不同运动负荷下小学生食欲的变化 论文.docx

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1、不同运动负荷下小学生食欲的变化摘要目的：探讨不同负荷强度下食欲的变化，为科学的运动处方提供理论依据的同时也为科学的健身指导提供实验依据。方法：本研究通过不同训练时间和强度，对小学生的运动食欲进行为期数天的记录试验，获得食欲的变化情况。将试验对象随机分为两组实验组和对照组，实验组进行试验最大接氧氏和不同负荷强度下的运动（大强度，中等强度，小强度）后食欲的变化，对照组在相同环境下不运动，看其食欲的变化情况.结果：1）在大强度运动和中等强度运动后即刻，一小时后，两小时后（P005）实验组和对照组不具差异,而在即刻和两小时后P005）实验组对照组差异显著。结论：运动过程后食欲的变化情况：由抑制到恢宏甚

2、至上升，关犍词：食欲，负荷强度，最大摄氧国一、前言1 .选题依据现如今运动与饮食备受人们所关注，食物是人类生产生活所必须的物J贞，也是人体物质能量的必要燃料，人们普遍认为运动后消耗大，运动后食欲就会增加，食物摄取量也相继增加，因此，运动常常被作为一种提高食欲的手段，并且被广泛应用丁治疗食欲不振、厌食症的治疗措施，所以健康不仅要健康合理的饮食搭配，而且也需要适当的运动保持人体内环境的稳定，然而，对于肥胖的人来说，如果运动后摄入过多的能量，就可以很容易地抵消运动中消耗的能量，导致减肥运动没有明显效果。所以说只有两者共同存在并且合理稳定，人体才会有更健康的体规和正确的养生运动方式。在竞技体育比赛中，

3、特别是在极端强度和极限运动条件下，运动员在运动训练或比赛后的食欲和摄入量会急剧卜降，不会立即出现疲劳饥饿感。运动员进行大强度的竞技比赛后般都没有食欲的产生，甚至是食欲全无，只想补充液体，在大强度运动后身体容易出现脱水，所以在运动后会有大多数人选择补充流体，也是最容易使人体所吸收，但在休息一段时间后食欲又会产生，是否是完全准确的呢？运动后即刻运动员的食欲乂是否得到抑制呢？这些不免都是我们所以疑问的,也是在运动训练中最容易出现的现象.这也是使训练得到好的改进的一种可行性。对消化系统影响；在适宜的运动负荷下对消化系统有良好的促进作用，在进行负荷强度运动下会消耗身体中的能量物质，并I1.消化腺分泌消化

4、液增多，促进胃肠道的蛾动，提高/消化和吸收的功能.综合上述，总之，高强度运动可以抑制食欲和食物摄入。低强度运动可以刺激食欲和食物摄入量，并且对很多系统都具有影响，但也有研究表明，低强度运动并不一定会导致食欲增加和食物摄入量增加。高强度运动不一定抑制食欲，减少食物摄取量。研究视野中存在着矛盾。对不致的观点进行相关研究是必要的。最初人们认为高强度运动能抑制食欲和食物摄入。低或适当的运动能剌激身体用加食欲和摄取食物，所有这些都需要科学合理的解释.高强度运动也不一定完全会抑制摄食量和减弱食欲，表明低负荷强度运动并不一定导致食欲增强，那么导致摄食量诚少，食欲变化的机制和原理乂是什么呢.研究观点存在着矛盾

5、的地方，研究运动强度多大会抑制食欲的产生？运动强度多小又会促进食欲呢？2 .文献综述食欲是起源于人类的初始阶段，可追述到远古时代，从人类开始进食开始就有了食欲，食欲是种在人类生存中很重要的种元素，是一种很奇妙的存在，人的生存是依靠着食物来存活，一旦没了食欲也就是说食之无味，嚼之如期。那么对于人类来说无疑是一种末日的到来，由此可见食欲对于人甚至动物以至于大自然来说都是很重要的一种存在。影响食欲的因素有很多如：（1）胃壁的牵拉，在人体饥饿感的出现往往会伴随着胃黏膜分泌，使人感觉到胃部紧缩有食欲的产生，对人体饥饿感和饱腹感彳;种切实的体会感。（2）味觉也往往是食欲产生的一种内在器官的感受，味道的好坏

