《蛋鸡养殖场健康生产规范（报批稿）》.docx

《《蛋鸡养殖场健康生产规范（报批稿）》.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《蛋鸡养殖场健康生产规范（报批稿）》.docx（12页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、ICS6502030CCS843B32江苏省地方标准DB32/TXXXXXXXX蛋鸡养殖场健康生产规范Specificationforhygienicproductionof1.ayinghensinbreedingfarms2024-XX-XX实施2024-XX-XX发布江苏省市场监督管理局发布目次前*111范用12规范性引用文件13术语和定义14养殖场建设I5设备用备36苗鸡引进37投入品管理38饲养管理49疫病防控5IO蛋M管理611废弃物管理612其他日常管理7参考文献8本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则3的规定起草.请注意本文件的某些

2、内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.木文件由江疗省畜牧业标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：南通天成现代农业科技有限公司.本文件主要起草人：除敏、夏圣奎.王文郁、周岩民、谢志华、储新生、储瑞华、邓方情、郭艳波.蛋鸡养殖场健康生产规范1葩困本文件规定了蛋鸡养殖场健康生产的养殖场建设、设备配备,苗鸡引进、投入品管理、饲养管理、疫病防控、蛋品管理、废弃物管理和其他日常管理要求.本文件适用于40000只及以上规模蛋鹿养殖场的健康生产.2规楚性引用文件下列文件中的内容通过文中的现苞性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件.仅该11期对应的版本适用于本文件；不注

3、I1.期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单适用于本文件。GB1886.215食品安全国家标准食品添加剂白油（又名液体石蜡）GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制MGB1806.7食品安全国家标准食品接触用照料材料及制品GB1806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5084农M灌溉水质标准GH5749生活饮用水：E生标准GB/T5916产生勒和肉鸡配合饲料GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB13078饲料卫生标准GH：11650动物性食品中兽药最高残留限疑GB/T32118家禽健康养殖规范GB/T27622而离粪便贮存设施设计GB/T36195

4、自禽炎使无害化处理技术规范HJ56番禽养殖产地环境评价现他NY/T388畜禽场环境质量标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，?1健康生产Hygienicproduction在蚩鸡笄油过程中，采用先进适用的工艺、技术、管理等条件,提供良好的环境，生产安全优质产品，诚少对生态环境的不利影响，保证动物健康、人类健康和环境良好的生产方式。4养泊场建设4.1.1选址原则建设前应进行环境评价，符合HJ568要米：场反应地势制煤、通风良好，有两条与外界相通的道路，场区内有电力供应及符合CB5749的次用水满!4.1.2场区布局4.1.2.1生产区（含后受鸡生产区、产蛋鸡生产区、鸡蛋收集区、饲料加工贮存

5、区）、无咨化处理区、办公生活区应独立分开.4.1.2.2入口处应设置相应的车辆、人员消毒通道和设施.4.1.2.3主要道路应硬化，净道与污道应分离，互不交叉。4. 1.2.4周用应有防疫附离设施，井有明显的防疫标志。5. 1.2.5应雨污分禹.配有污水收集池.6. 1.3场区配置场区应配置：饲料、添加剂、药品、疫苗、设备备件等仓库；独立兽医解WJ室，可配备化5室：成品宙库，宜配备冷藏设施；与其规模相适应的污水及暧弃物处理设施、病死动初和病占动物的产品无需化处理设施设符或冷藏冷冻设施设备.以及清洗消毒设施设备.d9生产区42.1鸡舍4.2.1.1宜采用全封闭式，主体结构选择砖混结构或制结构，屋顶

6、应选择保温防火材料.42.1.2地面与内墙表面应光滑、平整、耐磨、不与脱落，地面排水地畅。42.1.3长度宜小于100n,宽度宜小于15m,舍与舍之间柜禺应大于10m,鸡舍排风侧培墙与厂区树墙距国不小于5m.4.2.1.4应有防鼠防鸟设脩.挡以板不低于6（km.4.2.1.5排风口宜设置除尘、除味设施,4.2.2道路4.2.2.1应为混凝土路面，不枳水.4.2.2.2净道设建在进风口侧，污道设置在排风口例，4.22.3宽度比大于3。4.2.3鸡蛋收集区4.2.3.1可设置鸡蛋收集包装车间、成品蛋库（含常温库与冷融库）、包装材料仓库，各自独立。4232成品蛋库地面墙壁应光滑无裂与清扫消毒，门窗应

7、设防虫鼠害装置。d1无宙化处理区4.3.1应位于生产区常年主风向的下风处.43.2应配番炎污收集、赤存及处理设施、柄死鸡处理设施或行存设施、污水处理设施、危废的存设施等.5设备配备A1饲养设备宜选择H型层会式或A型阶梯式蛋鸡饲养设备，主要包括笼架系统、电气控制系统、输料及喂料系统、供水系统、清苑系统、集近系统、通风系统、喷雾消毒系统、温控系统等。45照明设备应选择节能防水型照明设备，宜选用光照强度可谡节的IH)灯或1.ED灯带.S?报警、监控设备宜选择环境报警系统,主要用于高温、高湿、低温、高压等参数报笄,报警监控系统配各不间断电魂.在鸡场关遨地点可选择安装监控设备.44自备电源应配给与规模相

