中药炮制学_精华版(简答 大题 重点药).docx

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1、中蕖炮制阜（加粗字髓悬重黠）中药炮制学：是特地探讨中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性学科。（名胸解鼻）中药炮制：是依据中医药理论，依脏辩证/治用药须要和药物自身性质,以及调剂，制剂的不同要求,所实行的一J制药技术.（名网解森）笔名作者成甘年头戌药主要特点及贡献雷公炮炙论雷欣南北朝刘宋时期300种总结当时的炮制成就创建了炮制新方法，概括炮刷作用运用辅料炮制药物炮炙大法图希理明代，39种总结归纳J雷公炮炙十七法提出约利仁,该保管之法修事指南张仲岩清代232种系统叙述各种炮制方法进步深化城制理论-炮制方法对临床疗效的影响I.净剌除去杂质除去非药用部位或分

2、别不同的药用部位除去一些外形相像的其他行毒药物2,加工切制切制的目的是提高煎药质里或有利干进一步炮制和词配。3.加热炮制加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和燃制应用最为广泛.制药原则：相反为制：是指用药性相对立的岫料或药物来制约的性或变更药性.如酒制大黄相费为制：是指用药性相像的辅料或某种炮制方法来增加疗效,如盐制知母相畏（或相票为制：是指利用某种辅料来炮制药初，以制约该药物的毒副作用.如生姜系半夏、南星毒相恶为制：利用某种辅料或某种方法来取弱药物的黑性。如米潜水制苍术二详细方法制其形：变更外形、药用部位制其性：变更性能制式味：调整五味或矫正劣味制其质：变更质地和性旗炮制时药性的影响-、对四气

3、五味的影响四气：寒凉温热（平性）五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩）有三种状况:一是“反制通过炮制订正药物过偏之性.如姜桅子二是“从制，通过炮制使药物的性味增加，如胆黄连三是通过炮制，变更药物性味,扩大药物的用途.如生地为消营流血之而制成熟地后具有滋阴补血的功效。所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用，炮制能消退或降低曲副作用.中W的目的：饰去效存Ja主要的H的是减需增效,满意临床须婪，1.降低或消退席副作用2.变更或域和药性3J加跖物的疗效4.受更或增加药物的作用冷向5.变更药物作用的部位或增加对某部位的作用6.便广调制制剂7.F在药物,利广尤保管8.利于犀用:药物化，成分的影响炮制对含生

4、物球类药物的影响1有效成分性质柩定一可加热或用辅料处理,如型元胡；不耐热一生用，应避开或少加热，如石榴皮、山豆根：水溶性大一少泡多润，如樵榔、苦参：2有券成分通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川乌二炮制对含昔类药物的影响I有效成分：破坏分解酹，如桃花、黄苓、苦杏仁：避开陆制：采纳少泡多润的方法，如案皮、大黄等：2非有效成分：通过水洗、在酸性条件下处理加以破坏.:,、知制对发油类药物的影响I有效成分：水处理不宜浸润、闷润，要抢水洗热处理时,最好在500C以下或以阴干为主。2有毒成分：加热处理引起量变或质变，如苍术、荆芥。本教材采纳工艺与辅料相结合分类法这种分类方法消除蜂食生甘黑柒盐姜草豆水汁汁汁

5、（包括药汁）黄酒,白酒作用：活血通络、袪风散寒，矫臭矫味、引药上行、增加溶出等作用；引药入肝、理气止血、行水消肿、解毒、散瘀止捕、矫味矫臭，增加有效成分溶出等.作用：能与药物起出同作用，增加药物疔效、解毒、缓和药性、矫味矫臭等作用：引药入肾.强筋骨,软里敢结.清热.凉血.解毒,防爆,并旎断味等。作用：性味%温.具解表散寒、温中止呕、开痰、解毒、缓和药性等作用.作用:消热解毒、网和诸药、增作等8.米汨水9.胆汁10.麻油固体辅料1 .麦妓作用：处月益脾、缓和燥性、明臭、增效常以麦数制的药物有枳光、枳实、佃蚕、苍术等2 .稻米：作用：健睥和样、补中益气，降低毒性和刺激性.炒制药物：用于指示炮制程度

