课改细胞中的元素和化合物.ppt

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1、导学案反馈1.1.优秀小组优秀小组 2.2.优秀个人优秀个人3.3.主要问题主要问题 教学目标：1.简述组成细胞的主要元素，说出构成细简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、蛋白质和尝试检测生物组织中的糖类、蛋白质和脂肪。探讨细胞中主要化合物的种类。脂肪。探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。认同生命的物质性。一、基础知识点拨：一、基础知识点拨：1.组成生物体的元素与组成地壳的元素有。组成生物体的元素与组成地壳的元素有。组成生物体的化学元素在无机自然界中组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物界所特

2、有都可以找到，没有一种元素是生物界所特有的。的。2.组成生物体的元素与组成地壳的元素有。组成生物体的元素与组成地壳的元素有。组成生物体的化学元素，在生物体和自组成生物体的化学元素，在生物体和自然界中的含量。然界中的含量。小结：在元素组成上，生物界和非生物界，既小结：在元素组成上，生物界和非生物界，既具有，又具有。具有，又具有。统一性统一性差异性差异性不同不同统一性统一性差异性差异性（一）生物界和非生物界在元素组成上的关系（一）生物界和非生物界在元素组成上的关系 1.大量元素：大量元素：2.微量元素：微量元素：3.主要元素：主要元素：4.含量最高的四种元素：含量最高的四种元素：5.基本元素：基本

3、元素：6.最基本元素：最基本元素：小结：同种元素在不同的生物体细胞中小结：同种元素在不同的生物体细胞中的含量；同种生物的细胞中的各种元素的含量；同种生物的细胞中的各种元素含量。含量。C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。C、H、O、N、P、SC、H、O、NC、H、O、N不同不同（二）组成细胞的元素（二）组成细胞的元素c大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：指含量占生物体总重量万分之指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。等。指生物生活所必需的。但是需指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素

4、。要量却很少的一些元素。如如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。等。干干鲜细胞对比图鲜细胞对比图组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞（占细胞干干重的百分比）重的百分比）（三）组成细胞的化合物水水：85%-90%无机盐：无机盐：1%-1.5%无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物糖类糖类脂类脂类:1%-1.5%蛋白质蛋白质:7%-10%核酸核酸1%-1.5%化合物化合物质量分数质量分数/%水水占占85-90无机盐无机盐占占11.5蛋白质蛋白质占占7-10脂质脂质占占1-2糖类和糖类和核酸核酸占占11.5 当堂检测当堂检测1 1、科学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体

5、的化学成分时,发现组成生物体发现组成生物体的元素在非生物界也存在的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明:（）A A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B B 生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性 C C 生物来源于非生物生物来源于非生物 D D 生物界和非生物界具有差异性生物界和非生物界具有差异性2、在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（、在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）AC BH CO DNB BC二、积极讨论、高效展示：二、积极讨论、高效展示：（1）小组长搞好调控，组内先一对一讨论，再集中讨论。）小组长搞好调控，组内先一对一

6、讨论，再集中讨论。（2）小组长安排同学展示，组织未展示的同学及时整理总结。）小组长安排同学展示，组织未展示的同学及时整理总结。（3）力争）力争全部达成目标，全部达成目标，A层多拓展层多拓展,B层注重总结，层注重总结，C层掌握基层掌握基础础（1）展示人规范快速，总结规律；）展示人规范快速，总结规律；（2）讨论完毕总结整理，）讨论完毕总结整理，不浪费一分一秒，力争全部过关不浪费一分一秒，力争全部过关。（3）小组长注意安排、检查、落实，力争全部达标）小组长注意安排、检查、落实，力争全部达标（1）为何从元素的角度看，生物界和非）为何从元素的角度看，生物界和非生物界具有统一性和差异性？生物界具有统一性和