6、也是直接作用在食欲中的，味道好的食物会促进食欲，使人食欲大增,相反味道不好的食物往往会使人出现食欲大减甚至厌食.（3）视觉，嗅觉：这些人体的感觉器tr都是影响若食欲的，他们是人体的主观感受，也是对感受直接反应，从而对食欲也是具有极大决定性因素。（6）外界环境：其实外界环境对食欲的影响也很明显，环境的好坏也会直接影响食欲，脏乱差会使人食欲减弱，没有胃口，甚至由丁心理作用会产生恶心，想吐，极大的影响摄食，然而好的环境却可以促进食欲，优美的场景布苴，浪漫的音乐背景，和谈的来人，都是会改变食欲的，不可否认在很大程度上是由于心理作用，但是不论从心里角度还是外在各方面影响食欲都是综上所述：影响食欲的因素有

7、很多，无论外在的影响还是内在的因素都是食欲变化的点，同时李彩丽，徐三平通过对食欲调节研究表明激素对食欲的影响，根据巴普洛夫认为食欲是外周与中枢神经系统之间相互产生的史杂现彖，摄食行为在很大程度上由味觉，嗅觉，视觉引导，同时，食物的理化性质和用肠道刺激也与食欲有关，影响食欲的因素很多;神经递质，脂肪酸合成酸，大麻素系统，总得来说，摄食调节网络性摄食活动是维持动物生命基本的生理活动，食欲调节具为很多纪杂而精细的调节.机制原理，在这其中也涉及多系统多因素，如消化系统，神经系统，骨骼肌等并且他们之间相互影响，相互控制，共同调节。存在互为共生，相互制约影响。在全民体育运动中，运动之后，运动也会影响人的食

8、欲。运动后，能量消耗、代谢基质转换和能量摄入增加.食欲或饱腹感是由调节循环能量平衡的激素调节的,科学合理的体育锻炼与饮食营养相结合，能使我们更好，更合理适当的安排其强度,根据学生的个体差异性安排，运动强度影响着人的心率，心肺等各机能变化。运动负荷后对人体食欲和摄食量也存在影响，运动后机体能量:消耗的大小，代谢基质发生转变和能量摄入增加都是身体内在机制的调节和各个系统的统筹变化，食欲的变化或饱腹感都是由循环系统中调节能量物质平衡的激素所调控的结果，如酰基化，胰岛素和瘦体。(I)运动后能量摄取的关系陈丹丹表明，科学的运动和合理的饮食营养，增强体痂起着重要的作用相结合.提高健康水平和预防慢性疾病，而

9、且在运动后饮食管理方面存在着基础代谢，能域消耗，食物热效应，营养需要量和供给量等多方面影响。同时指出运动中多食用碱性食物，因为在运动中产生酸，绐出的建议是多食用水果和蔬菜低脂奶不含糖的果汁，豆类，避免咖啡，汽水，茶，因为咖啡因有利尿的作用，会使人体内水分补充不足。李守江等人在高等院校非体育专业的学生运动疲劳恢史方法中研究表明对运动后疲劳恢旦的调查得出大强度运动负荷消耗的能量较大，容易产生疲劳，运动性疲劳就是指机体在生理过程,不能持续其机能在特定水平或者不能维持预定的运动强度，但是，经过适当的休息调整是可恢史的生理现象“离运动强度的运动性疲劳需要较长的快更时间，运动后补充营养是运动后补充维生素和

10、矿物质盐的圾佳途径。调查得出大多数学生运动后饮食以水果蔬菜为主，对鱼类肉类比豆制品的需求还低,同时强调r运动的时间控制，其次是睡眠的保证。王军等人对运动机体摄食的影响中指出人体食欲和摄食量的关系，不同方式运动后体温的变化是影响食欲和摄食H的因素之一，同时，运动后食欲下降和进食量卜降可能与运动后体温升高有关。游泳后食欲和进食量的增加可能与运动后体温卜.降有关。也与体温下降有关.综上所述，运动强度对食欲的影响研究表明，运动和能量的摄取也仃很大关联（1）参与摄食的因素位于眼下部丘脑下部，丘脑是大脑的中枢，调节食欲和能量平衡。2）脑下是参与调节食欲摄入和能量平衡的又一个关键区是食物摄取量的信息反馈,也

