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1、想“开店”没“店长”老板也苦恼光“开店”没“标准”门店难扩张光“加盟”没“体系”加盟难盈利光“巡店”不“辅导”问题总出现门店标准化复制:店长标准化+销售标准化+督导标准化+训练标准化是连锁门店扩张盈利第1课很高兴认识大家通过门店标准化盈利复制一天的学习我,我了解了一下几点1、每个公司发展的阶段不一样,需要用到的门店标准化也不一样,没有必要做到100分,也可以是80分也可以是60分2、所有的东西不是越多越好,要了解员工的能力,记得住、能考核、用得上,并持续的去追踪考核。3、一个店的好坏跟店长的角色认知很重要,好的店长会带动店里的员工的整个工作状态。4、门店的流程多一点,标准多一点,制度少一点,让
2、10个顾客满意,不如让5个员工满意有效果。5、员工从不知道怎么做一知道怎么做一会做一持续标准的做,这个流程很重要。6、目标的大小,取决你承受痛苦的能力。7、管理:人、机、物,是门店的正常运行,经营:客单价、营销、销售、客情维护,一个是硬件管理一个是软件管理。8、管理者要把公司的目标转化为员工的目标。门店标准化关系图客户满意购买客户持续购买李一环原创模型连锁门店标准化复制手册:李一环序号门店标准化手册名称门店标准化手册作用01店长手册提燎店长标准化、输出店长标准化、缩短店长培养周期,减少店长的犯错成本。02员工手册让店员有标准,就有执行力,知道应该做什么,干到什么标准,什么不应该做.03销售手册
3、让销售不再摸索成长,减少拿客户练手,错误销售方法,只会更快将客户赶出门店04商品手册商品迸销存、商品安全库存、商品捆绑俏售、商品畅精、滞销处理方法.05促销手册根据市场、竞争、门店,商品、客户、制定有效促铺活动方案,引流、裂变等.06陈列手册根据商品色彩、大小、橱窗、季节、系列陈列、关联陈列等等.07收银手册收银工作的服努规范、诣位职责、行为规范、标准语言、连带梢售等等.08卫生手册卫生制度、卫生清洁操作程序及标准,不同区域,不同材料的清洁方法.09督导手册执行公司政策,将标准化落地,检查标准化,辅导员工技能,提升门店业缰.10训练手册讲师训练手册,将连锁标准化有效的训I练、执行、落地,形成电
4、子版PPT讲师手册.11百问百答话术手册提高销售成交率,让销售不会冷场,准确表示产品价值,公司价值,解除客户疑问.12连锁门店选址手册门店汇张战略,门店选址模型,门店选址流程,域市值圈评估分析,目标门店评估等.Is门店标准化复制系统组织的改造不是一朝一夕,今天第二次学习感受很多,门店的基本功不扎实,导致我们在扩张开店的时候,店开的多,效益反到下滑,就是因为单店赢利能力,下降,门店复制不下去。2、门店标准先从简单做起,做及格60分,循序渐进,接下来要先搞培训标准化,日常规工作标准化3、回去要和店长同频学习本次的收获。门店标准化复制:店长复制无店长,不扩张店长是门店标准化第一人店长标准化:管理门店
5、出效率店长标准化:运营门店出利润店长标准化:培训店员出人才店长标准化:服务客户出复购店长标准化:执行战略出战术督导标准化复制五步法区域门店业绩提升者李一环原创模型第一步:分析督导工作定标准口编写督导岗位职责角色认知制定督导管理制度督导技能1.-客户是谁内部选拔督导标准日常督导1专题督导H标准升级1.门店辅导沟通技巧r业绩诊断门店评估巡店总结门店整改市场分析一人才培养店长标准化复制好处:店长工作流程化:让店长工作有导航可查,有成功路径可参考店长工作标准化:让店长工作有标准,减少自我摸索成长时间店长工作培训化:让店长从知道到做到,门店经营管理更熟练店长工作考核化:让店长工作可衡量,有规章制度及检查
6、评估1李一环门店标准化复制8大分类(原创模型)标杆营铺H1.0有钱就存外在形象2.0人力资源连锁的本质是复制,复制的核心是标准化1、品牌标准化:统一形象,千店一面2、数据标准化:软件系统,数字管理4、技能标准化:客户接待,陈列蒜5、管理标准化:执行检查,工而I6、经营标准化:业绩诊断,营销赢7、岗位标准化:店长标准,销售篇李一环认为连锁企业每一位管理者,都要懂门店标准化盈利复制,同时连锁品牌更应该建立:连锁门店运营管理手册,门店选址手册,门店标准化复制,店长标准化复制,门店销售标准化手册,门店销售话术手册,门店百问百答话术,标杆销售经验萃取复制,督导标准化体系,以及连锁总部门店人才训练体系和未
7、来门店成功经验萃取复制。李一环门店标准化复制5大流程(原创模型)标杆营情第一流程u第二流程第三流程匚第四流程匚第五流程提燎门店标准编写手册1、店长手册1、课程开发1.工作流程I1、发现问题2、销售手册2、课件PPtI2,客户接待I2、解决问题3、督导手册3、讲师培养13、商品管理I3、培训辅导4、运营手册4、学员手册14、销售方法H4、业绩诊断5、百问百答5、集中训练5、门店运营I5、市场规划检查门店标准提升利润训I练门店标准设计程执行门店标准提升效率1、沉淀经验2、更新标准3、外取经验4、群策群力5、人人为师诙代门店标准优化流程简单化流程化,训练化,考核化店长标准化复制:店长岗位职责提炼销售标准化复制:销售流程怎么设计督导标准化复制:政策、巡店、辅导门店标准化复制:用标准的力量盈利连锁企业每一位管理者都要懂门店标准化复制