7、差异性？（2）为什么碳是生物界最基本的元素？）为什么碳是生物界最基本的元素？（3）无机物和有机物在元素组成上有什）无机物和有机物在元素组成上有什么区别？么区别？（4）斐林试剂和双缩脲试剂在使用上有）斐林试剂和双缩脲试剂在使用上有哪些不同？哪些不同？题目题目地点地点（1）口述口述（2）口述口述（3）前黑前黑板板（4）后黑后黑板板（1）展示人规范）展示人规范快速，总结规律；快速，总结规律；（2）其他同学讨）其他同学讨论完毕总结整理完论完毕总结整理完善，善，不浪费一分钟，不浪费一分钟，力争全部过关力争全部过关。（3）小组长注意）小组长注意安排、检查、落实，安排、检查、落实，力争全部达标力争全部达标展

8、示人展示人点评人点评人三、点评三、点评要求：要求：（1）点评方面：规范）点评方面：规范(布局、书写布局、书写)、对错、对错、思路分析（步骤、易错点），总结规律思路分析（步骤、易错点），总结规律方法（方法（用彩笔分点用彩笔分点）。）。（2）其它同学积极倾听、积极思考、重）其它同学积极倾听、积极思考、重点内容记好笔记。点内容记好笔记。有不明白或有补充的有不明白或有补充的要大胆提出，勇于质疑，力争全部达标。要大胆提出，勇于质疑，力争全部达标。为何从元素的角度看，生物界和非为何从元素的角度看，生物界和非生物界具有统一性和差异性？生物界具有统一性和差异性？1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都组成细胞的

9、化学元素在无机自然界中都能找到能找到,没有一种化学元素是细胞特有的；没有一种化学元素是细胞特有的；2.但元素在细胞和无机环境中的但元素在细胞和无机环境中的含量含量却有却有区别区别.说明说明生命和非生命的无机环境既有统一性生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性又有差异性,生命起源于非生命物质生命起源于非生命物质.思考讨论：碳为什么是构成细胞的最碳为什么是构成细胞的最基本元素？基本元素？在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第14族，原子族，原子序数为序数为6，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有6个质子，个质子，核外有核外有6个电子，在最外层有个电子，在最外层有4个电子。因

10、此，个电子。因此，碳原子具有了碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。多个碳原子的物质。区别主要看它们的分子组成中是否有碳元区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。如糖类是有机物，由碳、氢、氧三种元素素。如糖类是有机物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机物，由氢、氧二种元素组成。组成；水是无机物，由氢、氧二种元素组成

11、。这不是严格意义上的区别，严格区分参照这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书。化学教科书。比较斐林试剂与双缩脲试剂的不同比较项目比较项目斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂使用方法使用方法甲液和乙液混合均匀后甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用方可使用，且现配现用使用时先加使用时先加A液液再加再加B液液呈色反应条件呈色反应条件需水浴加热需水浴加热不需加热即可反不需加热即可反应应颜色颜色砖红色砖红色紫色紫色浓度浓度乙液乙液CuSO4浓度浓度0.05g/mlB液液CuSO4浓度浓度0.01g/ml四、整理小结、当堂检测四、整理小结、当堂检测:约约5 5分钟分钟1、迅速完成当堂检测、迅速

12、完成当堂检测2、据展示及点评情况对重点内容有针对、据展示及点评情况对重点内容有针对性地进行性地进行整理、总结整理、总结；一定完成；一定完成学习目学习目标标。一、填空一、填空1组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是素是_；占细胞干重百分比最多的元素是；占细胞干重百分比最多的元素是_。_是构成细胞的最基本元是构成细胞的最基本元素。素。2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物，含量最多的有机化合物_。OCC水水蛋白质蛋白质.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，生活在沙漠中的仙人掌

13、和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类组成它们的化学元素种类 （）A A、差异很大、差异很大 B B、有些差异、有些差异 C C大体相同大体相同 D D没有一定标准没有一定标准2 2在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是必不可少的元素是（）A AFeFe、MnMn、ZnZn、Mg BMg BZnZn、CuCu、MnMn、CaCa C CZnZn、CuCu、B B、MnMn D DMgMg、MnMn、CuCu、MoMo3.3.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）A AC BC BH CH CO DO DN NC CC CA A二、选择题二、选择题