高效管理葡萄全程的最佳方案.docx

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1、葡萄管理技术手册目录一、葡萄整年病虫害综合防治历二、设施葡萄栽培技术规程三、葡萄重要病、虫害防治技术四、鲜食葡萄重要生理病害及其防治五、葡萄施肥关键技术六、葡萄田除草技术七、巨峰葡萄植物生长调整剂使用技术八、巨峰葡萄优质丰产系统处理方案一、葡萄整年病虫害综合防治历时间物候期重要防治对象防治措施备注12月-2月休眠期多种越冬病虫：黑痘病、霜霉病、炭疽病、白腐病、蜻类、介壳虫、透翅娥1、冬季清园。落叶后，结合冬季修剪，剪除病虫枝英，清除架上干枯果稔，刮除枝蔓上病皮、老皮，打扫枯枝落叶、落果，集中烧毁或深埋。2、树杆、架面、水泥柱地面及周围道路啧300倍石硫合剂加怀农特500倍或者辛菌胺200倍+怀

2、农特500倍石破合剂需对老蔓、主干所有喷雾。3月芽出大期（鳞片初张开）黑痘病等病菌春季清园.用石硫合剂300倍加拜耳安泰生600倍再次进行全园上下及周围道路清园。春季清园是防治黑痘病的关键措施之一萌芽期（大棚）黑痘病展叶后用亿度勇3000倍+安泰生600倍,隔7-10天一次。4月开至生芽梢期前萌新长花穗轴褐枯病灰毒病葡萄大小粒穗轴褐枯病：24%应得3000倍加70%安泰生600倍。灰毒病：花前即喷40%施佳乐1500倍，或巴斯夫凯津1000倍,或25%菌思奇750倍。防止葡葡大小粒：喷富利硼（或多聚硼）1500倍，花前花后各一次.1、花前喷施3000倍爱增美，15天后再喷施1次，利于提高座花座

3、果。2、始花期后开始防止灰毒病，至幼果期。花期用药注意喷头不要直对花穗。5月上、中旬开花至幼果膨大期（硬核期前）灰霉病穗轴福枯病霜霉病透翅蛾、金龟子灰毒病（药剂同上），重点在始花和终花期各喷一次.穗轴褐枯病：24%应得3000倍或10%金秀1500倍。霜霉病；此时期以防止为主，用10%科佳Iooo倍或7。%安泰生600倍.透翅蛾、金龟子：18.1%富锐300（）倍傍晚喷药。1、巨峰葡萄树势旺保花保果，可在花后57天用国光大果10毫升兑水3-4公斤浸花稔保花保果；增进果实膨大可在花后1520天生理落果后每15公斤水兑30ml0l%笨H（国光道领）喷果稽。2、发现透翅蛾等为害，立即摘除有虫枝。3、

4、为防止果稔发病，套袋时间宜推迟，最佳在花后35左右。5月下旬-6月果实硬核期至着色期病病子病果霉疽龟果裂霜炭金缩防霜毒病：10%科佳IoOo倍，66.8%每多克600倍，53%富多宝300倍。炭疽病、白粉病：42.8%露娜森2023倍或75%拿敌稳300（）倍。金龟子118.1%富锐3000倍.防止缩果病I喷百亮果600倍12次.防止裂果I美盖镁751）倍12次.7月果粒着色至成熟病病病病果疽粉腐霉裂炭白白霜防炭疽病、白腐病、白粉病：42.8%露娜森2023倍或5%拿敌稳3000倍.霜霉病：10%科佳1000倍或68.75%银法利600倍。防裂果I美盖篌750倍或沃生钙750倍1次.1、套袋果

5、园需定期拆袋检查，发现病害需及时拆袋喷药。2、采果前1015天停止喷药。3、使用露娜森既防病治病又保果粉，使葡荷卖相好.8月成熟期着色增甜霜毒病、炭疽病、白腐病、红蜘蛛均匀着色、增甜：卡乐红750倍，喷3次.籍毒病、炭疽病、白腐病药剂同上。红蜘蛛用1.8%阿维菌素1500倍加24%峭危5000倍。除袋时间：原则上不早除袋，采果时连袋一起剪下，如葡荀成熟期持续晴天，则根据成熟度早35天分批除袋，决不能成片一次性除袋，以免除袋后遇雨发病.9月-H月生长期（营养积累期）霜毒病70%安泰生600倍，66.8%霍多克600倍。喷药保护好叶片，为下年丰产打好基础。二、设施葡萄栽培技术规程选择光照充足、地势

6、平坦、土层平坦、土层深厚、排灌以便、交通便利的地块。果园周围无直接污染源（无化工厂、造纸厂、水泥厂、砖瓦厂、印染厂等）和间接污染源（上风口和上游水域0污染）农田浇灌用水和土壤环境质量附合无公害质量规定。2、品种选择尽量选择优质、抗病品种，选用无病毒苗木。南方地区种植可选欧美种夏黑、醉金香、巨玫瑰、藤稔、京亚、翠峰，欧亚种维多利亚、奥古斯特、京玉、无核白鸡心、红地球、美人指等品种。3、设施类型及盖棚时间提早成熟0可采用连栋式、单栋式保温大棚和避雨棚先促成后避雨栽培，减轻病害、延迟成熟可采用避雨栽培，宽行钢丝骨架避雨栽培模式，既适合先促成后避雨栽培，也可作纯避雨栽培，在生产上广泛推广应用。在金华地

