程度加入适量牛奶，活成光滑的面团6.将面团分成两半，搓成长条7.将长条做成一个一个小剂子8.将小剂子压平9.裹入红豆馅10.裹好红豆馅的小剂子11.在蒸锅上垫上一层龙布，避免粘连，摆上裹好馅料的小剂子12 .水开后开始蒸，大概五六分钟左右，蒸熟13 .椰蓉放入碗中铺上厚厚一层，将蒸熟的糯米团放入椰蓉中滚上一层14.滚好椰蓉，摆放装盘，开吃