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1、中医基础知识.中药的贮藏与养护讲义及练习题第一节中药的质量变异现象一、中药饮片上存中常见的质交异现,I变异现象其他因素及危害自身因素药品举例1.虫蛀危害:1 .If1.t减少,有效成分损失,降低治疗效果2 .饮片污染3 .携带致病菌、褥菌1.易走油含淀粉、精、脂肪、蛋白质.易虫蛀白芷、北沙承、董取仁、柴胡、大黄、舄内金卜再变受潮后在适宜温度下(20C-35C)易哥:变含淀粉、糖类、黏液质、St白质、油类,易毒变牛鼻、天冬、马t更、菊花、.蛇、五杆、人介、独活、M3,泛油受热、受潮、贮藏保管不善含挥发油、脂肪油、铺类,易走油,是酸败变质现象1.Wf发油,当归、着术2.含Ji肪油,柏子仁、桃仁、杏
2、仁&f,牛豚、夏冬、天冬、热地、4.变色受湿度、湿度、日光、霉变、化学药剂、硫黄盛蒸影响各种饮片都有其固有的色泽1 .由浅变深;泽汨、白芷、山药、天花粉2 .由深变浅:黄英、黄柏3 .由鲜艳变暗淡:红花、菊花、佥银花、腊梅花卜气味取发稼、泛油、变色、环境温度含挥发油或粉碎后,易气味欣失1 .含挥发油:肉桂、沉吞2 .粉碎后;豆蔻、砂仁k风化空气干燥.变成粉末含结晶水的无机盐类胆砒、燃砂.芒硝7.潮解环境潮湿.吸潮返潮,融化成液体状态固体饮片有盐、或软石、身H粘*吸潮熔点低、含糖高.易粘连芦签、没药、乳香、阿那、鹿角胶、地甲股、天冬、熟地;:腐一定温湿度下微生物繁殖生长鲜药、动植物饮片易糊烂群生
3、姜、群生地、鲜芦根、铎石解二、中成药贮存中常见的质变异现象变异现能剂型I.虫蛀击丸、水丸、散剂i2.街变索丸利滋、片剂3.酸败合剂、酒剂、煎膏剂、棚浆剂、软仃剂K挥发舁沉淀芳香水剂、前剂药酒、口眼液、注豺液第二节引起中药质变异的因素一、自身因素对中药质量变异的影响自身因素变异现象1水分:归低虫妊二带变二潮解、粘连风化、气味散失、泛油、干裂、16化2.淀粉虫蛀、薄变3.黏液质虫蛀、得变4.油脂异味、酸败,如桃仁、杏仁、剌猾皮、狗肾5.挥发油气味欣失.如白芷.当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈6.色素变色,如月季花、政双花二、环境因素对中药质变异的影看环境因对筠品的影响2.湿度是影响中药质量
4、的一个极重要因素,是影品的绝对含水jtgg刷在713,贮:存环境的相对湿度应E在35753.日照容易变色、气味散失、挥发、风化、泛油4.空气发生氧化反应,容易变色、泛油酸败、气味散失、虫蛀、霉变1.温度3.Kf1.Xi一般室图在20C,-35C相对湿度在75%以上,她菌极易萌发菌”温度在18C35C,药材含水量达13%以上,空气相对湿度达70%以上,最有利于常见害虫的繁崩生长在常温情况下,修存中的中药一般都比较稳定.温度升高时中药容易生虫、客变、含水St减少、气味散失、酸败、变蚊拈连等6.虫害7.包袋I容器t贮存间常用陶疣容器,玻域容器、金属容器、木质容器、纸及硬纸容据、塑料包装存时间过K都会
5、出现鲂量变化.做到先产先出,近效期先出第三节中药亡成一、中药士事的环境要求f二)中国药典*“凡例”贮该项下对各名词术语的规定名词术语含1.遮光用不透光的容器包装F.密闭将容器密闭防止尘土及异物进入R海封将容器密封防止风化、吸潮、挥发或异物进入1.熔封或严封将容器培封或用适宜的材料严封防止空气和水分侵入并防止污染也明凛处不超过20P的环境&凉处逆光并不超过20C的环境7.冷处2匕IOt的环境8常IOt30七的环境A.不超过20-CB.避光且不超过20C.2,C-10CD.10r-30,CE,2C-8CB.冷处所指的环境条件是正确答案JCB.阴凉处所指的环境条件是正确答窠JA答案解析J冷处指的是2
