脂肪烃全套课件下学期：课件六(59张PPT).ppt

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1、第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃第一课时第一课时你知道吗？你知道吗？1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？组成元素是什么？ 石油石油 碳、氢等碳、氢等2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？ 烃可以看作是有机化合物的烃可以看作是有机化合物的母体母体，烃分，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产物称为它的物称为它的衍生物衍生物。 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为成的化合物称为卤代烃卤代烃3

2、、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？烃和卤代烃等有机物的反应与无机物烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应相比有其特点：反应相比有其特点：（1）反应缓慢反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。键结合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂反应产物复杂。有机物往往具有多个反应。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。他副产物的生成。（3）反应常在有机溶剂中进行反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在。有机物一般在水中的溶解

3、度较小，而在有机溶剂中的溶解水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。度较大。链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃CH3CH2CH3思考与交流思考与交流(1) (1) P28P28碳原子数与沸点变化曲线图碳原子数与沸点变化曲线图碳原子数碳原子数沸沸点点碳原子数与密度变化曲线图碳原子数与密度变化曲线图相相对对密密度度碳原子数碳原子数物理性质归纳：物理性质归纳： 烷烃和烯烃的物理性质随

4、着分子中碳原子烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐渐 ，相对密度逐渐，相对密度逐渐 ，常温下的，常温下的存在状态，也由存在状态，也由 。 升高升高增大增大气态逐渐过度到液态、固态气态逐渐过度到液态、固态2023-4-21思考与交流思考与交流(2)(2)（1）CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光（2）CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂加压、加热加压、加热（4） nCH2=CH2催化剂催化剂CH2 CH2n取代反应：取代反应：有机物分子中某些原子或

5、原子团被其它有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。原子或原子团所代替的反应。加成反应加成反应加聚反应：加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。反应（加成聚合反应）。加成反应：加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。子或原子团直接结合生成别的物质的反应。甲烷 一、甲烷的结构一、甲烷的结构二、甲烷的物理性质二、甲烷的物理性质无色无味的气体，无色无味的气体，极难溶于水。极难溶于水。密度是密度是0.717g/L（标准状况（标准状况)； （密度求算公式

6、：密度求算公式：M=22.4 ）三、甲烷的化学性质三、甲烷的化学性质 通常情况下，甲烷稳定，如与通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能生化学反应。在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以与某些物质发生化学反应，如可以燃烧燃烧和发生和发生取代反应取代反应等。等。 1 1、甲烷的氧化反应、甲烷的氧化反应现象：明亮的淡蓝色火焰，生成现象：明亮的淡蓝色火焰，生成H2O和和CO2，放出大量的热。放出大量的热。(1)(1)甲烷的燃烧甲烷的燃烧OHCOOCH222422点燃注注意意甲烷在甲烷在点燃点燃之前要验纯，否则可之前

7、要验纯，否则可能发生能发生爆炸爆炸。(2)(2)甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色甲烷不能使酸性的高锰酸钾溶液和溴水褪色2 2、甲烷的取代反应、甲烷的取代反应条件：光照条件：光照 C lH C l, H C l, H C l, H C l 42332222223324C HC lC HC H C lC lC H C lC H C lC lC H C lC H C lC lC C l光光光光 CH4分子中的氢原子逐步被氯原子分子中的氢原子逐步被氯原子替代替代,每从每从CH4分子中取代分子中取代1 mol H原子原子,消耗消耗1 mol Cl2分子分子 3 3、甲烷的受热分解、甲烷的受热分解2

8、42HCCH高温甲烷在隔绝空气并加热到甲烷在隔绝空气并加热到100010000 0C C的条件下分解的条件下分解一、烷烃： 1 1、定义要点：、定义要点：碳碳碳碳单键单键连成连成链状链状碳原子其余的价鍵全部被氢原子所碳原子其余的价鍵全部被氢原子所饱和饱和2. 通式通式烷烃的通式烷烃的通式: CnH2n+2(n1)。烷基的通式： CnH2n+1分子量通式分子量通式:14n+23、物理性质：物理性质： 随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。密度逐渐增大。注意：注意

9、： 、所有烷烃均难溶于水，密度均小于、所有烷烃均难溶于水，密度均小于1 1。、常温下烷烃的状态：、常温下烷烃的状态：C1C4气态；气态；C5C16液态；液态；C17以上为固态。以上为固态。4、同系物：、同系物： 分子结构相似，在分子组成上相差一个或分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。原子团的物质，互称为同系物。练习练习1下列哪组是同系物？（下列哪组是同系物？（ ）A、CH3CH2CH2CH3 CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3 CH3CH(CH3)CH3 CH2C、CH3CHCH3 CH2 CH25、烷烃的化学性质、烷烃的化学性质CnH2n

