超市管理规章制度（19篇）.docx

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1、超市管理规章制度（19篇）篇1：超市管理规章制度（一）每天早上7： 00,营业员需着工装进入卖场，禁 止涂抹指甲、披散头发、浓妆艳抹。（二）营业员到岗后首先需整理货架，整理卖场仓库的 相关产品以防止积压，清理货架商品灰尘。（三）交接班前，当班营业员应将所负责货架商品补 满，并将之整理、归类摆放，包括牛奶、饮料、面包等有 厂家理货员的商品也要上满，同时要和晚班营业员交接好 本货架剩余其他商品的存放位置。（四）晚班营业员在闭店前应根据货架整理后的实际情 况，提出所管理货架的要货单，当天晚上交给组长。（五）营业员应每日检查商品的保质期，并根据先进 先出原则调整货架商品摆放顺序，先进的商品摆放在前 面

2、，补货从后面开始；除面包、牛奶外，商品有效期剩余 一个月的商品和破损商品应及时下架，做返货处理。（六）营业员在整理返货时，应按照供应商将返货分家 装袋、返库。（七）营业员在岗如不需补货、整理货架时，应勤巡 场，努力防止商品的丢失和破损。（A）工作期间，严禁营业员大声喧哗、嬉笑打闹、聚 堆闲谈与工作无关的话题，不得随意到卖场外面活动。（九）卖场的两个门应时刻有人把守，在看门时应注意 严禁同学携带本卖场同类商品进入，严禁吸烟者进入，提 示携带商品出门的顾客主动出示结账小票，具体人员由组 长安排。（十）营业员不得与顾客发生冲突，出现问题应及时请 店长、组长解决。（十一）顾客在选购商品时如有疑问，营业

3、员应主动热 情的帮助解决。（十二）营业员应随时注意货架商品余缺情况，随时补 充货架商品，当前面的商品陈列面出现空缺时，应将后面 的商品挪到前面，保证货架商品丰满。（十三）营业员摆放货架商品时，应将所有商品正面朝 外，按序摆放，每一种商品都不能被其他商品挡住视线； 商品摆放时应注意陈列高度，方便顾客取拿。（十四）卖场内禁止吸烟，营业员应加强防火安全监 督。每日下班前在打扫卫生时应确认店内无顾客、无烟 头，关灯后组长应再巡视卖场两遍，确认无火灾隐患方可 闭店。（十五）C区卖场由组长将电源、水龙头关闭；b区卖 场由组长检查水龙头的关闭情况。（十六）营业员的吃饭时间由各卖场视具体情况而定， 但个人吃饭

4、时间不得超过半小时。（十七）营业员严禁在卖场接打私人手机；营业员不得 进收银台。（+）营业员无班时不得来卖场。（十九）营业员应监督厂家业务员在卖场的理货情况， 严禁业务员随意调整商品摆放情况，营业员不得和厂家业 务员嬉笑打闹。（二十）营业员每周有一天带薪休假日，每月累计不超 过四天，当月无病、事假正常出勤者视为满勤，发放满勤 工资；连续请假超过四天者，按实际出勤计算工资。（二十一）严禁营业员随意串班，如确实需要应事先向 店长请示。（二十二）营业员如需购买经销商商品，需报至店长 处，由店长统一安排购买。（二十三）营业员如要离岗需提前两周通知店长。（二十四）当班营业员如需购买卖场内商品必须由组长

5、代为购买。（二十五）非休息期间，严禁营业员在卖场内任何地方 坐着。篇2 :超市管理规章制度理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点：1 .理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的 工作职责2 .对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责3 .有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行 商品陈列（包括补货）的工作职责。4 .有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。5 .有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职 责。废弃纸箱及时处理，严禁放入过道保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位 置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到 的地方。日常完成本职工作的要点：1 .熟练掌握

6、本岗位所经营商品的性能、用途、使用方 法2 .经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划3 .对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地 面用具必须实行每天清洁一次。4 .搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管， 制定新产品购销计划。谁有超市的制度与管理办法1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌 不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂 不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不 集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五 声；说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便

7、民 措施，保证顾客满意。4、衣着要求A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素 大方，并保持头发清洁。B、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必 须保持制服的干净、整洁。C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着 装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到 公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本 费五元。5、员工购物/包装公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享 受购物乐趣，故有如下规定：A、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在营业时间内进行）。C、所有员工在未经许可的情况下不

8、得购买损坏的商 口 口口。D、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大 顾客，而不得私占、多占紧销商品篇3 :超市管理规章制度为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动， 争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本 制度：L超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各 项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违 章整改；及时交纳超市各项费用。2 .按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊 堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现 罚款500元。3 .确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品 卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国 家标

9、准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS 标志。商品的进货索证要齐全，并接受超市管理人员核查 和检测；凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止 销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售 商品，违者轻则罚款IOOO元，并承担一切责任；重者退出 本超市。4 .在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用 的原则，遵守商业道德，不短斤缺两，以次充好；不强卖 强买，欺行霸市；不得以任何手段欺骗消费者，自觉维护 超市信誉，维护消费者的合法权益，违者罚款500元。5 .市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹 事，不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者 投诉或纠纷，到超市

