预混料的配制与质量控制.ppt

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1、预混料的配制与质量控制正确使用添加剂原料 典型日粮类型所需的添加剂预混料 1、以棉仁饼、粕或菜籽饼、粕为主的日粮,预混料中硫酸亚铁的量不能太低 2、对于亚麻籽饼粕用量较大的日粮,应加倍增加VB6的用量。 饲料添加剂的品质 1、七水亚铁吸湿性较强,对VA的破坏性大,二一水亚铁对VA的影响较小,如果一水亚铁是解了保护剂,则影响更小 药物添加剂的使用 添加剂间的配伍性载体、稀释剂、吸附剂的概念、选择与要求有机载体 玉米粉:密度与哦诶和饲料接近,用于维生素类等有机化合物添加剂适合,表面光滑,但价格略高 玉米淀粉:抗生素生产厂的副产品,脂肪含量比玉米少,不易变质,是较好载体 玉米芯粉:密度略小于玉米粉,

2、但表面比玉米粉粗糙,因而承载能力较大。 小麦粗粉:承载能力好,注意粒度和控制水分 麦麸:含有丰富利用率较高的微量元素,价格便宜 脱脂米糠:是较好的载体 大豆粕:注意尿酶活性及粒度和水分 肉骨粉:国外常用无机载体 碳酸钙:注意钙含量,用石粉替代时,应注意杂质少的产品,重金属应低于30ppm,砷含量低于5ppm。 食盐:常用作高浓度微量元素预混料的载体 硅酸盐:二氧化硅、硅酸钙和硅酸铝,应注意选择表面积大的产品 蛭石:天然的硅铝酸盐,呈片状,密度较小,应注意杂质和有害元素。 沸石 海泡石载体的选择和要求 1、粒度: 载体与被承载组分的粒度比一般为1:41:8 载体与主体饲料的粒度比一般为3:16:

3、1 载体李素一般在8030目之间,即0.1770.59mm之间。 2、密度:与所承载的微量组分相近,复合预混料为各微量组分的平均值。 3、粘着性: 增加载体的粘着性,可加入1.5%左右的植物油,载体的油脂含量以68%为宜。 4、含水量:一般要求载体含水量为810%,不能超过12%;我国添加剂预混料质量标准要求,以无机作载体的预混料其含水量应低于5%,以有机物作载体的预混料含水量应低于10%。水分超过解决办法是烘干或添加干燥调节剂。 5、载体携带的微生物 6、载体本身应为非活性物料 7、载体不能损害所承载活性成分的活性 8、化学形状及酸碱度:载体的酸碱度接近中性为好,如果酸碱度偏离中性,可用磷酸

4、钙或延胡索予以调整。 9、表面及结构要求粗糙且多空隙 10、载体对配合饲料的主要原料有良好的混合特性 11、价格便宜载体的试验结论 BASF:有机载体中,大麦粉、豆粕粉好玉米芯粉承载微量成分后分级现象严重,砻糠粉比较理想,无机载体中细石粉较好 刘当慧:脱脂米糠和麸皮均是优良的载体,且脱脂米糠优于麸皮。麸皮不可作微量元素的载体,双飞粉是良好的稀释剂。载体用量 载体的承载能力不会超过载体的自重 W=XY-Z W:载体重量 X:预混料占配合料的比例 Y:配合饲料重量 Z:其他添加剂用量总和稀释剂 稀释剂选择要求 1、含水量小于10%,不吸潮、不结块、流动性好 2、粒度不载体小,一般为0.050.6m

5、m 3、表面光滑,具有较好的流动性 4、化学性质稳定,pH接近中性,不带静电荷 5、非活性物质 6、动物必须可食,不能导致全价料或浓缩料的营养价值降低。吸附剂 将活性成分附着在其表面,使液态微量成分变成固态化合物,从而有利于均匀混合 分类:有机,脱脂小麦胚粉、脱脂玉米胚粉、玉米芯碎片、粗麸皮、大豆细粉及吸水性强的谷物类;无机,二氧化硅、蛭石好硅酸钙等。维生素预混料的配制一、各维生素的影响因素 VA,稳定性,维生素A源的转化率、日粮中亚硝酸盐、能量、脂肪和蛋白质水平,含脂饲料的类型 VD,受到日光照射的时间和强度,钙磷的水平及二者的比例 VE,稳定性,维生素E的形式,抗氧化剂,拮抗物的存在,硒和

6、不饱和脂肪酸在日粮中的水平 VK,微生物的合成,可利用性,拮抗物的存在,抗生素,磺胺类药物,应激 VB1:稳定性,日粮内碳水化合物和硫的水平,硫胺素酶的存在,药物(如Amprolium),稳定 VB2,稳定性,日粮中能量和蛋白质水平,抗生素,磺胺的存在,空气温度 烟酸,饲料中的可利用性,日粮内色氨酸水平,温度 VB6,日粮内能量和蛋白质水平,拮抗物(亚麻籽)、磺胺类药物 泛酸,稳定性,稳定,抗生素,磺胺类药物 生物素,饲料中的可利用行,日粮内硫的水平,拮抗物 叶酸,拮抗物,抗生素。磺胺类药物 VB12,日粮内钴水平,蛋氨酸的水平,叶酸和胆碱的水平 胆碱,日粮内能量和蛋氨酸的水平 VC,稳定性,应激 载体:水分以在5%以下为好,一般选用干燥的稻壳粉、脱脂米糠、小麦麸和碳酸钙较好,玉米粉不适合作载体。预混料生产中影响维生素稳定性的主要因素 1、微量元素及其处理的影响 2、氯化胆碱的影响 3、载体种类与含水量 脱脂米糠稳定性最好、麸皮次之、玉米粉最差减少维生素损失的技术措施 1、维生素:包被等保护 2、微量元素:氧化锌、脱水硫酸亚铁(包被)、碘酸钙、脱水硫酸铜 3、氯化胆碱:使用尽量干燥的50%的吸附剂 4、载体:脱脂米糠或麸皮,含水低于10%,最好低于7%。

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