学校酒店管理专业人才培养模式与课程体系改革进度表.docx

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1、学校酒店管理专业人才培养模式与课程体系改革进度表费金覆集单位,万元内事2014年4月-2015隼4月2015年4月-2016年4月2016年4月-2017年4月At人具体内卷魔置*也算具体内卷*R算具体内卷IfM*M算杓战本令北后乩程产学交又”的人才培养假大,针对高星级酒店人才增0#.开展“前店后校、金程产学交叉”的人才用笄模式改革词”活动,布戊*2014.3-2015.040.2I.与专史建检指导变R登共同探时谈动修改实施性我学计忍.2015.04-2015.091.0I,遗建与*业龛设布导委员会共同探讨谟动忤及实施怪敕学计划.2016.09-2017.041.52.与专土配设指导委员会研时

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5、QI-2015.045.03.啜据人才培弃目标、4业制求及学生的实际情况.姐投敏朴*地开发透台点令史转色的X品枝能实训R玄毅时.2015.QM2016.NScO2.H餐饮技能实训、宝岛技能实训)ft*盘材使用情况辿行反慎.2016.04-2017.04新敬学模犬1.淳化取业京养和专门化方向花憔烘强银体条的K活爱设.创新项目引钛.任当里才.情景再现汩.理实一诙化答多钟我学使式.20H.06-20H.12L收外采用项目引领、任苏兜动、情最弄观和“理实一体化“等多种戴竽模式迎行课仅代学.2015.09-2016.(MO.II,对采用项目引费L情再现收学的纤白进行校内公开展示黑.弁加以搐广.2016.

6、09-2017.010.120144-2015420154-2016420164-20*4ft人具体力*itgM算具体内*R*覆算具体内拿*时同*M算2.发立由三业展设势寻色员会.学校较学It干妲成的教学团伙,合力开展教学活动,实现理论与实爽圣市荷播的敕学慢K2(H%Q-2015.040.3区在京图.阴年教学中E展技能大比我活动.使之成为停态化教学.2015.01-2016.010.52.入冷充.专业技能大比丈”的外式如内S,用大比丈未检龄我学效果2016.04-20.010.S模式3.俎拐学生争加市嫉、省设、用*统大Ih开员技能大比武活动.并碇文专业社田.2014.05-2015.045.5

7、3.姐投学生参加市搂、省谖.国兴姨大春.2015.04-2016.Ol5.03,泡汉学生告七市竣,吉锻、M东以大Ik2016.04-2017.045.01合业敦坪辿行全上卷求港研召开。业精品课粗耀设研讨会.讨论制定停业精品课程的说过方案.2014.06-2014.120.21.武。餐品谭隹谷饮康多与管理)的曼设,增七电子课仲、电子代、谭住税,父、秋冬用为、教学论文等课才.2015.04-2016.Ol10.0L共享精品课程(tftStt.ft2015.00-2016.M0.52.Sffft(与管理)的作用.2016.OI-SOH.041.0内各20144-2015420154-20164201

8、6冬4月-2017冬4月人具体力*it*M算具体内*R*覆算具体内拿直及时同*M算理.开制品课济.书劫本专业其的学科拉同发展.业上学】.通江前址调研建设合业H桎普源*,提高憎息化能学水.2014.01-2015.013.01.充45中看快照佛奥宾训教学轨件.2015.05-2016.(M3.1)I,应用中餐模汕仿真实训负竽收件.2016.04-2017.012.开发中宣模很仿真实训20H.QI-2015.043.02.先看itSS客.20】5.0卜2016.Ol2.02.使用专业课程资源库.并与其它卡业共享资源库平台2016.OISO!7.042.0和讦价设1.*评七业建设布导委员会作用.制定

9、与行业、企业用人标双相授孰的学生手枝讦价徐4.定珈与耳敕学旗It置槿.2014.QI-2015.040.2L先者教学*导小培的JRft.当学期完成较学*lifttfi.2015.04-2016.OlI.实现由学校ftit.企业.研究机构和家长杵同步与的多元讦价模式.2016.C4-2017.040.224笠内寸楼与校外实习基地外松电结合。2014.QI-2015.040.22.安猊斯学生的IR史未惯.融土能力.通用的力等方SS的料半讦价.2015.04-2016.N0.22.芈或比技能笠定.专比技他大比箕俄撇货选学习质量砰价中.2016.04-2017.04Y9S*K*K*KKW*KMK*;*W江

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