10、管理办公室协商调解或经政府职能部 门依法处理，不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500 元，屡劝不改则者退出本超市。6 .爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱 拉，有碍于超市环境行为的发生；不准擅自改变超市设施 和水电管线。不随意挪用超市或他人的经营设备用具，如 造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用 大功率电器，必须经超市申报批准。自有设施使用不得有 碍超市外观形象，不得危害毗邻商位的利益及安全，违者 罚款300元，并马上拆除。7 .做好消防、治安安全防范工作，合伙经营户要保管好 自己的钱物、单据和物品；市场内不得带入有毒和易爆物 品，不得动用明火及燃放烟花爆竹；每日营业结

11、束，清除 好应清理的物品，带走现金和物品，经营人员不准在市场 内过夜。8 .维护超市整洁，搞好商位“三包”工作，样品上货架 或上商位台面，要摆放整齐；车辆要在指定停放的位置停 放。严禁乱堆商品，乱丢垃圾杂物，瓜皮果壳，严禁随地 吐痰，违者罚款200元。不准在超市内带养宠物，以及做 与本超市，不适宜的其它行为。9 .善意劝阻顾客乱丢商品，严禁在超市内私拿他人财物 （包括顾客随意丢弃在商位上的商品），一经发现，罚款 20xx元，举报者奖励500元，屡劝不改则退出本超市。10不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前 向超市管理办公室提出报告，经市场管理办公室批准，方 准经营。对签订租赁经营合同

12、后超过1个星期未开业经营 的，租赁经营合同终止，由超市收回商位。11超市合伙经营户在合同期内终止经营，应提前一个月 提出报告，经超市同意，交清各项费用，办好设施归还手 续，手续齐全后方能终止合同退回押金。12超市合伙经营 户入驻时，必须填报经营户名录表。合伙经营户不准 雇佣情况不明人员，必须按国家有关法规、制度用工；用 工对象必须证件齐全，并由商位负责人向超市管理办公室 办理相关登记手续。根据“谁用工，谁负责”的原则，做 好聘用的进场工作人员的登记、管理、教育、并承担各项 用工责任，人员变动及时办理登记变更手续，不办理登记 手续的人员不予进商位交易。13.开展文明经商活动。经营户之间应互助关爱

13、，和睦 相处，支持、配合超市开展各项服务管理工作。本制度望 各经营户遵照执行。违反制度的，视情节由市场予以罚款 处理；违法的则追究法律责任。篇4 :超市管理规章制度为规范商场美化治理标准，并根据本店的需要和企划部 的实际工作能力，经研究后，制定以下美工巡场治理条 例：一、大型商场超市美工巡场治理职责：1、巡场美工于每周一早上协同商场客服部治理人员共 同负责商场巡场任务；2、巡场美工必须依照商场美化治理标准进行巡场;3、巡场美工在巡场工作中碰到可以现场处理的问题， 应与共同巡场的客服部治理人员协商解决；4、巡场美工在巡场工作中碰到不能现场解决的问题， 应及时汇报商场执行总值班经理或是店长室。寻求

14、解决途 径；5、巡场美工在巡场完毕后，须将在当天巡场中碰到的 所有问题，以书面形式向部门治理人及店长室汇报情况；6、巡场美工在得到部门治理人或店长室批示后，需对问题的处理工作进行跟踪和进度汇报。二、大型商场超市美化治理标准：1、商场POP要求:a、文字清楚b、排版美观c、无错漏字d、无涂抹更改 e、无污渍f、无补贴g、纸张平整商场内PoP的使用期限为1个月。其间若不符合以上 ag规定的将一律没收，并由卖场部门重新申请制作。2、PoP摆放要求：a、POP应放置于专柜前显眼处，不能挡住通道和消防 栓；b、扶梯口的POP摆放应朝着顾客迎面方向，商场促销 活动POP必须置于专柜促销活动POP之前的位子

15、；C、大门POP摆放必须征得企划部同意方可摆放;专柜租 用商场大门PoP水牌费用为50元（含制作一张AOPOP）,摆 放时间为一周（7天）。逾时加收50元（每7天50元，以此 类推）；d、商场POP水牌由企划部治理，专柜租用须向企划部 提出申请，方可使用；当商场举行大型促销活动时，企划部 有权将正在使用的所有水牌收回用于商场促销活动的宣 传。被征用的水牌未到期的将在商场促销活动结束后继续 使用，直至使用期限结束；e、由厂家提供的任何宣传用品，包括POP、传单、喷绘 等，需经过企划部检查核实内容后方可摆放。(其中宣传内 容中不能包含不健康、不文明用语、厂家地址、供给商名 字、联系电话、文字错漏等内容)否则一律没收。3、商场宣传用品摆放要求：a、在商场举行大型促销活动时，各专柜必须摆放由企 划部统一制作的宣传用品，并按规定摆在专柜显眼处；b、不参加商场促销活动的专柜应摆放印有“本专柜不 参加此活动”字样的提示牌；商场促销活动结束时，各专柜应及时将促销活动宣传印 刷品撤除。篇5 :超市管理规章制度店内物品的管理店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触 摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物；(2)宣传资料前台导购负责保管、发放；(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维 护。超市卫生管理1、维护店面的清洁，