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1、黄腾选种及放养苗种放养是鳍鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳍鱼的人工养殖,就应坚持多种渠道解决苗种的来源,采取科学的饲养方法,获取好的产量和较佳的经济效益。(1)苗种的来源。目前鳍鱼的来源主要靠采捕或购买天然幼鳍。春天,气温回升是捕捉鳍种的最好季节,其他季节可利用黄鳍夜间觅食的习性来捕捉。捕苗方法以鳍笼诱捕和手捉为好。此外,捞取黄鳍受精卵,进行人工卵化,培育黄鳍苗,也是一个好办法。(2)苗种的质量。体质健壮,无病无伤的可作为苗种。那些用钩捕受伤的,放养后成活率低,即使不死,生长也相当缓慢。因此,一般不宜选用。在捕捉鳍鱼种苗时,不要用铁丝钩伤鳍鱼。如在市场上购买,则不能买用糖精、火汤喂过的鳍苗。(
2、3)苗种规格。苗种规格一般以每千克2040尾为宜。这种规格的苗种整齐,生活力强,放养后成活率高,增重快,产量高。鳍种规格过小,摄食能力差,增重不快,当年不能收益。放养的苗种要注意规格整齐,大小要尽可以能一致,不能悬殊太大,不同规格的苗种最好能分池分能饲养,以免争食和互相残杀,影响生长和成活率。黄鳍和品种很多,大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种,其中生命力最强的是青、黄两种,脊侧和劲部黄色的也为优良。为了确保养殖产量高效益,在发展黄鳍养殖生产上要逐步做到选优去劣,培育和使用优良品种。(4)放养时间和放养密度。放养时间要早,以早春头批捕捉的黄鳍苗种放养为佳。黄鳍经越冬后,体内营养仅能维护生命,开春后,需大量摄食,食量大且食性广。因此,要尽量提早放苗,便于驯化,提早开食,延长生长期。放养密度因鳍池大小,饵料来源,苗种规格以及饲养管理等不同而异。人工养殖黄鳍,放养密度可稍大些,每平方米放养体重25克的幼鳍IOO150尾,即每平方米放养幼鳍2.5-4千克。放养的规格较大,密度可相应减少。反之,则可相应地增加。如饵料充足,也可多放些。家庭养殖一般每平方米放养量以2.5千克为好,池中可搭配放养一些泥瞰。