6、CIOC的环境.阴凉处指的是不超过20T的环境。二)中药贮藏对环境的基本要求1 .按包装标示的温度要求储存药品,或按药典规定储存。2 .储存药品相对温度为37S.3 .避光、遮光、通风、防潮、防虫、防网。1.特殊管理的药品按规定储存.二、中药供片的jta求分项药品举例上减要求含淀构多H、山药、意根通风、TM合挥发油多薄荷、当归、川3、烟芥阴凉、干燥含分及黠液质鱼网点尊、晶地黄、天冬、如防、钞南子类紫苏子、菜藤子、董献仁、豆密困于缸、申动物类皮、叶、甲、蛇虫躯体密封、通风、阴凉加酒、酷炮制类当归、常山、大黄、荒花、大戟、香附、甘遂密闭、阴原盐炙类泽泻、知母、车前子、巴敕天密闭、通风、干燥康炙美款
7、冬花、甘草、枇杷叶密闭于缸、罐中,通风、干堆矿物类硼砂芒硝密封于缸、城中.凉爽处贵亚饮片人参、西洋参、喇侍、能胆、西红花、冬虫爰草阴通、通风、干燥细货药品由香瓶装密闭牛黄瓶装,零季置石灰缸中人等忸灰内A.荆芥B白芍C莱蜃手1).热地黄E慈位仁B.适宜阴凉干燥的是正确答案JAB.适宜通风干燥的是正确答案JDf答案解析荆芥中含有挥发油,故在贮存时应阴凉干燥.熟地黄中含有拈液质,故在贮存时应通风做.R.通风干燥处B.题光凉爽处Ci暗处D.密闭容器中E.阴哈处含融分多的饮片,应贮存于正确答窠JA炒至后的种子类饮片,应贮存于正确答窠JD答案解析含糖分的饮片应贮存于通风干燥处。炒制后的种子类饮片,应密闭于
8、缸、樨中。A.因易泛油而置阴凉干燥处贮存的饮片是A.山药B.苦参C.半肛D.当归E.黄柏正确答案JD答案解析J当归中含有挥发油,易泛油,在贮存时应放尸阴冻干馒处贮存,A.容易泛油的是A.苦参B.当归。.厚朴D.板也根E.何首乌正确答案JB答案解析J当归中含有挥发油,易泛油,A.M易虫蛀的饮片是.白花B.麦冬C.白豆版D-香附E.山茱萸f正确答案JAr答案解析白芷.北沙参、连位仁、柴胡、大黄、鸡内金易虫蛀.三、中成药剂量与贮求剂型贮藏要求丸剂密封、干燥,蜡丸需置阴凉处敌剂南闭,含挥发性药物及易吸潮药物应声时片剂密封煎膏南时、阴晾膏剂膏药软彳密闭、阴冰带闭阴凉遮光、干燥合剂密封、阴凉颗粒剂密封、干
9、燥胶囊剂密封、阴冰、干燥俄架剂密封、阴凉、遮光注射剂密时、遮光胶剂密闭、阴凉、干燥酒剂密时、阴凉甯剂密封、阴凉OJ30C以下密闭、干煤第四节中药养护一、传及养护法务项含义1.清洁养护法清洁卫生是防止仓虫入侵的设加本和最有效的方法2.除置养护法通风法利用自然气候,起到降海防潮作用喷湿防潮法(1)小库房全部密封,放入干块剂(2)选择一定的容器,放入适鼠的生石灰感无水化饯(3)日晒或加热烘干3.密封(密闭)养护法容器密封七微法适用了量少、贵细、易变质的中药罩帐密封贮政法适用于普通大宗药材或饮片最较大库房修封贮微法比罩帐密封规模更大4低温养护法(D蛀虫在8匕1。匕停止活动:-4t-8C冬眠:低于-4,
10、致死(2)用于不宜烘、晾的中药,品度在2CIOD为宜常用品种:始蟆油、银耳、人参、菊花、山药枸杞、陈皮5.高温养护法(1)温度高于40C,蛀虫停止发方、繁殖:高于501C,蛀虫短时间内死亡(2含挥发油的饮片,烘烤时温度不宜超过6QC6.对抗贮存法牡丹皮与泽彻、山药始就与花板、吴菜黄或草澄茹Jt红花与冬虹草骑蛇成白花蛇与花板或大薄冰片与灯心草人分与蒯率A.一般中药炮制制品的绝对含水量应控制在A.5%10%B.5%13%C.7%IOSD.7%13%E.汽一15%正确答案JD答案解析J中药炮制品的绝时含水破应控制在7%-13%.A.牡丹皮B.细辛C.红花D.灯心堂E.吴茱英宜与山药同贮的姑正确答案JA宜与蛤好r同贮的是正确答案JE答案解析牡丹皮与泽泻、山药宜同贮,始始与花根、吴英萸或革澄茄宜同贮.A.花椒B.藏红花C.细辛D.洋泻.牡丹片采用对抗贮存法养护中药时B可与冬虫夏草同贮的是正确答案BB可与蛤蛤同贮的是正确答案A答案解析藏野.花与冬虫夏草立同忙.蛤蜥与花椒.吴英萸或隼澄茄直同忙.