服务员岗位职责.docx

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服务员岗位职责1.服从主管领导，做好餐前准备工作。2,严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。3 .按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。4 .分工不分家，团结协作，又快又好地完成任务。5 .妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面。6 .上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。7 .要做到手勤、口勤、脚勤、及时为顾客提供服务。8 .上班要控制情绪，保持良好的心态。9 .遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。