T_CACM 1571.11-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 僵蚕.docx

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1、ICS11.020CCSC23团体T.CACM1571.112024动物药材生产及产地加工技术规程僵蚕Technica1.COdeofpractieforproductionandp11essingOfniedicina1.materia1.sofanima1.-derivative-BOMBYXBATRYTICATUS2024-01-15实施2024-01-15发布中华中医药学会发布目次前sHI引IVI范用12规范性引用文件13术语和定义14场址选择与功他区划34.1 场址选择34.2 场区布局34.3 主要设脩35饲养投入品45.1 疗养需求45.2 饲料的种类45.3 饲料加工46饲养管

2、理46.1 H常管理46.2 小蚕饲养46.3 四龄大蚕饲养56.4 接种56.5 五龄大蚕饲养56.6 病虫害防治57繁殖管理57.1 Mf57.2 种海繁育68饲养场区人员要求78.1 饲养技术人员782饲养员78.3 加工技术人员78.4 其他人员78.5 着装78.6 健康检查79安全管理79.1 人员安全79.2 动物安全817CACM1571.112024IO卫生防搜810.1 卫生要求810.2 蚕沙处理8I1.采收812产地加工912.1 养护912.2 干燥913包装、标识、运输和贮藏913.1 包装913.2 标识X913.3 运输913.4 贮藏914档案管理.9附录A（

3、规范性）住品动物禁用的兽药及其它化合物清单（17种）IO附录B（规范性）家蚕饲养技术要点及参数12附录C（规范性）四龄五龄病虫害防治用药14参考文献15前三本文件按照GB，TI1.202Of标准化工作导则第IfS分：标准化文件的结构和起草规则，的规定起草.请注意本文件中的某些内容可能涉及利，本文件的发布机构不承担双别专利的责任。本文件由中国中医科学院中药资源中心和成都中医药大学提出.本文件由中华中医药学会归U.本文件起件单草：成都中医药大学、中国中医科学院中药资源中心、四川广元岷江中药材种物有限公司、四川德仁源农业科技有限公司。本文件主要起草人：李敏、张恬、李军博、陈辉、陈秀、王梅，杨永泓、蔡

4、晓洋、闫溪演、帔维、磁浮榭、王浩涵、殷莉丽、种叶酸、蒋施理、李永川、蒋锡武、刘文武、罗建军、肖禾.I1.I动物药材资微是中药资源的重要组成部分，是中医药发展的重要战略储备资滁。在野生药用动物资源日渐匮乏的今天,开展药用动物人工养殖才能确保我国中医药产业的可持续发展0与此同时规模化、产业化界殖必须在孔实的科学技术支探下，通过规模化、标准化生产才能实现从国家战用资源用欧出发,合理开发利用好这一服略资源。实现标准化的药用动物人工养殖是实现动物药材规范化生产的基础和首要条件,是从源头把控动物药材、饮片及含有动物药材中药产品质量的基本保证.目前我国动物药材生产缺乏统一部署和组织，规划布局不够,在养殖生产

5、的过程中以经脸为主，缺乏科学统一的技术操作规程。2020版中华人民共和国药典3收载的50余种动物药材涉及的70余个动物品种中仅有不到10个制定颁布了基源药材品种繁肝相关标准，且名为农业牛.产标掂及地方标准，可见目前我国药用动物养殖管理处于边缘地带。与葡牧业养殖技术标掂化进程相比，药用动物养殖标准工作涉及到的种海确定、养殖技术、生产经评、侦量控制、管理体系与规束制度建设等几乎处于空臼。本文件依据中医药创新发展规划纲要（2006-2020年川中提出的“系统维承中医药的宝资知识和经验，健全中药现代产业技术体系”的任务及目标,立足于行业的需要，基于以往的研究基础,在明确药用动物物种的前提下，选取常用动

