葡萄酒旅融合方式行动方案.docx

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1、葡萄酒旅融合方式行动方案以“小酒庄、大企业、大产区”为基本原则和格局，以酿造高端酒庄酒为主、佐餐酒为辅，发挥永宁县在贺兰山东麓葡萄酒产业发展中的示范引领作用。一、酒旅融合方式把葡萄酒产业和永宁县及周边的旅游业有机结合起来，通过旅游业带动永宁县葡萄酒产业的稳步发展。借鉴国际国内葡萄酒产业旅游的成功经验，以酿酒葡萄标准化种植基地、风格各异的酒庄和质量上乘的葡萄酒为依托，让游客参与到从葡萄生产到葡萄酒酿造，再到酒庄参观、葡萄酒品尝以及形式多样的参与性互动活动等全过程中去，充分调动眼、耳、口、鼻等各个感官的参与，最终获得较全面、真切的独特体验。二、发展机遇1 .政策扶持力度持续加大。把葡萄酒产业作为全

2、区特色优势产业之一，在政策制定、基地建设、龙头引进、品牌培育等方面给予大力支持，全区葡萄产业得到快速发展，发布了关于进一步完善葡萄产业发展扶持政策的通知(宁葡委办发(2018)1号)。此外，为更好的推动贺兰山东麓葡萄酒产业的发展，先后出台了一系列保护政策和措施，成立永宁县葡萄酒产业服务中心，从准确定位葡萄及葡萄酒产业发展方向、严把贺兰山东麓建设项目准入关口、加强原产地保护、管好用好贺兰山东麓土地资源、加大投入改善发展基础等方面着手，多措并举，打响永宁县贺兰山东麓葡萄酒庄品牌。2 .消费需求持续增长。随着我国社会经济的高速发展，人民收入水平不断提高，葡萄酒文化和知识普及，以及消费者对营养健康的重

3、视，葡萄酒的消费量持续增加。数据显示，目前我国人均葡萄酒消赛量为L5升，且仍处于上升趋势，这为我县葡萄酒产业的发展提供了广阔的空间。3 .葡萄酒旅游产业优势初现。宁夏贺兰山东麓作为我国酿酒葡萄三大“原产地保护区”之一，是国际公认的酿酒葡萄最佳生态区之一。近年来，通过举办贺兰山东麓产区葡萄酒推介会、高峰论坛、博览会等模式，使得产区葡萄酒产品越来越得到国内外葡萄酒业内人士和著名企业的认可和重视，旅游产业大势初现。永宁县旅游规划明确提出“大力发展IlO国道葡萄观光休闲旅游带，以闽宁镇、玉泉营葡萄小镇为依托，深度挖掘葡萄酒文化”。随着自治区旅游产业的蓬勃发展,对处于贺兰山东麓酿酒葡萄核心产区的永宁县来

4、说，有着广阔的发展前景和难得的历史机遇。三、基础设施工程进一步完善永宁县贺兰山东麓葡萄酒庄的基础设施建设，提升永宁县葡萄酒产业公共服务能力，2021-2025年间，拟实施包括酒庄道路建设、水利与灌溉设施、供电电力设施、天然气设施设备、基地防护林与景观绿地建设等在内的基础设施建设（附件5）。L生态绿化工程。实施酒庄、酿酒葡萄种植基地以及武河村村道防护林与景观绿地建设9000亩，主要位于中粮长城葡萄酒有限公司、德龙酒庄以及闽宁镇武河村等地。绿化用植物主要以区域适生的樟子松、刺槐、新疆杨等为主。2道路工程。铺设混凝土道路80km,主要用于酿酒葡萄种植基地以及酒庄外围参观；铺建设生产作业道IOokn1

5、,主要为葡萄种植基地生产作业道。建设地点主要位于闽宁镇以及中粮长城葡萄酒公司、德龙酒庄等地。3 .节水灌溉工程。安装节水灌溉共计5.57万亩，并配套建设蓄水池5座（其中30万m3一座，10万m3四座）、输水主管道700km、输水渠35kmo主要位于闽宁镇、中粮长城葡萄酒有限公司以及德龙基地。4 .电力工程。架设IOkV输电线路20km,配套建设、安装变压器8台，建设配电室IOoOnI2。主要位于中粮长城葡萄酒有限公司、德龙酒庄、巴格斯酒庄等大型葡萄酒生产企业。5 .天然气工程。铺设天然气管道18.6km,建设锅炉房50m2。主要位于永宁县中粮长城葡萄酒有限公司、巴格斯酒庄、立兰酒庄等地。6 .

6、防洪工程。开挖泄洪道3条，配套建设防洪堤坝3条，长度40kmo规划泄洪道建设地点为中粮长城葡萄酒公司。四、葡萄酒文化产业旅游开发工程L酒旅规划原则。在自治区葡萄酒文化旅游总体发展思路下，按照优化空间布局，以葡萄酒产业带整合区域旅游景点，将葡萄酒产业基地与重点旅游资源进行捆绑式开发，构筑新的旅游吸引力，推动形成空间融通、内涵延伸、功能补充的“葡萄酒+旅游”的发展模式，构建葡萄酒旅游融合新格局。结合乡村振兴战略，推动现代观光农业与休闲农业相融合，利用现代民宿、休闲观光农业、农田田园景色、自然景观、葡萄园区、酒庄、采摘体验和乡土文化，为人们提供观光、旅游、娱乐、购物和体验生活的场所。7 .酒旅融合方

7、式。把葡萄酒产业和永宁县及周边的旅游业有机结合起来，通过旅游业带动永宁县葡萄酒产业的稳步发展。借鉴国际国内葡萄酒产业旅游的成功经验，以酿酒葡萄标准化种植基地、风格各异的酒庄和质量上乘的葡萄酒为依托，让游客参与到从葡萄生产到葡萄酒酿造，再到酒庄参观、葡萄酒品尝以及形式多样的参与性互动活动等全过程中去，充分调动眼、耳、口、鼻等各个感官的参与，最终获得较全面、真切的独特体验。8 .整合旅游景点和酒庄葡萄园。推动葡萄酒产业与旅游产业深度结合，以葡萄产业为主轴，串联沿线旅游景点，形成“葡萄酒+旅游”观光带，将贺兰山东麓打造成国内独具特色的葡萄酒庄旅游产业带，以永宁县所处的核心区域位置优势，主动融入全区旅

8、游总体规划带。9 .打造葡萄酒精品旅游线路。依托贺兰山东麓现有丰富的旅游景点、酒庄资源、开发葡萄酒旅游精品线路，运用市场运作模式，建设配套完善酒庄或酒庄集中区域旅游民俗、驿站酒店等旅游配套设施，拓展酒庄旅游体验功能，实现游客留得住、品美酒、食特色，将宁夏现有13日假日经济拓展至37日假日经济，最终达到让中外游客走进来，宁夏葡萄酒走出去的目的，提高产旅融合发展的经济效益。10 完善酒旅基础设施。进一步做好旅游线路基础设施、道路、游客服务中心、旅游标识等相关旅游配套设施的规划与建设。通过广播、电视、网络等媒体，积极宣传永宁县葡萄与葡萄酒文化，提升产区知名度和企业美誉度。积极参加国内外举办的葡萄酒旅游培训班，提升葡萄产业旅游从业人员整体素质，提升永宁县葡萄酒旅游的综合竞争力。规划到2025年，永宁县葡萄酒旅游产业游客接待能力达150万人次，年均旅游收入达到3亿元。参考资料：永宁县贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划(20212025年)