中等职业学校老年人服务与管理人才培养方案.docx

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1、XXXX职业中学老年人服务与管理人才培养方案一、专业名称与代码（一）专业名称老年人服务与管理（二）专业代码181400二、教学类型及学历层次（一）教育类型职业教育（二）学历层次中专三、招生对象与学制（一）招生对象初中毕业生或同等学历者（二）学制全日制三年四、职业面向老年服务与管理专业的学生，毕业后就业采取双向选择的方式,择业方向主要是养老机构，即各类公办养老福利机构、民办养老机构;社区养老服务单位，包括各类社区居家养老服务站、社区集中养老服务机构等；老龄产业相关机构，包括老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构等。五、就业范围及岗位（一）就业范围序号专门化方向就业岗位职业资格护士执

2、业资格初级证各级各类医疗卫生机构的临床护理员资格中级1 临床护理方向护理岗位养老护理员证初级“助产士”资格证初级临床医院功能科室，养老院的护士执业资格初级证2 康复护理方向等疗养机构社区服务机构康复治疗士初级养老院等疗养机构，社区服务3 老年护理方向养老护理员证初级机构（二）职业资格证书经考试合格者颁发养老护理员（初、中级）、保健按摩师等资格证书等证书。六、培养目标本专业培养面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调

3、理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，具有崇高价值追求、富有社会责任感，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。七、知识能力和素质结构（一）核心能力1 .具有良好的政治思想素质、道德品质、法律意识；2 .自觉遵守各项生产规章制度，具有强烈的生产安全意识；3 .具备人文和科学素养,形成良好的科学精神和创新意识；4 .具备团队合作意识，具有良好的人际沟通能力和优质服意识;5 .具备养老护理员行为规范；6 .备老年人服务与管理的专业技能；7 .具有良好的身心素质，具有一定的环境道应能力；8 .具有通过多种途径获取信息的能力；（二）专业能力1、专业知识：打好扎实的

4、外语、计算机及中西医基本理论基础，系统掌握中医传统养生保健和现代康复治疗、养老服务的专业知识和技能，具有预防、保健、临床医学和心理、社会等方面的知识，具备宽阔的科技视野、强烈的求知欲望、事业心和创新意识。2、专业技术能力培养学生预防、保健、临床医学和心理社会等万面的知识能力，中医传统养生保健和现代康复治疗技能力，养老服多的业知识和技能能力，食疗、药膳知识能力。3、基础能力：(1)职业道德行为规范能力；(2)语言与文字表达能力；(3)信息采集与处理能力；(4)逻辑思维与判断力；(5)计算机数据处理、操作能力；(6)一定的本专业外文资料阅读能力。4、综合能力：(1)踏实肯干吃苦耐劳能力；(2)敬业

5、与团队能力；(3)竞争与组织能力；(4)创新与创业力；(5)自学与钻研能力；(6)入际交往与社会适应能力。5、毕业生素质要求(1)思想道德素质树立科学的世界观、人生观、价值观，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想，具备良好的职业道德和行为规范，成为懂法守法的公民，具有良好的敬业精神、团队意识和创新精神。(2)文化素质能够清晰地进行信息、思想、感情的传递、表达和交流；具有一定的文化修养；能够正确认识和分析当今时代有关问题。具有语言与文字表达能力、数学、外语、计算机、企业文化知识等。(3)业务素质具有预防、保健、临床医学和心理、社会等方面的知识，掌握中医传统养生保健和现代康复治疗技术，系统掌握中医

6、传统养生保健和现代康复治疗、养老服务的专业知识和技能，具有预防、保健、临床医学和心理、社会等方面的知识,具备宽阔的科技视野、强烈的求知欲望、事业心和创新意识。(4)身心素质身心健康，能调控自身心理情趣,树立自觉锻炼、终生锻炼身体的意识；达到国家规定的中职生体育锻炼合格标准,有良好的心理素质,能够经受挫折，不断进取,适应各种环境。八、专业课程体系(一)课程结构本专业课程结构包括：公共基础课程、专业基础课程、技能方向课程、选修课程、专门化实训、顶岗实习等。(二)课程设置与教学要求1、公共基础课程设置及要求(1)德育德育是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在对学生进行思想政治教育、道德教

7、育、法制教育、职业生涯和职业理想教育，提高学生的政治思想素质、职业道德和法律素质，促进学生的全面发展和综合职业能力的形成。通过本课程的学习，使学生树立正确的职业理想，形成正确的职业观、择业观、创业观和成才观，初步具有职业生涯规划的能力；增强职业道德意识，养成良好的职业道德行为习惯；树立法治观念，增强法律意识，提高思想政治素质、职业道德素质和法律素质，促进德智体全面发展和综合职业能力形成，做好适应社会、融入社会、和就业与创业的准备。(2)语文语文是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在指导学生正确理解与运用语言文字，对学生进行普通话训练、现代文阅读与欣赏训练、文言文阅读与欣赏训练、实用

8、文体写作和口语交际能力训练、信息搜集整理与运用能力训练。注重应用文写作能力的训练,为计算机项目的策划与实施提供基本语言的支持，加强语文实践，为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础。同时，引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。(3)英语英语是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，对学生进行听、说、读、写基本技能训练，初步运用英语进行交际的训练。通过本课程的学习，使学生能听懂英语简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际,同时结合老年人服务与管理要求，渗透老