6、物药材原动物作为研究对象，根据中华人民共和国中医药法等相关法律法规，参照格牧及水产养殖通用标准的要求，开展药用动物资源调研，有关术语，药用动物的引种、驯化、养殖、繁竹、饲养管理以及药材采收加工技术等研究，建立动物药材生产及产地加工技术标准体系,推动动物药材生产观越化进程，实现中药产业可持续发展.本文件将地若法律法规、研究成果、循证证据的更新而予以修订.动物药材生产及产地加工技术规程僵蚕1%a本文件界定了假蚕生产及产地加工技术相关的术语和定义，规定了场址选择与功能区划、饲养投Zh饲养管理、常的管理、饲养场区人员要求、卫生防疫、采收、产地加工、包装、标识、运输和忆:藏、档案管理等技术要求，本文件适

7、用于假蚕室内养殖及倒蚕的采收加工.2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该F1.期时应的版木适用于木文件：不注明FI期的引用文件，其最新版木（包括所有的修改单）适用于本文件0GBT191包装储运图示标志GB3095环境空气旗量:标准GBSOU农田灌潞水质标准GB5749生活饮用水卫生标准GB14554恶臭污染物排放标准GB15618土堞环境质地农用地土壤污染风险管控标掂（试行GB18596冷禽养殖业污染物排放标准GB19179桑蚕原种GB/T25864球抱白假菌粉剂NY326桑蚕一代杂交种NY.T1026养炎用药技术规程NY/T

8、1093桑蚕一代杂交种繁育技术规程NY/T1492桑蚕原种繁育技术规程SB/T11091中药材仓储管理规葩SN/T2374绿偏曲、臼储菌生物农药检验操作规程DB51.f849桑蚕小蚕共育技术规程I）B511186大蚕蚕台悯存技术规程中华人民共和国药典（2020年版）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件.3.1BoNBYXBATRYnCATUS蚕蛾科昆虫家蚕(BOmbyXmor11.innacus)4j-5龄的幼虫感染(或人:接种)臼保南Bcauvcriabassia11(Ba1.s.)Vui1.Iant而致死的干煤体.3.2graineOfBcabyxnri假货养殖用蚕种，来源于蚕蛾科昆虫家

9、蚕(Bmbyxmori1.inMeUS).包括桑蚕原种和桑蚕一代杂交种.3.3*graineofBeauver1.abass1.ana儒蚕养殖接种使用的面种，来源于球抱门儡菌(BeaUveriabassiana),即球抱白他曲高含阮分生抱子前.3.4分生子Cenidia一种无性繁殖细胞.球抱白僵菌的分生抱子若生于分生抱子帙上的瓶状产泡细胞顶端.大部分呈球形，对昆虫具有致福力.3.5含施量quantityofconidia每克胞子粉所含的分生抱于数Iih3.6活圈quantityof1.ivingnidia每克泡子粉中能正常明发和形成菌落的分生抱子数1.3.7毒力1.T,o50%1.etha1.

10、time以抱子浓僮为10个Zm1.的球抱门儡衡分生抱子悬浮液,杀死家蚕种群数近的50所需要的时间.3.8inocu1.ating(史家蚕感染琼也白做菌的过程.3.9MEyoungsi1.kworms四眠性家蛋品种，-般1龄3龄，3.)0大蚕grownsi1.kworms四眠性家蚕处种,一般4龄5龄.3.11母种origina1.graineofBeauveriabassiana采用组织分离法或胆子分离法，从储蚕中分离、纯化得到的具有一致性、稳定性，保存于玻璃试管或培养皿中的球抱白倘菌纯培养物.112液体种1.iquidgraineofBeauveriabassiana母种经摇瓶或发M1.速液体

11、发储扩大繁猿成的培养物.3.13养护curing储至采收后，使全体长满球抱白储|他子的过程。4场址选择与功能区划4.1 场址选择4.1.1 1养殖场远离主干道和家费养殖密集区，蚕室直选建在地势较高而干爽的地方,地处阴面，南北初向，无阳光直射或彳i遮荫设备，气流通畅，4.1.2 养殖生产用水符合GB5749的规定.桑园灌溉用水符合GB5084的规定.4.1.3 桑园用地土填符合GB15618的规定。4.1.4 养殖场环境空气质状符合GB3095的规定.4.2 场区布局4.2.1 场区宜划分为桑园、饲养场区、管理区、清沽区、消毒池、金沙池、废物处理区等。4.2.2 饲养场区包括惘养区和辅助饲养区.

