XX镇餐饮类场所消防安全专项治理工作方案.docx

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1、XX镇餐饮类场所消防安全专项治理工作方案为深刻吸取近期餐饮类场所火灾事故教训，切实加强全镇餐饮类场所消防安全，遏制重特大火灾事故发生，根据镇党委、镇政府安排部署，决定在全镇范围内开展餐饮类场所消防安全专项治理，特制定本方案。一、目标任务坚持因地制宜、多措并举、综合治理的方式，全力推进餐饮类场所消防安全专项治理工作，有效防范化解火灾风险，坚决防止重特大火灾事故发生，确保全镇火灾形势高度稳定。二、组织机构组长：（镇党委副书记、镇人民政府镇长）副组长：（镇党委委员）成员：（镇应急办负责人、消防工作站站长）（XX派出所负责人）（镇党政办负责人）（镇经发办负责人）（镇社会事务办主任）（XX卫生院院长）（

2、XX学校校长）（XX中心幼儿园园长）（XX社区党总支部书记）（XX村党总支部副书记）（XX村党总支部书记）（XX村党总支部书记）领导小组下设办公室在镇消防工作站，XX同志任办公室主任，负责统筹安排、协调和推动餐饮类场所消防安全专项治理的各项工作，对上衔接报告、对下指导排查，定期研究解决工作开展过程中遇到的困难和问题，按照相关规定组织开展督导、检查。三、时间安排即日起至2023年12月30日四、治理范围全镇范围内使用液化石油气、醇基燃料的具有厨房功能的餐饮场所。具体如下：1.设置有供员工、学生等集体用餐的单位厨房；2 .敬老院、卫生院、村（社区）卫生室等单位的内部厨房;3 .餐饮馆、农家乐、夜宵

3、店等经营的餐饮场所；4 .带有食宿功能宾馆等场所。五、整治重点（一）依据消防法律、法规和有关消防技术标准，突出整治安全出口不畅通、防火分隔不到位、违规留宿住人、违规用火用电、违规使用易燃可燃彩钢板、消防设施器材配备不到位、燃气使用不规范等问题。（二）对涉及使用瓶装液化气或醇基燃料的餐饮场所开展排查整治，重点检查火源、电源、气源和管线铺设是否进行防火保护和定期检查。（三）重点整治违规将气瓶放置于室内就餐场所，未设置报警装置和紧急切断装置。（四）重点整治醇基燃料箱未采用金属材质、总容量大于100OL,储存系数超过0.9、燃料管道未选用无缝钢管并设置事故切断阀、未在醒目位置张贴安全标志、未安装可燃气

4、体报警装置等违法违规行为。（五）重点对2023年6月1日以后开设的餐饮场所的厨房是否使用防火门进行防火分隔开展检查。六、职责分工（一）各村（社区）工作职责。各村（社区）要结合消防安全重大风险隐患专项排查整治工作，充分发动，联合相关部门对辖区内的餐饮类场所逐一做好排查登记，建立隐患台账，并且在检查过程中要同步对餐饮场所经营者和员工开展消防安全常识的宣传。（二）镇各部门工作职责。XX学校牵头负责学校、幼儿园等集体用餐场所的内部厨房的消防安全监管工作，开展联合执法，县市场监督管理局XX分局、文广站等有关部门协同配合；卫生院牵头开展对XX卫生院、各村（社区）卫生室内部厨房的检查；镇应急办牵头开展对生产

5、加工企业内部餐厅、厨房的检查；县市场监管局XX分局依据工作职责牵头开展对餐饮馆、火锅店、早餐店等餐饮类场所的检查；县综合行政执法局XX分局牵头对全镇餐饮类场所使用燃气的监管、检查，同时对设置有影响疏散逃生和灭火救援的广告牌等进行检查；XX派出所要与镇消防工作站的同志共同对属地的旅馆、沿街门店等内部的厨房部位进行检查；其他行业主管部门按照职能分工，开展本行业领域内各单位、场所消防安全检查工作；镇消防工作站具体负责督促、指导，重点对列管的消防安全重点单位进行检查。七、整治措施（一）对存在经营、仓储、住宿“三合一”或者“多合一”的，限期搬出住宿人员；搬出确有困难的，必须在住宿与经营、仓储部分之间设置

6、符合标准的防火分隔，住宿部分应设置在靠近门窗、便于逃生位置，且留宿人员不得超过2人。不符合标准的，一律依法责令停产停业。（二）对在门窗上设置金属栅栏和防盗网等影响逃生和灭火救援障碍物的，必须设置易于从房间内部开启的紧急逃生出口，便于逃生和救援。未设置的，责令立即拆除；拒不拆除的，一律依法强制拆除。（三）对存在占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口和消防车道的，责令立即改正；拒不改正的，一律依法强制执行。（四）对消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合国家标准、行业标准，或者未保持完好有效的，一律依法责令改正，并处罚款。（五）对餐饮馆、农家乐内设置包间、休息室，变相留宿人员的，要立即清理留宿

7、人员，对住宿部位一律依法实施临时查封。（六）对违章用火、用电、用气、私拉乱接电气线路的，责令立即改正；拒不改正的，一律依法予以处罚，并督促整改到位。（七）对违规使用易燃可燃彩钢板的，一律依法责令拆除；县市场监管局XX分局要从市场经销源头彻底清除易燃可燃的彩钢板。（八）使用醇基燃料箱的餐饮店，应严格执行餐饮醇基液体燃料使用安全规程；确保满足“燃料箱应采用金属材质、总容量不得大于100OL,储存系数不超过0.9,燃料管道宜选用无缝钢管并设置事故切断阀、在醒目位置张贴安全标志、安装可燃气体报警装置”等各项要求。（九）对存在火灾隐患可能严重威胁公共安全的，一律依法予以临时查封；对擅自拆封或者使用被查封

8、的场所、部位的，一律依法予以行政拘留。八、工作要求（一）强化组织领导，落实监管责任。严格落实各村（社区）、各行业部门行业监管主体责任，强化忧患意识，真正走到、看到、落实到位；消防工作站要督促村（社区）投入人力物力，开展排查工作。各行业监管部门要按照管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”、“谁主管谁负责、谁审批谁负责”和“分级负责、属地监管”的要求，对本行业领域内的单位、场所消防工作负总责。不得以只检查监管本行业领域内已经取得许可证的单位、场所为由，推诿扯皮，放松对无证单位、场所的监督管理。（二）强化宣传引导，筑牢思想防线。采取大喇叭、公示宣传栏、走村入户发放宣传单等形式，对“人员夜间留宿、使用易燃泡沫夹芯彩钢板搭建临时建筑、电动车夜间入户停放充电、用火用电用气不遵守安全规程”等内容广泛开展针对性宣传，普及消防安全常识和逃生自救技能。（三）压实主体责任，加大执法处罚。要全面压紧压实餐饮类场所主体责任，综合运用执法、曝光、纳入企业和个人征信系统等手段，让法人代表把消防安全的职责刻到脑子里、落实到行动上。