9、年人服务与管理英语的学习,培养学生在日常生活和计算机职业场景中的应用能力。(4)数学数学是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在使学生掌握必要的数学基础知识，注重培养学生的逻辑思维能力，通过本课程的学习，使学生掌握职业岗位和生活中必要的数学基础知识，具备必需的数学运算能力和计算工具使用能力，提高学生的空间想象、数形结合、逻辑思维和分析解决问题的能力，为学生学习老年人服务与管理知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。(5)体育与健康体育与健康是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，使学生掌握体育

10、与健康的基本文化知识和技能，学会科学锻炼身体的方法，养成终身从事体育锻炼的习惯。通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格，全面促进学生的身体健康和心理健康，提高应对挫折和适应社会的能力。(6)历史历史课程是老年人服务与管理专业必修的一门公共基础课程。旨在让学生了解中国国情，形成对祖国历史与文化的认同感，让学生正确看待家乡，了解祖国的自然条件、经济发展等方面的优势与不足，激发学生为建设家乡、建设祖国而贡献自己才智的自觉性和高度的社会责任感。(7)公共艺术公共艺术课程是老年人服务与管理专业必修的一门文化基础课程。旨在通过艺术作品赏析和艺术实践活动，使学生了解或掌握不同艺术门类的基本知识、

11、技能和原理，通过本课程的学习，培养学生健康的审美情趣和感受、体验、鉴赏音乐美和艺术美的能力。使学生掌握必要的艺术欣赏方法，树立正确的审美观念，形成良好的人文素养,促进学生身心全面健康发展。2、专业基础课程设置及要求1.基础课程模块：人体解剖学、生理学、生物化学、微生物、病理学、药理学、信息技术基础、德育、应用文写作、英语2 .专业课程模块：基础护理、护理礼仪、人际沟通、内科护理学、外科护理学、护理专业技术实训、急救护理、护理心理学、社区护理。3 .专业方向课程模块：临床护理方向中医护理学、老年护理康复护理方向康复功能评定、作业治疗学(OT)、言语治疗学(ST)、中国传统康复治疗学等老年服务方向

12、老年人的心理护理、老年常见病的预防与照护、老年人膳食与营养配餐、康复理疗技术4 .选修课程模块拓展模块一：国情概要、中国文化史概要、人与自然、民俗与风情、社会学基础、家政与生活技术、遗传与优生、性健康教育、口腔材料应用、演讲与口才；拓展模块二：推拿与按摩、舞蹈、瑜伽、现代服务礼仪、棋牌、茶艺、戏曲等；拓展模块三：老年人的活动组织与策划、老年健身、社会福利政策及应用、养老机构经营与管理、老年学基础及老年政策法规应用、银发营销实务、伦理学等。（三）组织实施（1）根据人才培养规格要求和本专业教学特点，第三学年按专业方向安排专业课和技能实训课及教学实习，第六学期安排顶岗实习。（2）学校根据学生个性发展

13、、就业岗位需要以及目前学校自身的办学条件和学生就业情况，设置3个专业方向，分别是临床护理方向、康复护理方向和老年护理方向。学生可按本专业设置的特色方向，选择某一方向的课程项目进行训练。（3）实施基于工作过程导向的教学模式，形成“课堂与岗位”、“教学与实训”相互融合的培养平台，推行“项目导向、任务驱动”教学法，在教师指导下模拟企业工作项目，实现课堂与实训合一，教学与技术开发、服务合一，让学生切实体验工作流程，实现从学校向工作岗位的“零过渡”，从学生向企业员工的“零转变”。（4）采用小组合作学习的方式，按照学校“四六三”教学改革分组模式将学生分小组，做好人员分工。教师示范与学生分组讨论、训练互动、

14、学生提问与教师解惑、指导相结合，体现“做中学”、“做中教”的教学理念。（5）建设老年人服务与管理专业特色文化，促进校园文化和企业文化紧密结合，构建具有鲜明职业教育特色的环境氛围。（6）逐步建设全真性职场教学环境，根据教学要求新建护理实训室并不断完善已有实训室。合理设计校内实训室的人文环境、工位配置、操作规程和标准、人员配置以及环保规范等，提升实训室的软环境建设水平，搭建理实一体化职场教学平台，为学生的实习提供更加有利的条件，实现学校文化与企业文化的无缝隙对接。（7）建立学校、合作企业和其他社会组织等共同参与的教育质量多方互动评价机制，形成多元主体评价与过程评价相结合的“准员工化”、分级分层教学

15、质量评价体系，对学生的专业知识、专业技能、职业素质、创业能力等多方面进行评价，突出技能和规范标准化及熟练化的考核。九、老年人服务与管理专业教学环节时间分配表项目第一学年第二学年第三学年周合计123456教学18181818476理论考试11114实训考试11114假期666624总计52524108十、专业教学计划总表(一)文化基础课(630学时)参考序号课程名称主要内容及要求学时其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职职业生涯1业理想；掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径，36规划陶冶高尚的职业道德情操；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法。使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法职业道德中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，236与法律增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关