商业广场管理营业员手册.docx

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1、商业广场管理营业员手册第一节岗位职责第一条热爱企业,忠于职责,全心全意,文明礼貌地为顾客服务;第二条严守企业纪律和各项制度,自觉执行本岗工作规范,坚持出满勤,确保正常的营业秩序;第三条仪容、仪表端庄,工作热情饱满,站姿和佩戴工作牌正确,文明用语规范,保持良好的服务形象;第四条钻研业务,掌握营业技能,争当销售能手;认真做好市场调查,经营分析;认真填报各种单证、报表、台帐;第五条做好店铺内商品管理工作;商品补货及时合理;商品陈列新颖、艺术、美观;商品核价、标签准确;商品退库、退场规范;商品无误;研究顾客心理,熟悉商场情况,精通商品知识,宣传引导消费,当好顾客参谋;规范处理顾客退换商品和打折、商品批

2、发事宜。第二节岗位规范第一条仪容、仪表、着装规范,工作牌端正佩戴在指定位置,按规定打勤卡后上岗;第二条整理在架商品、勤换在架商品、勤换出样商品;及时挂、摆、放标签;第三条了解、熟悉本商柜商品结构、商品知识,及时提出补货计划;按商品操作程序验货、补货上柜;第四条退场前锁好店铺门锁;切断用具电源;进行安全检查,杜绝事故隐患。第三节仪容、仪表规范第一条营业人员要按照商铺的统一着装上岗,左胸佩戴统一的工号牌。离岗须脱工作装、摘牌。服装要保持清洁、整齐,按规定系好钮扣。女员工着裙时穿肉色长筒袜;第二条员工发型要庄重、自然,不留怪发型,不得染发,长发要盘起;第三条不准使用夸张头饰,淡妆上岗;只允许佩带订婚

3、、结婚戒指,不准涂有色指甲油;第四条男员工发型庄重大方、自然,不得染发,头发前不遮眼,后不压领,两侧不盖耳,不许留胡须,不允许佩戴任何饰品;第五条上岗不准穿插拖鞋或踏拉鞋;第六条营业员要站姿端正,不准倚、靠、趴,双手不准抱胸、叉腰、剔牙等其它不文明的举止。站位准确,一人站中间,二人以上等距离成一条线。第四节营业服务须知第一条接待顾客要主动、热情、周到、细致,必须使用规范服务用语问候,提倡讲普通话,耐心回答顾客的询问,顾客多时做到接一待二招呼三;第二条顾客要看某种商品时,应主动展示,在介绍商品时要准确、详细、有问必答,不可做夸大其词和超出承诺的宣传;第三条顾客挑选商品时,应让顾客能看到、听到、触

4、摸到商品,做到有求必应,百挑不厌;第四条顾客选购商品暂无时,可推荐同类商品或告知到货时间,并做好预约登记;第五条顾客选好商品,开票时应按规定,开具购物票据及有关凭证,并写清品名、单价、数量、金额等;第六条营业员收付款时,应做到唱收唱付,提前准备好零钱,在给顾客找付钱时,应礼貌的将单据或钱递给顾客,不得赌气摔扔;第七条付款时要当面为顾客称量、点数。商品需要包装时,要先经顾客确认后,为顾客包装好,并主动把有关购货凭证与顾客。第五节安全、环境卫生管理守则第一条商品陈列摆布,要与卖场的总体风格相协调,突出文化品味。营业员要做到眼勤、腿勤、手勤,随时整理商品的陈列,突出商品陈列的效果,达到满、全、新、齐

5、、洁;第二条货柜、货架等明显处禁止放置非商品(含私人物品);第三条店铺内要做到每日一小扫,每周一大扫,随时清理,保持环境卫生清洁;第四条标语广告不准在卖场内、楼梯厅、人行通道随意张挂,确须张挂必须规范,并到营运部申请;第五条不准在卖场内、楼梯内、通道处知己设摊点,促销活动提前到营运部办理申请手续。第六节营业现场规范第一条不得在就餐、柜台补货、参加会议、去洗手间等途经营业现场时喧哗、说笑、挽臂、结伴行走,影响现场经营秩序和企业形象;第二条非当班时间到营业现场,不得与当班营业员、收银员在营业现场谈话、说笑、哄闹;第三条柜台补、退商品途经营业现场时,不得在地面拖、拉、推,在商品补、退时,须注意防止商

6、品遗失和污损;第四条发现有人在现场拍照、摄像或有侵害,影响企业利益的行为时,须立即礼貌地予以制止,并同时报营运部或管理部;第五条严禁移动、堵塞、遮掩广场内消防设施,严禁将违禁品、非法物品带入场内;第六条发现顾客吸烟、随意吐痰、乱丢、纸屑等现象时,按文明用语,礼貌地加以制止;第七条不得因补货、盘点、交接班、点款及其它工作怠慢顾客,做到有问必答,妥善处理情况;第八条不得怠慢、指点、议论、顶撞顾客、侮辱顾客;第九条不得在现场吃零食、聊天、看书报;第十条不得倚、靠、趴柜台和货架;第十一条当班期间,未经批准书,营业员不得随意离开自己的岗位第十二条工作纪律1、上班时间,营业员的用餐、上洗手间及办外务应尽量

7、利用店里不忙时,彼此轮流。离开自己岗位时,应向其他人员交待清楚后再离去。2、不能在店内办私事及当班时间购买自己经营的产品及商场的产品。3、要遵循“顾客是上帝,顾客永远是对的”原则,不允许与顾客争吵或有劣行恶语。对顾客的建议和批评,要虚心接受,不与顾客顶撞谩骂顾客,影响万达声誉及品牌形象;熟悉整个商场的布局及商场品类的区域划分,成为顾客心中的万达商场活地图。4、因利用岗位之便损害品牌形象或万达商业广场的声誉,经由品牌负责人及商场的核实后,情节严重者给予除名。5、以热情待客、礼貌服务为万达的服务宗旨:顾客进店内之时要精神饱满、面带微笑对顾客说“欢迎光临”,主动介绍商品,做到有问必答;无顾客时主动整

8、理柜台及商品,给顾客一个整洁、舒适、美观、幽雅的购物环境。第七节日常营业行为规范第一条不准迟到、早退。第二条不准在店内会客待友、吸烟、吃东西。第三条不准与顾客争吵,辱骂殴打顾客。第四条不准在店内聊天,嬉笑打闹,看书看报。第五条不准因上货,结账,点款而不理睬顾客。第六条不准趴、蹬、靠店内货架,不做不礼貌,不文雅的动作。第七条不准挪用货款、票券以及冒领促销礼品。第八条不准代存私人物品。第九条不准擅离工作岗位,如需必须请假。第十条上下班须走员工通道,没有特殊原因不准乘坐客梯,手扶梯。第八节商品质量管理第一条营业人员对摆上柜台的商品,必须认真检查,确认商品标识符合下列要求:1、标明的商品名称、生产厂名和厂址;2、有检验人员签到商品检验合格证;3、有与商品质量特性相符的中文说明;4、限期使用的商品应标明生产日期,安全使用期或失效日期;5、使用不当容易造成本身损坏或可能危及人身、财产安全的商品,有中文警示说明。第二条营业人员要认真检查好商品质量、禁止销售过期、失效、变质的商品;禁止掺杂使假、以次充好、以旧换新、以不合格冒充合格品;文化用品严禁含有不健康、反动政治倾向和盗版、复制商品的内容;不得对商品做引人误解和虚假宣传。

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