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1、中国古代五大农书1氾胜之书氾胜之书是西汉晚期的一部重要农学著作,作者氾胜之,一般认为是我国最早的一部农书“书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法,还介绍r“穗选法”、“浸种法”等选种方法和育种方法。该出是他对西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术的总结,生要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。该书还分别介绍j禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、杀、麻、瓜、瓠、芋、桑等13作物的栽培方法,2齐民要术3齐民要术大约成书于北魏末年,是北朝北魏时期中国农学家贾思能所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。节
2、中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述,达尔文研究进化论时,在物种起源中认为齐民要术为“中国古代百科全书”.齐民要术推祟耿寿昌之常平仓、桑弘羊之均输法皆为“益国利民,不朽之术二并嘲笑孔子“四体不勤,五谷不分”。该书系统地总结了六世纪以前黄河中卜游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮敏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候,和不同土堪与不同农作物的关系。包含了贾思g至要的生产理论,即强调在农业生产中要重视“天时、地利、人和”。明代王廷相(1474-1544年称齐民耍术为“忠民之政,训农裕国之术3陈敷农书宋代陈数著。是我国古代第部谈论水稻栽培种植方法的农书。该书从内容到体裁
3、都突破r先前农书的樊篱,而开创r一种新的农学体系.十二“宜和祈报”和“善其根苗”两篇所论的内容构成一个完整的有机体。该书提出的“地力常新壮”论点是中国传统农业有关士壤改良的高度概括。把蚕桑作为农书中的个重点问题来处理,也是这本书的首创。4王祯农书元代王祯著。全书共36卷,13.6万多字,分为农桑通诀、百谷谱、农器图谱B三个部分,兼论了当时的中国北方农业技术和南方农业技术。该书全面系统地论述了广义的农业:对南北农业的异同进行了分析和比较:行比较完备的“农器图谱”;在“百谷谱”中对植物性状的描述。5农政全书农政全书是明代徐光后创作的农书,成书明朝万历年间,这是一部集前人农业科学之大成的著作。书中汇集了有关农作物的种植方法,各种农具制造以及水利工程等农业技术和农学理论知识,基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面,而其中又贯穿着徐光启的治国治民的“农政”思想,这正是农政全书不同于其他大型农书的特色之所在。*农政全书的主导思想是“富国必以本业”,所以他把农事三卷放在全书之前。其中经史典故引经据典阐明农业立国之本:诸家杂论则引诸子百家言证明古来以农为重:此外兼收冯应京国朝重农考讥其意旨在“重农工