12、4.2.3 惘界区包括各阶段养殖室.即小蚕共育空、大蚕接种室、大蚕养殖室等.4.2.4 辅助饲养区包括桑叶加工储存区、饲养用具储存区、消毒用具储存区和加工区等。4.2.5 管理区包括办公室、职工宿舍、食堂、停车场等。4.2.6 其余各功能区应包括对应的功能设脩、消毒防疫设施等.1.3主要设施4.3.1小垂共育室有较好的保温、保湿功能门窗密闭性好.1.3.2大会养殖室应有足移的空间，良好的通风换气条件，还要有纱窗、纱门，防止苍蜿飞入。433接种室应具有较好的保温、保湿功能.4.3.4辅助饲养区应地面干燃，通风好，光明暗均匀，便于排湿。贮桑室应低温保湿，光燃较好，便于清洗消毒。5慎葬投入品5.1

13、营养Ii求俄蚕养殖日常营养需求来源同家蚕,为新鲜桑叶.5.2 胃料的种类5.2.1 蚁蚕所刖桑叶为0.5Cm的新鲜方块叶，2位叶3位叶黄中带绿.5.2.2 一龄蚕所用桑叶为边长等于蚕体氏的新，子方块叶，2位叶4位叶绿中带黄.5.2.3二龄蚕所用桑叶为边长等于案体长1.5倍的新鲜方块叶,3位叶5位叶域绿色.5.2.4 三龄蚕所用桑叶为边长等于蚕体长2倍的新鲜方块叶,4位叶一6位叫绿色.5.2.5 四龄五龄蚕所用桑叶均为新鲜全叶.5.3怛料加工5.3.1 配在专门的桑叶抑工与贮藏区域及设；设施。5.3.2 饲料加工前,对加工设饴和工具彻底进行清洗和消毒.5.3.3 采用切、典等方式进行桑叶加工。5

14、.3.4 所用桑叶均为现插现用，保证桑叶新鲜。5.3.5 饲杼过程使用的投入品应符合冏录A的要求，6MWffS6.1 日常管理每天早、晚各检查1次,观察家蚕有无耦害等情况，并做好检查日志.如发现有异常情况，应及时查明原因，并采取相应的措施，做好养殖全过程的记录（包括：温度、湿度、喂食时间、桑叶用盘及次数、病害防治措施等）.建档保存.6.2 小看饲养小蚕饲养可参考DB51849中时小蚕恭殒环境控制的相关规定，技术要点及参数见附录B的&B.6.3四龄大蚕饲养可参考51/T1186中对四龄大蚕兼殖环境控制的相关规定，技术要点及参数见附录B的表B.2。6.4 M家蚕五龄起蚕后，立即检查家蚕生长状况.若

15、家蚕生长状况良好，无病变感染，起蚕后8h内完成接种：若家蚕生长状况差，每IOg蚁G饲喂桑叶40kg.待桑叶食尽后立即完成接种：着家蚕好动或有疾痛感染,采用加网除沙方式,清除病源和痛费后遂行接种在23C28C温度下，接种菌液为无菌水（含0.05%的吐温80）配制成的球抱白催菌工作液（他了浓度为每本升IX104个1X11?个）,采用喷雾接种,均匀喷俺3次，以蚕体附着雾珠为佳.6.5 五知饵养五龄大蛋饲养温度为23C-28C,相对湿度70%80%,每6h通风换气1次，湿度过高时应埔加通风换气次数，根据家蚕生长状况逐日扩座，合于10g蚊属的五龄大蚕应准备蚕台面积30n?“4OnR扩座要轻柔，避免损伤蚕体,每10g蚊fit的五龄大蚕盛食期桑叶用