6、：3 .白研又称明研作用：解毒、祛痰杀虫、防腐：4 .始粉作用；清热利湿、化傀软坚，使药物质地瓶脆；常用来烫制阿胶、鹿.角胶等胶类药物，5 .滑石粉6.作用：温中和目，止血，止呕，止因，能降低药物的刺激性，增加药物疗效7 .河砂常作为中间传热体拌炒药物,温度高、传热快作用：便于黝碎和利于煎出有效成分：破坏药物毒性成分,除去非药用部位：常用来炮制弓钱子、穿山甲等8 .豆腐9.朱砂炮制品的质量要求;外观筋量：净度、形色气味、包装等：内在质量；水分、灰分、浸出物、有曲及有效成分、卫生学检吏等；I.净选加工的含义：中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部位、杂质及毒变品、

7、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用纯度标准的方法.目的I）分别筠用部位如麻黄、莲子等2）除去非药用部位保证剂质精确和削减副作用，如山菜萸去核、批杷叶去毛等.3）大小分档便于在水处埋和加热处理中匀称一样,如川乌、草乌、半夏等：4）除去泥砂杂质及虫蛀霉变晶2,筛选目的：筛去砂石、杂质等：大小分档：筛去辅料：3 .去毛目的：避开机械性剌激.引起咳嗽或其他副作用：可使药物外观干净：4 .去心目的：I.除去非药用部位，如百部、贝母及牡丹皮等：2.分别不同药用部位，如莲子：3.消退副作用饮片名啊所）广义：凡是干脆供中医临床W1.用处方或中成药生产用的全部药物.狭义：为调配处方而切割成的片状药物。饮片切制的目的1

8、.便于有效成分胞出2.利于炮炙，便于限制火候和辅料匀称汲取3.利于调配和制剂4.便于签别5.利于贮存切制前的水处理目的：I.软化药材,使干切制2.陶整药性,降低毒性3.干净药材.除去泥砂杂质原则：一少泡多润,药透水尽二常用水处理方法：有淋法、洗法、泡法、漂法、润法类型Wdt适用范圉横熏片0.5mm木项类、动物育、角项类药材幕片I2mm序地致富里实、不舄破襄的药材卜片24mm属地松浦、砧性大的药材绢片24mm长条形而舒信性强的药物宣片24nm隹皮类、叶类、较厚果皮类23mm5IOmm细丝宽丝段1015mm全草、形林长、有效成分曷于前出的药材块X12mm如阿皎丁各侦炮制方法：第九章炒法：将净选或切

9、制后的药物.筛去灰屑.大小分档,置炒制容器内.加辅料或不加辅料.用适当火力连续加热.并不断翻动或转动至肯定程度的炮制方法.分类I.清炒法：依据火候和程度不同炒黄一牛菊子炒焦一山横炒炭一干姿2.加辅料炒：欲炒一枳壳米炒一党卷土炒一山药砂炒一鸡内金始粉炒一阿胶滑石粉炒一刺狷皮火力和火候（名国姆禅）火力：指火的大小或温度的凹凸.有文火,中火武火等火候：指药物加热炒制时火力大小的运用，加热时间的长短及药物在受热过程中内外出现的变更特征的综合概括。炒法：预热的目的是便于驾驭温度，使药物快速获得热能，缩短药物在锅内停留的时间，以提高侦录和工效，防止某些种子类药物炒成“假子”（俗称“炒哑第一节清炒法不加任何

10、辅料的炒法称为清炒法。分类;炒黄、炒焦和炒炭目的I.增加疗效2.降低毒性或副作用3.缓和药性4.增加或产生止血作用5.保证疗效，利于贮存留意中项1.火力适当,与取好炒制的程度：2.药材要大小分档：3.炒前悒要预热：4.醐炒匀称.出忸快速：-炒黄（炒爆）文火或中火炒制程度：“黄而不焦”（1）外表颜色加深（2）有爆鸣声（3）逸出固有杏味（4）药物断面我黄色5发泡鼓起（6质变醉脆【规制方法】1.I.楔花：取原药材，除杂质及梗，筛去灰咫.2,炒楔花：取净槐花，黄炒却容器内，用丈火加热，炒至深黄色，取出脱冰.;楔花炭；取净槐花.曾炒制容器内，用中火加热,炒至侬阳色，啕酒少许清水,灭尽火星，炒干，取出凉制

