食堂厨具餐具采购项目询价文件.docx

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1、食堂厨具餐具采购项目询价文件项目技术要求、服务条款一、采购标的需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求总体要求本项目为“交钥匙工程”，项目所需厨具的制造、包装、运输（运到采购单位指定地点），厨具设备安装过程中可能涉及原有进排水系统、供电、供气线路调整，以及厨具安装调试、试运行、验收、提供备品备件、技术培训、成品保护、售后服务、质保、维护保养等，直至最后交付使用的完整性项目。以上所涉及并产生的费用均包含在响应总价中，成交人不得再要求追加任何费用。1、优先采购政府采购优先采购节能产品和环境标志产品。节能产品是指列入财政部、国家发展和改革委员会制定的节能产品政府采购清单。环境标志产品是指财政部、

2、国家环保总局制定的环境标志产品政府采购清单。2、产品要求（1）项目提供的技术要求（规格）只是对产品的一些原则性要求，并不是最详尽的描述和要求，投标供应商有责任依据相关设计技术规范和有关行业国家标准执行。（2）投标供应商应保证货物是全新、未使用过的原厂合格产品，并完全符合投标文件的质量、规格和参数的要求。（3）投标产品的技术标准按国家标准执行，无国家标准的，按行业标准执行；无国家和行业标准的，按企业标准执行；但在招标文件中有特别要求的，按招标文件中规定的要求执行，并且符合相关法律、法规规定的要求。实行生产许可证制度的，应提供生产许可证；属于国家强制认证的产品，必须通过认证。（4）投标供应商应保证

3、提供的产品不得侵犯第三方专利权、商标权和设计权、版权等。否则，投标供应商应负全部责任，并承担由此引起的一切后果。3、主要技术参数（1）本采购文件中的建议品牌（如有），是为保证本建设项目质量而建议所采购产品（设备）的档次。供应商可以投标响应建议品牌产品，也可以响应建议品牌以外的其他品牌产品，但所投品牌档次须等于或优于建议品牌档次。如供应商拟投产品不在建议品牌之列的，拟投产品的技术功能参数不得低于建议品牌，同时提供拟投产品的技术资料及相关证明材料（投标人自我阐述及宣传彩页等不作采信依据）。（2）本项目中，采购人提供的产品规格型号（含技术参数）要求如有排它性指标,则该指标不作强制性要求，投标人可以自

4、行调整，但必须保证正偏离应标，同时还必须提供以下材料：指标排它性的证明材料；产品调整对比表；调整后产品的详细技术参数；提供新参数的由制造商出具的证明文件：制造商的生产许可证、由制造商提供相关机构出具的检测报告（以上均需提供原件复印件，且必须加盖制造商红章）。4、技术响应要求招标响应文件中须对应每个项目做出响应，明确注明所投产品的型号、技术参数、名称、品牌及数量，缺少则有可能被视为未实质性响应。5、技术条款响应说明要求：响应招标的供应商不能简单照搬照抄采购人项目需求说明中的技术要求，必须作实事求是的响应：（1）照搬照抄项目需求说明中的技术要求，一旦中标，在与采购人签订合同和履约环节中不得提出异议

5、，中标供应商承担一切后果和损失。（2）响应招标的供应商提供的货物和服务与采购人提出的项目需求说明中的技术要求不同，必须在技术条款响应正负偏离表上明示偏离的部分。二、某某中学食堂厨具餐具采购项目需求清单及技术参数序号品名规格技术参数单位数量参考图片1双层工作台1800*800*800整体采用8个镁SUS304优质不锈钢板，台面L2mm,台面内衬16Dln防水机制板并配加强筋；下层格栅板L2mm厚折成死边方便清洁并能防止滑伤，并与边框焊接牢固。立柱采用SUS304型号50mmX50mmX1.5mm不锈钢方管；配不锈钢可调节子弹脚。张10目2保温箱90L产品特点：L进口食品级PE材质，无毒无害，可直

6、接接触食品，抗紫外线，不易褪色，通过1S09001：2008质量体系认证。2 .箱壁内填充PU保温材料，不添加任何化学材料，环保无异味；3 .产品可配合不同的餐盒，存放可达6层，产品在恒温的条件下，每2个小时下降1.5左右，1小时下降0.8左右，产品中空层填充保温材料，热保温效果可达8小时；可容纳24只餐盒。4 .产品密封设计，保温效果更佳，配合使用冰盒可冷藏，保温冷藏兼容；5 .箱体安装塑料锁扣；6 .产品可叠放，便于存放和运输；7 .适用于食品的保温、冷藏储存、配送等；个50fiiLivV3四人餐桌椅12001500X760L桌面：长120OmnIX宽60Omn）X厚40mm,竟面：直径3

