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1、31、广州珠江啤酒集团有限公司两化融合促进节能减排阅历沟通材料一、两化融合促进节能减排的基础环境状况1、啤酒行业发展状况中国啤酒业诞生于20世纪初,80年头实行改革开放以后,得到了快速发展,2002年以2386.83万吨啤酒产量超过美国居世界第一,至今已连续八年保持啤酒产量世界第一的地位,2009年啤酒总产量达到4236万吨,在中国食品工业28个行业中具有举足轻重的作用,成为中国经济发展的一大支柱。但是,我国啤酒行业仍存在经营方式粗放,技术、管理水平落后,存在大量生产、大量消耗、大量消费、大量废弃的普遍现象,给生产和消费方式带来了严峻的环境问题,严峻地制约着国民经济的发展和人民生活水平的提高,
2、经济发展与环境爱护之间的冲突日益突出。党的十七大明确提出,必需把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化发展战略的突出位置。前进中面临的突出问题之一是经济增长的资源环境代价过大。我国工业污染防治除了要留意传统的末端治理外,更要加强源头削减、全过程限制。源头预防和末端治理并举是工业污染防治的有效途径。清洁生产体现的是预防为主、全过程限制的思想,是通过加强和改进产品研发设计、原材料及能源选择运用、工艺过程、回收再利用、企业管理等环节限制,提高资源、能源运用效率,削减或者避开污染物的产生和排放,提高企业效益的措施。其本质是削减资源、能源消耗,从源头避开和削减污染物的产生,削减环境污染。以信息
3、化技术推动清洁生产,打造绿色环保企业,既是节能减排工作的重要任务,也是促进产业升级、技术进步、管理创新的重要措施,是转变工业发展方式的根本途径,是我国走新型工业化道路、实现可持续发展的必定要求。2、企业发展状况广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠啤集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为协助的大型企业,拥有国家认定的企业技术中心和博士后科研工作站,广州总部以150万吨产能成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。珠江啤酒集团领先推出了我国首创的珠江纯生啤酒,是中国制造业500强、中国纳税500强。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。在充分相识环境爱护紧迫性
4、、重要性的前提下,珠江啤酒集团本着“减量化、再利用、资源化”三大原则,紧紧牵住经济效益与环境效益双赢这个牛鼻子,实行了切实可行的各项节能降耗、爱护环境的措施。通过不断实行改进设计、运用清洁的能源和原料、采纳先进的工艺技术和设备、改善管理、综合利用等措施,从源头削减污染,提高资源利用效率,削减或避开生产、服务和产品运用过程中污染物的产生和排放,减轻或消退对人类健康和环境的危害。(1)制定企业发展战略,明确前进方向珠江啤酒集团全面推广实施清洁生产,在企业发展战略上制定了节能降耗的具体规则,多年来珠江啤酒集团以狠抓节能降耗、削减污染物排放、降低成本、提高效益作为工作重点,以信息化技术推动清洁生产,打
5、造绿色环保企业,促进节能减排工作,同时带动产业升级、技术进步和管理创新。企业发展战略支配节能降耗进度表:阶段时间企业发展战略支配节能降耗主要内容拟达到的目标第一阶段2005-2006立足于现有生产设备,加强管理,改进生产管理和技术管理,进行节电改造并杜绝跑冒滴漏。能耗同比下降8%。其次阶段2006-2010进行设备节能改造,淘汰技术落后、能耗高的设备,加快新技术、设备的推广应用,提高余热余能回收水平,提高设备能源利用效率。完成“十一五”节能目标任务。第三阶段2010-2015能量系统的整体优化,充分利用信息技术和生产系统的结合,开发新型节能工艺,深化开展清洁生产工作,进一步提高能源利用效率。能
6、耗指标达到国内领先、国际先进水平。(2)领导重视,培育节约型企业文化氛围,树立节能降耗意识企业里任何一项工作能否取得成效,单位领导是否真正重视是先决条件,企业员工有否统一相识是保证。珠江啤酒集团领导一贯始终特别重视开展清洁生产、节能降耗工作,近年来相继开展了“降耗、节支、增效年”、“四创活动年”和“创节约型企业年”活动,通过签订承包责任书,明确和落实各单位、各级管理人员能源消耗管理责任,并在管理人员配备、技改投入、资金到位等资源配置方面都赐予优先支配和落实。实现节能降耗,还要树立全体员工的节约观念,让员工相识到节能降耗工作既是企业提高市场竞争力的客观须要,也是职工保障自身利益的必定需求,营造建
7、设节约型企业的氛围。只有全体员工在思想上真正坚固树立了“节、降”的观念,才能使节能降耗工作落到实处。(3)夯实节能管理基础工作,建立健全节能管理网络,落实节能责任公司通过建立健全清洁生产、节能降耗管理责任制,明确并落实各级管理人员责任。建立了公司、分厂、车间三级节能管理网络和三级计量管理网络,设置了能源和能源计量管理的职能部门,以及专职能源和能源计量管理员,并且选择有较好节能意识、有相当节能技术管理水平的人员担当节能管理岗位。公司通过签订节能承包协议落实各级管理人员和各单位、各部门的节能责任。以标准化模式开展节能降耗、资源节约工作。公司重视制度建设和标准化管理,通过制定完善的能耗管理制度,将节
