中华鳖天然池塘生态养殖技术规程编制说明.docx

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1、附件4芜湖市地方标准编制说明标准名称中华鳖天然池塘生态养殖技术规程任务来源（项目计划号）芜湖市市场监督管理局关于下达2023年芜湖市地方标准制修订计划的函，项目计划编号为2023-06第一起草单位（盖章）南陵县水之灵自然龟鳖养殖家庭农场单位地址安徽省芜湖市南陵县弋江镇新陶村参与起草单位安徽省农业科学院水产研究所、芜湖市农业综合行政执法支队、南陵县农业综合行政执法大队、南陵县养殖业服务中心、弋江镇农业综合服务中心标准起草人（全部起草人，应与标准文本前言中起草人排序一致）序号姓名单位职务职称电话12345编制情况1、编制过程简介（1）标准起草阶段2023年4月23日，芜湖市市场监督管理局下达芜湖市

2、市场监督管理局关于申报2023年度芜湖市地方标准制（修）订计划项目的通知的文件要求，南陵县水之灵自然龟鳖养殖家庭农场提交相关立项材料项进行申报。2023年10月23日参与立项答辩，并成功通过立项评估。2023年月22日，收到芜湖市市场监督管理局关于下达2023年芜湖市地方标准制修订计划的函,中华鳖天然池塘生态养殖技术规程芜湖市地方标准成功立项。南陵县水之灵自然龟鳖养殖家庭农场为第一起草单位，安徽省农业科学院水产研究所、南陵县养殖业服务中心、弋江镇农业综合服务中心作为参与起草单位。标准研制前期积极开展标准调研，大量查阅相关资料并进行收集整理，在标准的起草过程中经过多次讨论，广泛争取各方面的建议和

3、意见，形成中华鳖天然池塘生态养殖技术规程征求意见稿。（2）征求意见阶段2024年1月31日，中华鳖天然池塘生态养殖技术规程地方标准申请挂网征求意见。2、制定标准的必要性和意义必要性：中华鳖（PeIodiscussinensis）,又称甲鱼、团鱼、水鱼等，隶属于爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属，喜栖息于底质为泥质的江河、湖泊、池塘、水库等淡水水域。2022年全国养鳖总产量达37.4万吨，其中安徽4.8万吨，位居全国第三。目前，中华鳌的养殖模式包括温室养殖、池塘养殖、生态养殖（鳖植共作）等。中华鳖养殖业的发展面临困境包括：第以温室和普通池塘为主的高密度养殖模式遇到前所未有的挑战，主要原因在于放养密度高、

4、投喂量大、病害频发，水质较差，影响鳖的品质，甚至威胁周边环境：第二，养殖成本居高不下，饲料、劳动力成本等显著提高，低质鳖滞销形势严峻，优质中华鳖供不应求。导致低质鳖市场价格低，利润微薄，经营困难。目前国家层面发布了GB/T268762011中华鳖池塘养殖技术规范、NYA5067-2002无公害食品中华鳖养殖技术规范、SC/T10102008中华鳖池塘养殖技术规范等，这些标准内容中的池塘养鳖均是较大密度的养殖（成鳖1000只/亩），即便是生态养殖，多数苗种来源仍是高密度养殖的池塘鳖或者温室鳖、以投喂人工饲料为主，或未能摒弃药物使用等措施，并非真正的纯生态养殖。所以，有必要制定中华鳖天然池塘生态养

5、殖技术规程地方标准，将中华鳖天然池塘生态养殖技术体系标准化，补充国内外中华鳖池塘纯生态养殖技术标准的空白，有助于企业系统开展中华鳖天然池塘生态养殖的生产。通过中华鳖天然池塘生态养殖技术规程地方标准的制定，能够完善中华鳖天然池塘生态养殖技术体系，大大提高中华鳖生态养殖技术能力和产品质量。意义：中华鳖天然池塘生态养殖技术规程地方标准是将多年在天然池塘生态养殖技术的探索以及长期实践中的不断技术改进，总结出的一套基于轮捕轮放的中华鳖天然池塘生态养殖技术模式，该模式基于自繁自育苗种，采用户外土池池塘、种草养水营造适合中华鳖生活的自然生态环境，低密度放养、不投喂人工饲料、不用药、尾水不外排，中华鳖自然捕食

