调研报告：校园餐饮浪费问题及对策建议.docx

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1、调研报告：校园餐饮浪费问题及对策建议习近平总书记高度重视粮食问题，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次对制止餐饮浪费行为作出重要指示，引起社会广泛共鸣、积极响应，纷纷采取各类措施治理餐饮浪费。校园作为制止餐饮浪费的重要阵地，在推动落实上还存在着一些具体问题，亟待重视并加以解决。一、存在问题一是勤俭节约意识不强。改革开放以来，国民生活水平不断提高，粮食产量常年稳定增长，食品种类愈加丰富，食品消费品质也随之不断提高，吃不饱已不再成为困扰国民的生计问题。成长于新时代的学生们没有经历过物资匮乏、粮食短缺，通过课本书籍、宣传条幅、老师讲述等渠道了解的勤俭节约仅仅停留在理论层面，缺乏更加直观、更加深

2、刻的认识。有的学生存在挑食、偏食现象，一旦坂菜不符合自己口味，就会出现剩菜剩饭；有的学生认为板菜是自己花钱买的，吃不完倒掉没什么大不了；还有的学生认为，周围有人浪费，自己浪费一点也没关系，等等，主观上的不以为然致使校园餐饮浪费屡禁不止。此外，学校监管有所欠缺，光盘行动监督落实还不够到位，一些负责监督的工作人员，发现学生倒掉饭菜没有及时的制止和批评教育，形成“破窗效应”，导致更多的学生跟风倒掉板菜。二是饭菜质量仍需提升。当前，在中小学范围内提供的营养餐都是标准化生产，牛奶、鸡蛋等成为标配”，加工方式相对固定，而学生饮食习惯各异，营养餐不好吃、学生不爱吃成为很多人选择倒掉的主要原因。一些学校食堂对

3、学生饮食喜好把握不够准确，菜品创新偏少，口味一成不变，长期食用难免产生厌倦。食堂一般按照学生数准备饭菜，但每天都有学生通过自带、校外购买等方式就餐，供需不平衡导致剩菜剩饭，造成餐饮浪费。此外，食堂倪菜大都分量统一，但学生板量却存在差异，特别是一些女生、低年级学生存在吃不完现象。三是家庭教育引导不足。学生在家参加劳动锻炼不够，特别是农业生产劳动，城里的孩子没机会干、农村的孩子家长不让干现象普遍。个别家长对孩子过于溺爱，吃饭随着孩子性子来，不爱吃就重做，吃不完也不批评教育，久而久之，促使孩子养成挑食、浪费的不良习惯。农村学生中留守儿童较多，父母长期不在身边，给的生活费、零花钱比较充足，一些学生在学

4、校不好好吃饭，放学就买零食恶补，零食反而“喧宾夺主成了主食。二、对策建议一要强化教育引导，增强勤俭节约的行动自觉。结合世界粮食日农民丰收节”等节日，深入开展珍惜粮食、反对浪费宣传教育活动，由学校组织开展宣誓签名、知识竞赛、演讲比赛、主题班会、主题征文、思政课等活动，使学生加深对粮食安全等基本国情的认识，进一步增强忧患意识。学校也可以每学期安排一定量的体验课，比如农忙时节组织学生到田间捡麦穗、堆草垛、搬麦草，亲身体验农事活动，让学生真正体会一粥一饭来之不易，明白粮食的珍贵，自觉节约粮食，制止餐饮浪费行为。二要优化服务质量，提供学生满意的可口饭菜。营养餐供应企业采取动态调整模式，让家委会和老师、学

5、生代表通过实地考察、品尝、评比、投票选择企业，倒逼企业为学生提供安全可口的饭菜。学校食堂通过留言簿、意见箱、学生代表座谈等方式，经常性了解各个年龄阶段学生对饭菜的爱好，及时变换做法，创新菜品，让学生有新鲜感。学校要经常组织厨师培训，努力提高板菜质量，避免学生挑食导致饭菜的浪费。提倡吃多少打多少，有条件的食堂尽可能实行选餐制，减少套餐制供餐，板菜提供半份或大中小多种选择，米饭、馒头等主食随吃随添，避免因吃不了带来浪费。实行预约就餐，利用小程序等方式提前统计就餐人数，按实际需求进行采购、烹饪及配餐，避免“做多了没人吃”带来浪费。三要加强校园监管，营造人人有责的节约氛围。通过专题讲座等方式讲授健康教

6、育相关知识，让学生充分认识营养不均衡的危害，自觉改掉挑食和以零食代替主食等不良习惯。制定校园节俭用餐规范，尝试建立教师陪餐制度，用餐前由陪餐老师提醒学生按需取餐，号召光盘行动，并以老师自身光盘为学生做好示范，当好榜样。加强“光盘行动监督，组织学生志愿者担任校内文明就餐监督员”，流动检查学生的用餐情况，对于浪费现象及时制止、批评，并将检查结果作为“文明班级等评比活动的重要依据，加强宣传引导，形成“浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。四要重视家庭参与，构建家校合作的教育模式。充分利用家委会、家访、家长群等家校沟通平台进行宣传，引起家长对孩子节约教育的重视，当好第一任老师，督促孩子在家做到不剩饭不剩菜，家