8、适应的自招电源.6苗湾引进应从持有种畜禽生产经营许可证、符合该场生产经营许可范围的种禽场引进.苗鸡应以高产蛋鸟为主，健康、无垂直传播疾病,均匀度1.引进苗科应经过椎枝，具有动物产地检疫合格证明等.7投入品管理71饲料及饲料添加剂7.1.1饲料原料使用应符合GB/T32118的规定。7.1.2 饵料营养指标、物理性能、卫生指标应符合GB/T5916、GB13078及蛋鸟品种推荐标准燃定.7.1.3 例料运输车辆应定期清洗消毒，饵料储存设施应定期活理.7.1.4 袋装饲料应存放于千煤、通风、防潮、防虫、防鼠处。7.1.5 应建立饲料使用记录和用样制度，饲料样品应保留3个月.7.1.6 根据需求可在

9、饲料中添加微生态制剂等.7.1.7 5水水质应符合GB5719的要求,每年至少进行一次水就旗地检测，井保存检测报告。7.1.8 1控苗与兽药7.3.1应根据品种、11龄选择介适的疫苗，每批疫苗应有检验合格报告，运输与保存应符合相应要求.7.3.2应使用符合国家要求的善药，处方药应凭执业碑医师处方单购买使用.非处方药按照产品说明书使用.7.3.3兽药应按照产品要求储存,应设专人管理并记录使用情况,定期消埋过期药M并作无害化处理，7.3.4普药使用应符合GB31650及其他的国家规定和公告，蛋鸡养殖生产应遵守国务院曾匡行政管理部门制定的兽药安全使用规定，遵守休药期的规定，井建立用药记录。7A白油、

10、喷码油型、塑料使、塑料雷托及纸托白油应符合GB1886.215的规定：吸玛油墨应符合GB9685的规定：塑料筐、型料蛋托应符合GB4806.7的规定：纸托应符合GB4806.8的规定.8饲养管理R1后备鸡8.1.1育雏前准备1.1.1.1 1,1.1方罐前应对鸡禽内外、养殖设施设需进行清洗消琳,空舍两周以上。1.1.1.2 检查设招设施是有正常.1.1.1.3 育雏前准备好开门饲料与饮用水*1.1.1.4 自绩前应对将箱鸡舍应进行顶加温，使台内温度达到31C33C.8.1.2 饲养密度根据后卷鸡的同龄对饲养密度做出如下要求：在0冏龄3周龄时,每只璃所占笼底面积不宜小于190cn;在3周舞17周

11、龄时，每只鸡所占茏底面枳不宜小于375S）8.1.3 喂料和饮水空间应符合表I的规定.表1喂料和饮水空间JRH要求阳光蛋科粉光蛋科W-SWJff1.3周龄17周龄/周3冏龄一17周龄，M喂料58（cn只）48-18饮水（只/饮水杯）101016108.1.4 温度和湿度要求应符合表2的规定.赛2温度和湿度要求祝度空求湿度要求周静/周iS4tt1cF1.MJIRttZWHI3135110607022831113060326典3】42406012325521-23621宜在In龄时雏鸡进行红外线陆映，8,1.6转群宜在15周龄16周龄时转群，应预先做好璃群的禁食禁水，以及待转璃舍的消毒通风.8 .

12、1.7通风应保证舍内空气新鲜,空气城技应符合N7T38S要求.9 .1.8光照讦年早期宜采用向歌式光照，光照时间与光照强度应符合表3的要求.表3光照时间与光照强度要求糊壳家必粉克家四同龄/周光照时间/h光照强憧八ux双野/周光照时何/h光腿强IH1.UX12224Q501222430-502202522015-253182531810-154IR525I165105155755It5IO61155156125-1Q7125157105-10810575895-109771057591785-10R5产蛋鸡8.2.1饲养密度每只鸡所占笼底面积不宜低于500.8.2.2 喂料和饮水喂料可采用为行车

13、喂料或锌式喂料，料位为每只鸡7cm12c。饮水器可采用孔头饮水器或饮水杯,每3只5W鸟安装I个乳头或饮水潺,每分钟出水技不宜少于50三1.8.2.3 环境舍内温度宜为18C24C,相对湿度宜为55%够。空气质埴应符合NY/T388的要求。每天光照时间15h16h.光照强度K)1.UX301.ux.9技戒防控01板配备与养殖场规模相适应的兽医人员.05应制定并执行免授、用药、生物安全等相关制度.QI外来人员与车辆不应进入生产区，因特殊情况需进入生产区应沐浴更衣消毒.，净道应每周消毒1次，污道应好周消毒2次，舍内应绿冏消毒1次”3次，如发生校情应每天消毒。5应结合当地的实际情况选择适宜的疫苗、免疫

14、程序和免役方法进行预防接种.?6应制定重大授病应急预案并定期进行演练,当发现腐只染技或者疑似染残的，应立即向所在地农业农村行政主管部门或者动物疫病预防控制机构报告，并迅速采取相应措施，57按照兽药管理条例使用药物。9P发生传染病失去治疗价值的鸡只应进行无害化处理.10蛋品管理1ft1应每天收集鸡蛋，可通过清洗、杀菌、喷油、光检.称重等工序进行分级处理,新破蛋、软皮蛋、沙克蛋等不合格蛋单独收集处理.m9鸡蛋侦M应符合GB2719的要求，11可常温保存或冷碱保存.14运输车辆应定期消得并做好记录.保林清洁卫生防潮、防晒、防用淋、防冻和防污染,运输平稳.IC4应建立可追溯体系，对fH天收集的鸡蛋随机枭样，按照保存方式用样保存。11废弃物管理I1.1粪便11.1.1 鸡粪应及时收集清现，运输过程中不应滴漏、洒出。11.1.2 应在无害化处理区进行处理,粪便处理区应有防海漏和防雨设施,符合GB/T27622的规定.11.1.3 应符合GB/T36195的现定，典便经无害化处理后应资源化利用.115污水污