分餐公筷制度.docx

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河南省第四监狱落实分餐和公筷制的规定第一条：为增强警察职工文明用餐意识，防止传染性疾病扩散，提高警察职工的身体健康水平，制定本规定。第二条：职工餐厅要配备足够数量的公筷公勺和餐具，满足就餐人员使用。第三条：设置公筷、公勺、餐具存放区域并配备相应的存放工具。第四条：公筷、公勺、餐具存放区域应有明显标示，方便就餐人员使用。第五条：就餐人员使用过程中，不应该接触私用餐具，使用后及时放回原处。第六条：用公筷公勺取菜宜适量，不得将菜品返回餐盘。第七条：用公筷公勺取餐时宜取用餐盘内靠近自己的菜品，不应随意翻拌。第八条：不宜将公筷公勺插入菜、饭中。第九条：就餐人员应一人一套餐具独立就餐。第十条：公筷公勺的清洗消毒符合GB14934的规定。第十一条：清洗、消毒设备设施应放置在专用区域，并显著标注消毒日期。第十二条：公用餐具应与自用餐具分开清洗消毒。第十三条：在餐桌上设置温馨提示，在墙面上设置标语。第十四条：发放倡议书、播放宣传片、短信推送，进行广泛宣传。第十五条：创建办、办公室具体负责本规定的实施、宣传、监督。第十六条：本规定自颁布之日起实施。