食堂从业人员培训简报.docx

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简报喜德县李子乡中心小学校2023年3月2口食堂从业人员培训为切实加强我校师生食堂管理，保证全体师生饮食安全，改善学生营养状况，保障学生身体健康，我校于2023年3月2日下午召开了师生食堂工作人员培训会，我校管理人员及师生食堂全体工作人员参加了会议。会议由我校校长罗校长主持。此次培训会的.主讲是我校分管寄宿制副校长孙校。孙校根据自己从事学校食堂食品管理的经验，深入浅出地从学校食品安全和食堂规范化要求，学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识要求等几个方面作了培训I。尤其是在日常操作过程中看似习惯，却存在巨大安全隐患的细节进行了规范。最后我校罗校长作了总结讲话，他要求食堂管理人员增强责任感，加大隐患排查力度，确保师生安全。此次培训，使全体参会人员理解和掌握了相关食堂管理知识，对规范学校食堂管理，切实抓细学校安全工作起到了推动作用。抄送：喜德县教体科局