7、0Ommo2 .所有金属件均为SUS304不锈钢，底脚套像胶皮垫。3 .桌面采用SUS304全不锈钢覆膜拉丝板，面板厚1.2mm,桌面下撑防火高密度板，桌面反面边框采用25mm25mm的SUS304不锈钢方管制作，壁厚L2vo4 .凳面采用PP材质，凳面直径300mmo5 .桌面及髡面下主框架均采用规格50mm50mm的SUS304不锈钢管（如图），壁厚L2mm,桌面高760mm,凳张300面高450mm不锈钢管材焊接拼缝处应无明显缝隙，表面需打磨抛光处理（所有焊接用氢弧焊焊接）4不锈钢四格餐盒290mmX230mmX45mmSUS304不锈钢板制作，厚度LOmm,使用前必须要通相关部门的检测

8、.由使用方抽样送检，达到食品级标准。个3005港式双800大锅灶2000*1200*800/450整体采用8个集SUS304不锈钢板，炉台面L5mm厚SUS304不锈钢板，炉面一次冲压成型，炉身、侧板及炉背LOmm厚SUS304不锈钢板；炉体骨架50mm50mm4.OmIn角钢；黑铁炉膛结构3mm的铁板；炉管脚采用C50mm不锈钢管；炉管脚内含镀锌管外套0.7mm不锈钢以及可调炉身高度的子弹脚；炉膛内采用高级耐火棉隔热以及耐火材质，一键式电子打火，带熄火保护装置。燃具显示屏显示火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示。电机为直流电机，其工作电压2450V,其风机功率一档功率不大于35

9、W,二档功率不大于35W,三档功率不大于40W,四档功率不大于40W,五档功率不大于45眄梃供第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS认证资质的检测报告）。配有燃气泄露报警功能，燃气泄露（天然气、液化气）自动报警并关闭燃气管，关闭时间10s（提供第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS认证资质的检测报告）。提供以上证明材料加盖生产厂家公章。台1注：1.技术参数中带标记的是重要功能参数，所投设备须符合或者高于该功能参数，提供检测报告并且检测报告内体现以上内容（复印件加盖生产厂家公章），未提供者投标文件无效。2.提供所投不锈钢产品生产企业具有有效期内（如未显示有效期的，自报告出具之日起两年内为有效

10、）的304/1.5mm、3041.2mm.3041.0mm厚不锈钢板检测报告（复印件加盖生产厂家公章），报告须同时符合GB/T32802015（不锈钢冷轧钢板和钢带）、GB4806.92016（食品接触用金属材料及制品）、GBT101252012（人造气氛腐蚀试验盐雾试验）标准，未提供者投标文件无效。3.投标文件体现以上1和2两项要求提供的文件外,须同时提供1和2两项文件的原件（也可复印件加盖生产厂家红章作为原件）备查，未提供者投标文件无效。三、采购标的需满足的服务标准、期限、效率等要求1、本项目采购人不接受负偏离应标。2、样品提供中标供应商应在开标结束后三曰内提供符合采购需求的四人餐桌椅样品

11、1台供招标人审核确认，经审核提供的样品符合采购需求的，对该样品进行封存，作为后期项目验收标准，未按时提供或提供的产品低于采购需求的将取消其中标资格，并承担所有的违约责任，该行为被视作失信行为并上报主管部门。3、售后服务及人员培训要求（1）此次采购的产品质保期不低于两年，从项目通过验收之日起计。（2）交付、验收合格使用后，按合同提供质保期内的免费保修服务。（3）提供现场技术培训，保证采购人的使用人员正常操作产品设备的各种功能。（4）如现场不能维修解决的故障问题，须提供故障不能排除时的解决方案。（5）保修期满后，中标人须承诺提供终身维修服务，保证零配件供应，维修费用按照材料成本收取，零部件成本清单

12、附在质保承诺书后。（6）免费保修期满后，采购人亦有权自行选择维保单位。（7）中标人需要提供售后服务0.5小时内响应，1小时内上门服务，24小时内解决好问题。4、投标人成交后签订合同前提供：在某某市范围内有分支机构或投标人委托设立售后服务机构的证明文件，如不能提供则被视作失信行为并取消其中标资格。分支机构以营业执照（副本）为准，提供原件及其复印件加盖红章；委托设立售后服务机构的以投标人与其签订的合作协议为准，提供协议原件及其复印件加盖红章，同时须提供被委托售后服务机构营业执照（副本）原件及其复印件加盖红章和被委托售后服务机构人员的从业资格证书原件及其复印件加盖红章（燃气具安装维修职业资格证书、电工证、焊工证），提供社保机构出具并盖章的被委托售后服务单位为其缴纳的2020年8月至2021年7月连续近12个月的社保缴费证明.