绿宝石茶 专属茶园栽培技术规程（征求意见稿）.docx

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1、ICSxx.xxx.xx备案号XDB5203遵义市地方标准DB5203TXXX-XXX绿宝石茶专属茶园栽培技术规程Technicalspecificationsforcultivationoftheexclusiveteagardenwith1.vbaoshigreentea（公开征求意见稿）202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施遵义市市场监督管理局发布前言I1范围12规范性引用文件13术语及定义14环境与规划15茶树品种与种苗质量要求26栽培管理27鲜叶采摘及运输58追溯管理5前言本标准按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。请注

2、意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代替DB52/T999-2015绿宝石茶专属菜园栽培技术规程。与DB52/T999-2015比较，主要差异如下：按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则修改了结构，删除DB52/T621贵州无公害茶产地环境条件。本标准主要起草单位：贵州贵茶（集团）有限公司、贵州省茶叶研究所、国家茶及茶制品质量监督检验中心（贵州）、遵义市种植业发展服务中心、凤冈县农业农村局、贵阳市农业技术推广站、贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心、铜仁市检验检测院。本标准主要起草人：王宜文、韦勇、蔡文武、杨家

3、干、林正洲、张晓波、华连著、兰方强、母银林、陈驰、刘晓霞、向丽萍、王兰兰、龚静、刘源、张光宇、杨娣、吴远卒、王芳。绿宝石茶专属茶园栽培技术规程1范围本标准规定了绿宝石茶专属茶园基地术语及定义、环境与规划、品种选择与质量要求、栽培管理、鲜叶采摘及运输、追溯管理等。本标准适用于绿宝石茶专属茶园的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11767茶树种苗GB/T20014.12良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范NY/T853茶叶产地环境技术条件DB

4、52/T626贵州高产优质茶园栽培技术规程DB52/T628贵州茶园机械化采摘技术规范DB52/T998绿宝石绿茶加工技术规程3术语及定义下列术语和定义适用于本文件。3.1专属茶园(Theexclusiveteagarden)指按本标准进行茶园基地建设与栽培管理，重在对环境动态监控、肥料配方与施用、病虫草害的防治等管理，且建有农事活动档案的茶园。4环境与规划4.1环境要求符合NY/T853的规定。4.2规划按DB52/T626的规定执行。5茶树品种与种苗质量要求5.1茶树品种选择适宜、优良的中小叶优良茶树品种。5.2种苗质量应符合GB11767的规定。6栽培管理6.1种植按DB52/T626的

5、规定执行。6.2修剪按DB52/T628的规定执行。6.3施肥6.3.1肥料选择结合茶树生长及土壤肥力情况，选用有机肥和无机氮肥配合使用。6.3.2肥料采购与管理肥料应选择有资质的肥料生产厂家采购，并对采购、保管、使用建立相关记录。6.3.3基肥冬管施肥以有机肥为主，结合茶树生长情况，可适当添加氮肥配合使用。6.3.3.1施用量与时期施用量(200-300)kg/667m,结合冬季田间管理，11月下旬至12月中旬为最佳施用期。6.3.3.2施用方法以开沟施肥方式进行，沿茶树滴水线开沟，沟深20cm,宽15Cnb均匀施入，及时覆土。6.3.4追肥在茶树生长季节，适当补充少量无机氮肥。6.3.4.

6、1施用量与时期全年分2次，每次(58)kg/667ml第一次在2月底越冬芽萌动前施用，第二次在5月底夏茶萌发时施用。6.3.4.2施用方法行间均匀撒施，浅耕效果更佳。6.4病虫草害防治生态调控、理化诱控、生物防治、科学用药。6. 4.1生态调控6.1.1.1 选用优良抗性品种。新植茶园应选用优良抗病虫品种。6.1.1.2 及时分批多次采茶。6.1.1.3 及时修剪病虫害发生重的茶园，将剪下的病虫枝带出茶园集中处理。6.1.1.4 秋末结合施基肥，进行茶困深耕，减少地下害虫越冬虫基数。6.4.1.5合理封园剪去茶丛下部的枯枝、细弱枝、病虫枝和边脚枝，扫除地面上的枯枝落叶，剪除园内及园边杂草，进行

7、集中销毁或将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋。用封园药对茶园进行叶面喷施一次，以减少病虫越冬基数，减轻来年茶园的病虫危害。封园药采用石硫合剂和矿物油交替使用。6.4.1.6合理规划茶园和安排作物布局种植诱集害虫植物，便于集中防治；茶园内种植一定比例有利于天敌栖息、繁衍，不利用害虫生存的植物。6.4.2理化诱控6.4.2.1人工捕杀人工摘除比较集中的害虫卵块、幼虫等。6.4.2.2利用害虫的趋性采取灯光诱杀、性诱杀等措施。6.4,2.3阻隔措施根际培土，阻碍茶树根际周围浅土层中化蛹越冬幼虫在次年春天的正常羽化。6.4.2.4采用合适的机械结合人工除杂草，减轻杂草为害，同时破坏害虫的栖息场所

8、。6.4.3生物防治6.4.3.1保护和利用茶园中的草蛉、螳螂、瓢虫和寄生蜂等天敌昆虫，以及蜘蛛、蛙类、鸟类等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。6.4.3.2采用“以蛾治螭”“以虫治虫”技术。6.4.3.3利用核型多角体病毒和白僵菌等生物制剂防治害虫。64.34提倡使用微生物源农药、植物源农药，禁止化学农药与微生物源农药、植物源农药混配使用。6.4.4科学用药6.4.4.1农药选用应符合我国和茶叶进口国的相应规定，须选用登记在茶树上的农药，合理选用，并建立可选清单。6.4.4.2经济、高效、安全。制定科学的防治指标。当虫害达到防治指标时，合理正确选取农药与喷药机械，适时用药，达到一药多防多治

9、。6.4.4.3防止药害。注意施用药剂的浓度、剂量、时间和方法。对不了解的农药，施用前应作试验。6.4,4.4注意保护天敌。选择对害虫防治效果好，对天敌相对安全的时期用药。6.4.4.5植物源农药宜在病虫害大量发生前使用，矿物源农药应严格控制在非采茶季节使用。6.4.4.6茶园中杂草一律采用人工结合机械除草，禁止施用除草剂。一年3-4次，针对开花植物，在花后到草种成熟前完成除草。6.5基地管理6.5.1专属基地应建立配方施肥、安全用药等茶园管理制度，农用物资应统一考察并选择供应商。6.5.2专属基地应配备有一定工作经验的植保员，负责茶树病虫害的预测、防治与肥料、农药的使用管理，并建立管理档案。6.5.3对各项农事活动应做好记录，建立包括种植日志在内的农事档案，记录施肥、病虫害防治、采摘、除草、修剪等农事活动。6.5.4专属基地设立标识牌加以区别。标识内容包括专属基地名称，地块号、面积，责任人、植保员等。7鲜叶采摘及运输按DB52/T998的规定执行。8追溯管理按GB/T20014.12的规定执行。