11、作用】生品：清肝泻火，清热流血，多用于头痛陈录,瘠毒肿痛.炒槐花：獴和苦寒之性，杀法保背槐花炭：凉血止血【炮制探讨】化学成分：1：要含有芦J、裸皮案等芦J含景I炒品生品炭品.药理作制发品上It1.I的机理：1.糅质含苴增加2.榴皮徽含Ift增加3.异奴李武含被降王不留行【炮制方法】炒王不留行取津王不例行投入热锅内，用中火快速炒至大部分爆花，取出放流。留懑5夜；I.药材干燥2.试温（避开炒便或炒成储子）3.少修多次4.勤搅拌，炒好后快速出锅5.要求魏花率要达到80%以上【炮制作用】生品一活加通经、下乳消肿,长于消痈肿.如王不留行散炒品一历地松池.易于煎出有效成分长于活血通经、下乳、迪淋（炮制探讨

12、】水溶物的埴加与爆花程度彳WJ果敢子【炮制方法】炒莱陵广取净莱薇f投入热锅内.用文火加热,妙至鼓起.爆呜声减弱,手拈易碎,断面浅黄色.有香气逸出即可.【炮制作用】生M消管除张、降气化痰，长于涌吐风痰炒品一缓和药性，利于粉砰和煎出，长于降气化城苍耳子【炮制方法】炒苍耳子取净苍耳子投入热弼内.用中火加热.炒至侬黄色,剌然即可,潴去剌，筛净.用时捣碎.【炮制作用】生品一有毒，具有敞风湿通鼻窍的作用,长于消风止爆炒品一降低毒性,偏于过鼻窍【炮制探讨】毒蛋白为毒性成分之，炒制后可凝固变性二.炒焦（中火或武火标准1表面呈焦褐色或焦黄色2内部颜色加深3有焦香气味4林脆目的1.增澳博牌消食的作用2.缓和药性，

13、削M刺激性3.产生焦香气味制总事项火侯适中,防止炭化失效。【炮制方法】1.检2.炒山椅3.焦山植4.山椅炭取原筠材,除去杂质、核和果柄取净山桩，用中火加热,炒至颜色加深取净山楂，用武火加热，炒至外表焦桃色，内部焦黄色取净山楂，用武火加热,炒至衣面他用色，内部他相色【炮制作用】1i1.1.楂：长于活血化痛，常用于血嫩停滞、产后腹描、经就、胸痛2炒山检：酸味减弱,缓和对胃的剌激性,长于消食化积.用于脾虚食滞,食欲不振,神倦乏力.3佛山松：酸味减加,增加苦味,长于消食止泻，如保和丸4山植炭:味涩，化Sf止血.炮制探讨】1.化学成分去核的方法经探讨是合理的.有机酸、总黄阴含量：生品炒品焦品炭品2药理作

14、用：助消化：消食以生品和炒品为好.抗菌横*【炮制方法】1樵榔区药材一净制一水处理一切薄片一干燥2炒榛榔取槟榔片,用文火加热，炒至微黄色.3保恢榔取檀榔片，用中火加热,炒至供黄色.透香气.【炮制作用】生品:力峻,杀Ik破积，行水消肿.用于虫枳、水肿、疟疾等炒慎榔：缓和药性，削减副作用.长于消食导滞焦植椰：药性更加缓和，增加消导功能【炮儡探讨】浸泡畤同越国，有效成分越易流失：加热畤冏越笈.槟榔城的含R越低。工艺探讨：用减压冷浸软化法.阴E对橙榔班损失最少桅子【炮制方法】炒柩于取桅子碎块,用文火加热，炒至深黄色，取出晾凉.焦桅子取楣子碎块，用中火加热，炸至焦黄色，取出脱凉。桁子炭取椅子碎块,用式火加

15、热，炒至黑褐色,取出贩凉。【炮制作用】炒椅子r缓和苦寒之性,清热除烦焦蚯子：苦寒之性更加缓和,对肉肠的刺激件减弱清热除烦板子炭：味涩,凉血止血.三、炒突（用武火或中火）炒炭要求存性,，对炭存性是指炒炭药物只能部分炭化，更不能灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味：花、叶、草等炒炭后仍可涌题册别药物原形，如桃花、菊花、例柏叶、荆芥之类，目的1.增加或产生止血作用2.增加固涩收敛止泻的作用剧意小项I、火力相直质地坚实的如根和根茎类用武火：质地崎桧的如花、花粉、叶、全草用中火2.酒水除去火星.防完全炭化3.炒炭存性4.放凉入库,防止复燃.干要【地制方法】炮姜将净河砂置炒制容器内，用武火加热，再加入干理片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面标枫色，取出，