6、鱼、虾、虫、螺等天然饵料，全程自然生长，不仅生产出高品质的中华鳖，经济效益可观，而且保护了养殖环境，实现了资源环境的保护与利用双赢。该技术模式对场地要求不高、低能耗、无污染，且经济效益较好，符合“绿水青山就是金山银山”的生态发展理念。实施该生态养殖既是养鳖业转型发展的需要，也是我国传统池塘养殖的模式创新，更是实现水产业提质增效，富民增收,助力乡村振兴的一个重要途径，给养鳖产业结构的调整提供了一个可看、可学、可复制的模式，具有广阔的发展空间。基于该技术模式，企业形成了较为完整的中华鳖天然池塘生态养殖技术体系。由于南陵县乃至芜湖市水域资源丰富，环境优越，境内河湖纵横交错，水草丰茂，螺蚌众多，渔业资

7、源极为丰富。发展中华鳖天然池塘生态养殖的自然资源和环境条件得天独厚。该技术标准的制定、实施必将促进我市中华鳖产业的发展，提升产业技术水平，具有很强的针对性和重要的现实意义。3、制定标准的原则和依据，与现行法律法规、标准的关系。一本文件按照GB/TLl2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。在标准制定过程中，遵循生态养殖、科学性、可操作性等原则，充分调研了国内多家中华鳖天然池塘生态养殖的农场和企业，研究分析中华鳖养殖现状与未来发展趋势，在长期研究与试验基础上制定的，充分保证该标准的科学性、实用性和可操作性。本文件与现行法律、法规、强制性标准没有冲突。本文件的规范性引

8、用文件包括：GB11607渔业水质标准GB/T21044中华鳖NY5051无公害食品淡水养殖用水水质SC/T11072010中华鳖亲鳖和苗种4、主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述:详细说明）年围：本文件规定了中华鳖天然池塘生态养殖的环境条件、放养前准备、鳖种放养、饲养管理、日常管理、病害预防、捕捞。本文件适用于中华鳖的天然池塘生态养殖。主要技术内容：本文件的核心内容主要包括放养前准备和鳖种放养。第5章放养前准备包括：池塘条件、清池消毒、生态环境营造、防逃设施、晒台、诱虫灯。第6章鳖种放养包括：放养时间、鳖种来源与规格、鳖种消毒、雌雄比例、放养密度。5、标准中如果涉及专利，应有明

9、确的知识产权说明无6、采用国际标准或国外先进标准的，说明采标程度，以及国内外同类标准水平的对比情况无7、重大分歧意见的处理经过和依据无重大分歧意见。8、贯彻标准的要求和措施建议（包括组织措施、技术措施、过渡办法、实施日期等）一组织措施：建议标准批准发布后，采取线上+线下的宣贯方式，利用门户网站，向社会尤其是标准使用单位宣传标准，营造标准宣贯的良好氛围，积极推动标准实施和应用。通过主管部门、行业协会等召开的会议，在会议上介绍宣传推广标准，为标准使用者解答疑惑，加深对标准的理解。在标准发布实施后，向标准使用单位征集标准相关意见，对标准实施过程中存在的问题及时收集整理，对标准实施过程中的问题进行全程指导，确保标准实施不走样、不变形。技术措施X通过标准的实施、监督、评价和改进活动，推动标准有效运用。过渡办法，根据市地方标准有关要求执行。实施日期I建议标准批准发布后尽快推广实施。9、废止现行相关标准的建议无10、其它应予说明的事项无注：没有的请填写“无”。