10、+2+（3n+1）O2nCO2+（n+1）H2O与纯卤素单质发生取代反应与纯卤素单质发生取代反应2点燃 烷烃的性质很稳定，跟酸、碱、氧化烷烃的性质很稳定，跟酸、碱、氧化剂都不反应。但是在一定条件下也能发生化剂都不反应。但是在一定条件下也能发生化学反应与甲烷性质相似。学反应与甲烷性质相似。燃烧燃烧 (通式通式)CnH2n+2+Cl2CnH2n+1Cl+HCl光照光照热分解热分解C4H10 C2H4+C2H6 C4H10 CH4+C3H6 练习练习2、用适当的烷烃分子式填空：、用适当的烷烃分子式填空：1）烷烃中含氢质量分数最高的是）烷烃中含氢质量分数最高的是_。2）分子量为）分子量为100的烷烃是

11、的烷烃是_，1mol该烷烃完全燃烧需要消耗氧气该烷烃完全燃烧需要消耗氧气_mol。3）碳元素的质量为氢元素质量）碳元素的质量为氢元素质量5倍的烷烃是倍的烷烃是_，它在常温下的状态是，它在常温下的状态是_。CH4C7H1611C5H12液态液态结构式结构式: 分子式分子式:结构简式结构简式:CH2=CH2 H2C=CH2CH2CH2 C2H4电子式：电子式：一、乙烯的结构一、乙烯的结构空间结构空间结构六个原子共面六个原子共面约约120120约约120120约约120120物理性质物理性质无色稍有气味的气体无色稍有气味的气体密密度比空度比空气小（气小（1.25g/L1.25g/L）难溶于水）难溶于

12、水 一、氧化反应一、氧化反应 a.a.燃烧（被氧气氧化）燃烧（被氧气氧化） 现象：火焰明亮，有黑烟生成（说明现象：火焰明亮，有黑烟生成（说明含碳量较大，部分碳没有充分燃烧）含碳量较大，部分碳没有充分燃烧）乙烯的化学性质乙烯的化学性质b.b.催化氧化：催化氧化：2CH2=CH2 +O2 2CH3CHO催化剂催化剂加热加压加热加压c.c.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 （被高锰酸钾氧化）（被高锰酸钾氧化）应用：鉴别乙烯、乙烷，但不用于除杂质应用：鉴别乙烯、乙烷，但不用于除杂质5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4

13、+ 28H2O定义：定义：有机物分子中的有机物分子中的不饱和碳不饱和碳原子原子与其他原子或原子团直接结合生成新与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应的化合物的反应只上不下只上不下双键变单键双键变单键实质实质: :加成试剂可以是加成试剂可以是X X2 2、H H2 2、HXHX、H H2 2O O等等二、加成反应二、加成反应CH2=CH2 + H2 CH3CH3一定条件一定条件CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl一定条件一定条件CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH 一定条件一定条件乙烷乙烷氯乙烷氯乙烷乙醇乙醇+ Br Br1,21,2二溴乙烷二溴乙烷（无色液体）（无色液体

14、） H C H HH C HH C H C H Br Br使溴水褪色使溴水褪色简写为：简写为： 单体单体链节链节聚聚合合度度nCH2 CH2 CH2 CH2n催化剂催化剂 由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。聚合反应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚反应。加聚反应

15、。三、加聚反应：三、加聚反应：不饱和烃不饱和烃: :二、烯烃：二、烯烃： 1、定义要点：、定义要点：有一个碳碳双键有一个碳碳双键 链状链状2、通式、通式:烯烃的通式烯烃的通式: CnH2n (n2)分子量通式分子量通式: 14n3、物理性质：物理性质： 共性：均难溶于水，密度比水小。共性：均难溶于水，密度比水小。 C1C4的烯烃呈气态的烯烃呈气态递变性：随着碳原子数的增多，烯烃的递变性：随着碳原子数的增多，烯烃的沸点逐渐升高，密度逐渐大。沸点逐渐升高，密度逐渐大。根据乙烯化学性质根据乙烯化学性质, ,推测烯烃有哪些化学性质推测烯烃有哪些化学性质? ?A A、氧化反应、氧化反应：a a、点燃燃烧

16、：、点燃燃烧： 明亮的火焰，少量的黑烟。明亮的火焰，少量的黑烟。b b、使酸性、使酸性KMnOKMnO4 4溶液褪色。溶液褪色。B B、加成反应、加成反应（与（与H H2 2、X X2 2、HXHX、H H2 2O O等）等）讨论：讨论：CHCH3 3CH=CHCH=CH2 2与与HClHCl加成可能生成几种加成可能生成几种产物。产物。C C、加聚反应、加聚反应：nCH2=CHCH3 CH-CH2nCH34 4、化学性质、化学性质C、催化氧化、催化氧化练习练习2：分别写出下列烯烃发生加聚反应：分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：的化学方程式：A、CH2=CHCH2CH3B、CH3CH=CHCH2CH3C、CH3C=CHCH3CH3D、CH2=CHCH3 与与 CH3CH2CH=CHCH3制取一氯乙烷最好采用的方法制取一氯乙烷最好采用的方法( ) ( ) A. A.乙烷和氯气反应乙烷和氯气反应 B.B.乙烯和氯气反应乙烯和氯气反应 C.C.乙烯和氯化氢反应乙烯和氯化氢反应 D.D.乙烷和氯化氢反应乙烷和氯化氢反应 C练习练习3学与问学与问 P30烃的烃的类别类别分子结构分子结构特点