关键岗位能力认证（化验员）考试试题.docx

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1、关键岗位能力认证（化验员）考试试题1-7单选8-15多选620判断1.化验员与兽医对要检测抗生素的个体牛用药情况沟通，了解个体牛用药情况，依据上厅牛所用兽药成分开展（）检测。O?A、快抗B、针对性药残C、慢抗D、黄曲霉2 .奶车出场前，化验人员接收到司机采取的综合样，必须开展O检测。O?A、快抗B、慢抗工）C、奶温3 .牧场根据实际情况，奶车出场与慢抗自测可同时开展。如到工厂前慢抗无法出具结果，则出场前需提前开展O检测，检测完毕后将奶样品标注日期，密封放置于冰箱保存。（注:其它抗生素、黄曲霉毒素出场自检频次听从基地人员安排）O?A、快抗（B、慢抗C、黄曲霉4 .四分法”缩减制备成实验样品，不得

2、少于OKg开展检测O?A、0.1B、0.5C、1D、25 .针对不合格饲料及时告知O,并挑拣隔离。O?A、化验员B、取料员C、兽医D、奶厅负责人6 .黄曲霉BI那种情况为阴性O?A、T线比C线深B、T线比C线浅CT线比c一致D、C线不显色7 .牛奶黄曲霉MI孵育温度为O?A、 50+2B、 402C、常温D、6028.有治愈牛只转入正常牛舍后，奶厅负责人对O班次牛奶进行采集，送至（）处，根据治愈牛的用药情况，有针对性的开展O检测，并将结果反馈至工作群中O?A、前天B、当天（：W）C、化验员川4D、当班次综合样，Iw）9.如牧场满足下列3项条件，且通过过程管控能保证牛奶质量的，可只开展快抗检测出

3、场，无需开展慢抗自检。OA、晚班无新上厅牛现象;B、牧场不使用中草药类产品;（正确答案）C、牧场用药牛单独隔离饲养，并进行双腿带标识，不会发生用药牛窜群上厅现象O（!二确答案）10.饲料到货后，化验员依据库管采集样品类型检测O（在视频下检验），检测结束后告知库管，合格饲料入库，不合格饲料退回。OA、黄曲霉毒素B1、（正确涔）B、三聚鼠胺、C、玉米赤霉烯酮11.取样袋数至少为总袋数的（），总袋数100袋以下，取样袋数不少于O袋，每增加100袋抽样需增加（）袋。OA、10%（A常案）B、1（）C、10（正确答案）12.从运输车上多点采集检测，卸货成堆状后将其分为顶层、中层和底层0层，每个层面取（）

4、个样品再次开展检测，每个取样点采取的量要一致，混合为一份大样开展检测，若原料奶黄曲霉毒素Ml超预警，需单点检测。OA、五B-/,I*/V/.夕、以2、2=L(.ll.,C、8D、613.80%酒精的配制方法:取()ml无水乙醇，加Oml水，混匀待用(要现用现备)。()A、50B、80C、20(正确答案)D、3014.黄曲霉Bl吸取待检样品()，于金标微孔中室温孵育()min将试纸条插入金标微孔中，使样品垫充分浸入样品中，并反应()min()A、100uIB、200ul,)C、3D、515. 牛奶黄曲霉Ml插条前孵育O分钟，插条后孵育O分钟？OA、3B、4C、5D、6(16. 检测药品存储温度是否符合要求无需检查。对17 .确定到货饲料批次数，不用每批饲料进行多点采样，送至化验员处，饲料多点采样方式对错18 .袋装饲料取样:使用取样钎严格按照“三层五点法”（即:左上角、右上角、左下角、右下角、中心点，共计五个点）开展取样对错19 .化验员根据天气变化情况、黄曲霉毒素爆发情况等，适当加严复检频次对错20 .牛奶黄曲霉MI判读结果T线比C一致为阴性。对