7、校合作共同教育学生养成节俭节约的好习惯。鼓励家长安排孩子参加力所能及的家务劳动和农活,并给予一定的赞赏和奖励，培养孩子珍惜粮食、珍惜劳动成果的意识，养成勤俭节约的好习惯。督促家长管好孩子的钱包，少量多次、定期定量给予生活费、零花钱，防止孩子只吃零食不吃主食。及时批评纠正孩子挑食、偏食等问题，逐渐培育孩子健康的饮食习惯，让孩子学会珍惜食物，进而对食物浪费主动说不二组织开展文明家风创建、最美家庭评选等活动，加大勤俭节约考评分值占比，引导家庭成员勤俭持家，破除铺张浪费陋习。市税务局教育培训工作经验总结材料市税务系统坚持以人才兴税、创新育人为理念，以业务培训为重点，以在岗培训为抓手，以突出实用为特色，

8、结合实际狠抓干部教育培训工作的落实，人尽其才，为税务事业的发展提供了强有力的人才保证和智力支持。我们的主要做法是：一、在培训内容上突出三个重点以素质提升为重点，首抓干部业务培训。按照实际、实用、实效的原则，针对税收政策变化和征管方式转变以及干部业务能力的差异，我们将全员大学习、岗位大练兵、业务大比武、能力大提高活动作为全员培训工程来抓,以县（市、区）局为单位，采取基础培训、集中培训、强化培训、能手选拔等形式，组织开展了全员轮训。培训期间我们每天利用两个小时集中学习，领导带头，全员参加，以归口科室负责人和参加过总局、省局培训的人员为骨干师资力量，对全税务系统公务员进行全面系统的讲解学习。通过学习

9、，使干部基本掌握了应知应会的基础知识。我们还通过每日一题、每周一课、每月一考等多种形式，岗位练兵、在岗自学、专题讲座等多种活动，抓好全员岗位教育培训。分局、县（市、区）局层层推荐、层层竞赛、逐级选拔表彰，最大限度地调动了一线干部参加教育培训的积极性和主动性。以能力提升为重点，普及计算机培训。社会的发展、科技的进步和税收信息化建设的加速，对税务干部提出了更高的要求。为了顺应历史潮流，全员学习计算机、各级税务部门开展计算机培训的热潮悄然兴起。通过几年计算机知识的全员培训和参加全国计算机等级考试，目前，已有人取得了计算机国家一级以上等级证，占全市税务干部的*0吼计算机知识的全员普及，不但解放了生产力

10、，而且推动了税收管理的科学化、精细化、信息化、规范化建设，也涌现出了一批计算机创新人才。以素质教育为重点，狠抓学历教育。人发展素质和获取知识的主要途径是学历教育。为了提高干部的学历水平，我们积极组织干部参加各类学历教育培训。通过与高等学府合作，开展硕士研究生、本科学历教育培训项目，使干部能够系统学习理论知识，提高综合素质和专业能力。同时，我们还注重培养干部的学习习惯和自主学习能力，鼓励干部利用业余时间进行自主学习，通过读书、听讲座、参加学术交流等方式拓宽知识面，提升综合素质。二、在培训方式上突出三个灵活以多层次培训为灵活方式。为了满足不同层次、不同需求的干部培训需求，我们采取了多层次培训的方式

11、。包括按照职级划分的干部培训、按照业务岗位划分的专业培训、按照学历层次划分的学历教育培训等，通过不同层次的培训，满足了干部个性化学习的需求。以线上线下相结合为灵活方式。我们充分利用信息技术,建立了在线学习平台，为干部提供了随时随地的学习资源。同时，我们也注重线下的面对面培训，通过集中培训、能手辅导、实地考察等方式，加强了干部之间的交流与互动，提高了培训效果。以实践贯通为灵活方式。我们注重将培训与实践相结合,通过实践活动的组织和实际工作的安排，让干部将所学知识应用到实际工作中，提升实际操作能力。同时，我们也鼓励干部参加实践项目、学术研究等活动，培养干部的创新思维和实践能力。三、在培训管理上突出三

12、个规范以制度规范为基础。我们建立了完善的培训管理制度，明确了培训的目标、内容、方式和评估标准，规范了培训的组织、实施和评估流程，确保培训工作有序进行。以评估考核为驱动。我们注重培训效果的评估和考核,通过定期的培训评估和考核，及时了解干部培训的收效，发现问题并进行调整和改进，确保培训工作取得实效。以信息化管理为支撑。我们运用信息化技术，建立了培训信息管理系统，实现了培训信息的集中管理和共享，提高了培训工作的效率和透明度。同时，我们也利用信息化手段进行培训资源的开发和分享，提供多样化的学习资源，满足干部学习的需求。通过以上主要做法和方式，我们不断加强干部教育培训工作,提高了干部的专业能力和综合素质，为税务事业的发展提供了有力的支撑。