不仅要会买菜更要会保存蔬菜.docx

上传人:王** 文档编号:903628 上传时间:2024-02-26 格式:DOCX 页数:2 大小:67.53KB
下载 相关 举报
不仅要会买菜更要会保存蔬菜.docx_第1页
第1页 / 共2页
不仅要会买菜更要会保存蔬菜.docx_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《不仅要会买菜更要会保存蔬菜.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《不仅要会买菜更要会保存蔬菜.docx(2页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

1、不仅要会买菜,更要会保存蔬菜因为疫情的影响,大家现在是不是都在疯狂囤货,只顾着买买买,却忽视了蔬菜的耐贮性较差,好不容易买到的菜,如果保存不当,坏掉了真的是太浪费了,今天咱们就来说说关于蔬菜保存的那些事!绿叶类蔬菜绿叶菜类保存上难度比较大,存储方面可能会稍微麻烦一点,另外还要强调一点,冷藏保存蔬菜不要清洗!第一种方法是冷藏保存,将烂叶去掉,擦干水分,将纸巾打湿包裹在根部,放入保鲜袋中,根部朝下放入冷藏,大概保鲜5-7天。第二种方式冷冻保存,如果买的太多,或者在短时间内吃不完,那么可以将菜摘好洗净,放入沸水中焯烫,放入冷水过凉,挤干水分,按需分成小份,放入食品保鲜袋中,放入冰箱冷冻即可,这样留存

2、的时间更加长久!根茎类蔬菜根茎类蔬菜相对来说存放时间能够久一些,所以在囤菜时备受大家喜欢,但是再好保存如果不精心照顾也是十分容易坏掉的。土豆、洋葱、红薯等这种就放在阴凉通风处保存就可以,另外需要提醒一下北方的朋友们,家里有地暖且还在供热的话,切记不要直接放在地上。如果要保存萝卜类的话,建议是用保鲜膜或者保鲜袋包好,放在冰箱冷藏即可。果实类蔬菜茄子、西红柿、黄瓜、豆角这类并不太合适温度过低冷藏保鲜,可以包裹好后放在阴凉干燥的地方保存。茄子和黄瓜可以缠好保鲜膜后放入保鲜层进行保存。其实像茄子和西红柿,我们也可以直接冷冻,需要做菜的时候,半解冻,就可以直接做菜了!虽然囤菜能给疫情之下的我们带来安全感,但是甄优选还是提醒您用立,适量购买,避免浪费,胜利的曙光就在前方了,我们再坚持一下,加油!图文资料来源于网络,本文仅供参考,如有不妥,请联系删除。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 生活休闲 > 美食烹饪

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!