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1、部分食品用香料质量规格监测数据统计表企业名称:联系人:联系方式:序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次13,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯(香叶酸甲酯)S1005批号:色泽状态香气溶解度含量折光指数相对密度沸点批号:色泽状态香气溶解度含量折光指数相对密度沸点23-乙酰氧基己酸甲酯S0998批号:色泽状态香气溶解度含量折光指数相对密度沸点批号:色泽状态香气溶解度含量折光指数相对密度沸点3/-鼠李糖S00783730批号:色泽状态水分含量熔点比旋光度重金属(以Pb计)批号:色泽状态水分含量熔点比旋光度重金属(以Pb计)序号香料名称编码FEM
2、A批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次总碑(以AS计)菌落总数大肠埃希氏菌沙门氏菌总碑(以AS计)菌落总数大肠埃希氏菌沙门氏菌4甘草酸S0881批号:色泽状态含量熔点批号:色泽状态含量熔点5焦木酸提取物S08502968批号:色泽状态相对密度折光指数可滴定酸含量PH批号:色泽状态相对密度折光指数可滴定酸含量PH6人造康乃克油S1229批号:色泽状态相对密度折光指数旋光度批号:色泽状态相对密度折光指数旋光度7辛烯基琥珀酸单阿拉伯胶酯S13674227批号:色泽状态香气溶解度PH粘度酯化度干燥减量批号:色泽状态香气溶解度PH粘度酯化度干燥减量序号香料名称编码FEM
3、A批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次总灰分酸不溶性灰分水不溶物含量淀粉/糊精含单宁的树胶辛烯基琥珀酸残留沙门氏菌大肠杆菌铅总灰分酸不溶性灰分水不溶物含量淀粉/糊精含单宁的树胶辛烯基琥珀酸残留沙门氏菌大肠杆菌铅8椰子油混合酸乙酯S0512批号:色泽状态相对密度折光指数重金属(以Pb计)总碑(以AS计)批号:色泽状态相对密度折光指数重金属(以Pb计)总碑(以AS计)9硬木烟熏香味料SmokEzC-10S1418批号:色泽状态水分相对密度折光指数可滴定酸度铅碑镉汞批号:色泽状态水分相对密度折光指数可滴定酸度铅碑镉汞序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批
4、次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次10硬木烟熏香味料SEF7525S1419批号:色泽状态香气相对密度总酸P11重金属(以Pb计)总碑(以AS计)批号:色泽状态香气相对密度总酸PiI重金属(以Pb计)总碑(以AS计)11I-对-盖烯4-醇(I-对-薄荷烯-4-醇)S00642248批号:色泽状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数12菠烯S06582902批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数13蕨烯S06592903批号:色泽批号:色泽序号香料名称编码FEMA批次1批次2
5、批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数14乙酸苏合香酯S03912684批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数15乙酸异龙脑酯S06222160批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数16新甲基橙皮昔二氢查耳酮S02693811批号:色泽状态香气批号:色泽状态香气序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次含量柚皮
6、昔二氢查耳酮溶解性干燥失重重金属(以Pb计)总碑(以AS计)灼烧残渣菌落总数酵母菌及霉菌含量柚皮昔二氨查耳酮溶解性干燥失重重金属(以Pb计)总碑(以AS计)灼烧残渣菌落总数酵母菌及霉菌17苯丙醛(3-苯基丙醛)SO1702887批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸性相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数18橙花醇S00462770批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次19罗勒烯S06563539批号:色泽状态
7、香气溶解度沸点含量酸性相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数20香叶醇S00392507批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数21异松油烯S06553046批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数22a突厥酮S02303659批号:色泽批号:色泽序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数23结晶乙酸柏木酯S11
8、97批号:色泽状态香气熔点含量酸值批号:色泽状态香气熔点含量酸值24龙脑烯醛S01933592批号:色泽状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量相对密度折光指数25异戊醛SO1242692批号:色泽状态香气沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气沸点含量酸值相对密度折光指数序号香料名称编码FEMA批次1批次2批次3批次4批次5批次6批次7批次8批次9批次10其他批次26四氢香叶醇S00622391批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸性相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数27V-戊内酯S06233103批号:色泽状态香气沸点含量相对密度折光指数批号:色泽状态香气沸点含量相对密度折光指数282-乙酰基毗唳S07783251批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数批号:色泽状态香气溶解度沸点含量酸值相对密度折光指数