8、能降耗工作纳入到法制管理轨道。公司涉及到能源限制的管理标准就有10多项,建立并完善了比较完整、操作性强、对企业持续发展具有显著意义的能源消耗监控分析制度。建立计量管理体系,加强能源、物料计量管理。“成本是企业的生命,计量是降耗的基础”,计量是能源消耗限制的眼睛,完善的计量器具的配置和精确的计量率不仅是保证产品质量的技术基础,也为企业节能降耗供应了有力的保证。目前珠啤集团二级计量表的配备率为98%,相应的岗位均有较为完整的计量器具,实行每天定时抄表。我们还利用信息化的能源计量数据管理系统,将数据刚好、精确地传递给全部相关部门,各相关部门可以利用信息化系统对不同时期的能源消耗数据进行取数,特别便利
9、和快捷,刚好进行数据核算和分析,以便发觉问题刚好修理、校准,确保计量器具的正常运用。目前公司能源计量率为93%96%以上。(4)建立能源消耗定额管理和考核制度消耗定额测定出每个生产车间的能源消耗标准,假如超过了,就应视做奢侈。有了这肯定额,能源消耗管理起来就更加透亮、科学。珠江啤酒集团始终坚持科学制定用能指标的原则,能源消耗国际先进水平一向以来都作为公司制定消耗定额的标杆,每年初,依据历年各车间能源消耗状况,比照结合国内外同行先进水平,找差距,定标准。为推动节能减排,企业加强各项管理,建立了完善的能物耗考核管理机制,限制能物耗的消耗,削减污染物的排放,建立能源物料消耗统计分析制度,加强能物耗统
10、计考核,节能降耗状况与员工的奖金收入紧密挂钩等,大大提高了员工节能减排的意识。这些制度的有效实施,有赖于信息系统强大的支撑。现公司涉及到能源限制的管理标准就有10多项,具体建立的相关制度有:A、能源管理制度QG/ZPG1000001B、能耗考核QJ/ZPG0150018*年能耗定额标准C、下属企业能耗考核评分标准QJ/ZPG0150025D、不合格原辅材料处理方法QG/ZPG0500027E、企业计量管理手册能源计量设备的管理能源计量器具管理职责能源计量检测程序计量管理考核F、统计工作管理制度公司能耗管理依据能耗定额标准,将每一个能耗指标都落实到相关部门领导和分厂,每月实施指标对比和考核;主要
11、生产分厂将公司总指标分解到各车间和班组,每天检查能耗完成状况,每月依据公司考核状况考核各车间班组。公司主体年活动“能耗组”每周对节能项目措施进行检查&监督,每月对工作状况进行总结,并向公司领导汇报项目完成状况,确保了节能工作有支配、有实施、有检查、有考核,使节能工作真正落到实处。有关能物耗和信息技术方面的考核方法:序号考核方案责任单位考核频度率1(水、电、煤、油、气、汽、二氧化碳等)能耗指标考核各生产分厂、生产部月度、年度2(包装材料、易耗品等)物耗指标考核各生产分厂、生产部月度、年度3计量管理考核设备部月度、年度4深度分销区域信息系统正常运行率营销中心月度5公司内部系统正常运行率信息部月度6
12、信息系统需求满意率信息部月度7Bl数据录入各有关单位月度8ERP数据录入各有关单位月度9HR数据录入各有关单位月度10设备数据录入各有关单位月度11关键信息、技术泄密和流失状况各有关单位月度12ERP系统推广完成率信息部年度13销售信息系统完善营销中心年度14部门零基预算费用限制率各有关单位年度15IT技术费用限制率信息部年度(5)公司资产财务状况良好,项目有强大的资金支持珠江啤酒集团实行李克强副总理视察公司时提出“做百年老店,走向世界”的重要指示精神,通过在全公司范围内主动开展“绩效管理年”活动,深化推广“零基预算管理”、“工厂最优化管理”两大先进管理工具,内抓管理外拓市场,使公司生产经营保
13、持定,经济效益显著增长。下表是公司近三年资产财务状况09年08年07年营业收入(万元)203,798.47247,683.83287,234.22啤酒销售成本(万元)108,811.34152,467.08176,263.64单位产品成本(元/吨)1,087.861,414.921,396.68利润总额(万元)10,965.546,238.0222,544.03净利润(万元)9,687.875,476.3122,661.25资产总额(万元)414,098.47415,009.37406,716.16其中:固定资产(万元)143,794.36150,361.80151,507.14负债总额(万元
14、)130,095.71140,694.49137,798.14其中:银行借款87,394.1099,044.2585,136.51资产负债率31.42%33.90%33.88%经营现金净流量(万元)17,264.44-5,456.1510,977.23投资现金净流量(万元)-4,450.76-19,751.12-35,870.05筹资现金净流量(万元)-15,592.598,853.6040,692.48(5)主动开展节能降耗宣扬教化和培训,提高职工的操作技能除了平常通过各种会议反复强调整能降耗工作的重要性外,珠江啤酒集团通过举办节能板报专栏、节能学问竞赛、节能学问讲座、节能摄影竞赛等各种宣扬
15、形式,不断宣扬节能降耗工作,向职工灌输节能学问;编制珠江啤酒节能手册,制定了每一个工序的节能规范,将节能手册发至班组,组织全体员工仔细学习,达到规范操作的目的。对一些重点能耗设备操作工人进行岗位培训,职工的操作技能和操作水平逐步提高,为提高生产效率、降低消耗打下良好基础。部分能源环保信息技术培训科目一览表:序号培训内容培训对象培训类型培训形式培训人数培训课时1促销支配系统培训品牌营销中心操作培训内部8人42供应链培训储运部操作培训内部19人43供应链培训销售中心操作培训内部14人44供应链培训生产部操作培训内部7人4509届高校生岗前培训阮家杰、梁广操作系统培训内部2人46人力资源系统绩效模块培训人力资源部操作培训