空气炸锅可以烤面包吗.docx

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空气炸锅可以烤面包吗空气炸锅能烤面包。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的 热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的 热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚 油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅和烤箱有区别，但烤箱可以烤的空气炸锅大多能烤，而且空 气炸锅还有许多烤箱所不具备的功能，因此空气炸锅可以烤面包。烤面包注意事项1、面包放在空气炸锅里面容易烤干，所以在面包表面先铺一层炼乳。 再放少量橄榄油，之后再加一片面包放上去，两块面包同时放入，在面包 上面滴一点水。2、空气炸锅的温度不要设置过高，时间控制在两分半左右。这样做出 来的烤面包，外皮酥脆，中间香软。3、面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制 出来的面包也会更好看。