11、是饱腹感产生的通道：3）食欲调节的胃肠激素和胰岛索，瘦体这些都是影响若运动食欲的关键.二、研究对象与方法1 .研究对象不同强度运动后食欲的变化情况2 .研究方法3 .文献资料法根据论文研窕的需要，我们收集、查阅、整理和分析各种有关学术网站如中国知网、万方数据库的食欲和运动强度的文献，试图从中得到一些启示，它的理论基础和研究方法提供了依据。4 .实验法本研究主要是在实验控制条件下，通过体能进行不同运动负荷强度的实验，并且在实验前和实验后，即刻，一小时，两小时进行食欲的监测。5 .实脸对软以小学足球队作为研尢对彖，他们均在安徽省各级比赛中获过优异成绩的运动员。实验组和对照组6 .实验方案（1）实验

12、前，实验组和对照组就开始统进食时间，每天根据自己的情况进食八成泡等三天后正式实脸.（2）运动强度的设定：设定80%VO2ma为大强度：65%VO2max为中等强度；0%V02max为小强度。（3）运动时间的设定：大强度运动时间为24分钟：中等强度运动为30分钟：小强度运动时间为40分钟。4）食欲的测量：在运动中食欲的研究与分析中，很多研究者根据自己的（S研窕侧重点不同，划分食欲的阶段方法和种类也是千差万别,本文根据研究需要，使丁研究的进行和阐述，将运动后食欲变化的不同分为了几个阶段，这几个阶段分别是饱腹感明显，0表示一点不想吃，20表示没什么感觉，40表示感觉不明显，60表示感觉有点饥饿感，8

13、0表示饥饿，100表示非常饿（5）数理统计法获得出相关实验数据，利用SPSS统计软件包和MicrosoftEce1.2003软件技术进行分析，结果以平均值土标准差（XS）表示，采用独立样本T检险来分析差异性，P0.05表示有显著性差异.三、结果与分析1 .大负荷强度运动下食欲阶段的变化情况从表中可以看出，实验组在大强度卜运动后和对照组进行比较，运动前实验组和对照组食欲无明显差异，即刻运动后CPe.05）差异显著，对照组明显高于实验组，说明食欲在此时得到抑制，在一小时后，ap005差异显著，对照组富于实验组,并且实验组的食欲逐渐恢良：在运动两小时后CP0.05实验组和对照组无显著差异：运动后即刻

14、实验组和对照组（三PO.OS）对照组食欲百丁实验组食欲情况，运动一小时后实验组和对照组进行比较，对照组食欲高于实验组的数值aP0.05）；当两小时后，实验组和对照组相比较三P0.05无显著差异：而在小强度运动即刻（i1.P0.05无显著差异，实验组和对照组和接近，在运动后两小时后（P0.05）无显著性差异，且在运动前食欲值几乎相等：在运动后即刻食欲，（P005）存在显著性差异，大强度的即刻食欲与中等强度卜.即刻食欲无明显变化，而大强度卜.食欲和小强度下食欲有差异，I1.中等强度和小强度食欲也存在差异。在运动后小时（P0.05）食欲即有显著性差异，在大强度和中等强度下有抑制的现象出现，所以大强度

15、食欲和中等强度无明显差异，大强度下食欲和小强度下食欲相比较具有差异a,中等强度食欲与小强度食欲相比较也存在差异b：在两小时后（P0.05）食欲有显著性差异，大强度下食欲与小强度食欲相比较具有差异性：中等强度和大强度食欲逐渐恢发明显上升：中等强度和大强度食欲存在差异，小强度和大强度与中等强度存在.四、不同强度食欲恢复情况1 .分析讨论(I)不同运动负荷强度后对食欲的影响在大强度运动后食欲是爻到抑制的，因为在大强度运动后机体没能及时恢更，致使疲劳的出现，并在体内蓄积，机体长时间的运动会出现机体缺氧和无氧运动，并伴随出现呼吸的不均匀，肌肉仍处于兴奋状态，心率加快，呼吸急促，副交感神经处于抑制状态，大量血液流回四肢，抑制消化，运动时肾上腺素分泌增加，使冏肠蠕动减少，加上骨骼肌发生强直收缩，血液循环加快，物质能量的消耗加强，系统血液供应不足，对大强度运动大国模型研究中发现，无论人还是动物，当运动量和运动负荷增加，食欲就会出现明显卜.降以至于受到抑