7、区，促成栽培盖棚时间在1月底2月初，避雨栽培盖膜时间2月-3月底。4、种植密度与栽培架式选择强健、无病害一级苗，于第一年11月下旬至翌年3月前定植。定植密度：篱架2.52.8米X1.22米，每亩栽120222株，重要适栽架式：双十字“V”形架、高位“V”形架、高宽垂架式等，棚架株行距11.5米X34米，每亩栽110220株，重要适栽架式：自然水平棚架、宽行稀植“H”形、高宽垂架式等。5、石灰氮破休眠大棚、避雨栽培等设施条件下，葡萄生长季光摄影对减弱，花芽分化较差，易产生萌芽不整洁现象，因此，设施葡萄一般需采用石灰氮破眠，以增进萌芽整洁。同步，石灰氮破眠，也是促成培栽提早萌芽0重要措施之一。石灰

8、氮破眠在萌芽前30天处理为宜，措施为1份石灰氮兑4至5份温水（4060C）持续搅拌2小时，浸泡12小时后使用。浸泡液均匀涂涮在需发芽的芽眼上。6、棚内温度控制促成栽培。盖膜后10天为保温期，温度宜缓慢上升，以1015C为宜。萌芽至开花前温度保持2025C。开花至座果期温度保持25左右。幼果膨大期温度稳定在253(C之间，5月10日左右最低气温稳定在15以上时，掀去裙膜，大棚由增温促成改为避雨。着色至成熟期温度以2530C为宜。当温度过高时，打开棚顶的裙膜或两侧裙膜通风。萌芽抽梢温度低于5,要在葡萄棚内置放煤气炉加温，以防冻害。避雨栽培各生育期适合温度与促成栽培相似，碰到高温天气，应注意拉膜通风

9、。7、棚内空气湿度控制棚内相对温度：萌芽期为90%左右，萌芽后至花序伸出期为80%,花序伸出至花前为80%左右，开花至座果期为60%左右，座果后控制在75%左右。花序期、开花期除低温度有利克制灰霉病的发生。促成栽培湿度调整：过高时通风排湿，晴天8点左右开门通风，同步地面盖地膜降湿；湿度不够时，地面泼水和树冠、空中喷水。尤其是催芽期可葡萄架上挂湿草把增湿。花期温度不能低于15和湿度不能高于85%以上，否则影响授粉受精，导致单性果、大小粒现象。8、水分管理设施葡萄由露地日勺被动供水为积极供水，有条件的应采用滴灌，没有条件B可采用深浅沟配套灌水，做到深沟浅积水，浅沟无积水或走跑马水。灌水时期与措施：

10、盖膜后及时灌透盖膜水；幼果期勤灌水，以保持土壤湿润，以增进果实膨大；果实开始着色后控制灌水，防止裂果，提高果实品质。9、科学施肥9.1 施肥原则：施足有机肥，配施生物有机肥、腐植酸、微肥，合理施磷钾肥，间作绿肥，保持果园生态平衡。9.2 施肥技术：幼龄树：定植前一般每亩施2000kg充足腐熟0鸭粪等有机肥，加25kg-50kg国光松尔肥；苗木定植后4月、5月、6月隔15天浇一次腐熟有机肥，7月、8月、9月每月追施0.5%硫酸钾或硝酸钾复合肥（优聪素）液一次，保证树体足够的生长量，并促使枝条充实。成龄树：10月份施足有机肥，成果树每亩施3000至4000公斤的栏肥+50公斤磷肥（酸性土壤施钙镁磷

11、肥，中性、碱性土施过磷酸钙）。生长季追肥45次。萌芽前10-15天B催芽肥，以氮肥、硼肥为主。花前15日0壮蔓肥，以氮、磷、钾复合肥为主。座果后0膨果肥，以复合肥加少许尿素（2030公斤复合肥加优聪素10公斤）。硬核后施着色肥，以磷、钾肥为主。采收后施恢复肥。肥料要兑水施入。按品种分，藤稔、夏黑可合适加大追肥量，美人指合适控制使肥，其他品种中等使肥量。此外，要重视根外追肥，如新梢生长期喷优聪素通用肥1000倍液，花期喷硼肥和优聪素花期肥，果实着色期喷优聪素果期肥IoOO倍液，对藤稔、醉金香等易发生缩果病的品种，可合适喷施高效钙以补充钙肥（沃生钙750倍液）。推荐果园实行自然生草栽培，提高土壤有

12、机质含量，维护生态平衡。追肥注意点：叶面肥喷后15分种至2小时内即被吸取，35天能体现出来，25-30天作用消失。10、整形修剪10.1 冬季修剪修剪时间一般在12月下旬落叶后进行。夏黑、醉金香、巨玫瑰、京玉、翠峰、京亚、无核白鸡心、奥古斯特、维多利亚等中梢修剪为主，配合短梢修剪培养更新枝；红地球、美人指以长梢修剪为主，并结合短梢修剪培养更新枝；藤稔以短梢、超短梢修剪为主。一般状况下，每亩留成果母枝25OO3OOO条。110 .怎样确定成果母枝0剪留量？确定成果母枝合适0剪留量，首先要合理地计划出单位面积（或单株）产量，再根据计划产量推算成果母枝0剪留量。一般采用下列公式：每亩成果母枝留量=计

13、划产量（公斤）/每亩枝平均留果枝数X每果枝平均留果穗数X每果穗平均重量（公斤）公式中，每母枝平均留果枝数（根据成果母枝留芽数及萌发愣枝的比率确定）、每果枝平均留果穗数、每果穗平均重量这3个数字在生产中通过1-2年0调查即可得到。在管理正常、气候无异常变化B状况下，这些数字基本上可作为常数用于公式中。以玫瑰香葡萄为例，计划亩产量为1500公斤，一般状况下每个成果母枝平均按抽生2个果枝计算，每个果枝平均着生1.5穗果，每穗果平均重0.25公斤，代入公式：每亩成果母枝留量=150021.5X0.25=2023（个）每亩成果母枝留量2023个，若每亩栽植37株（2X9米），每株应留成果母枝54个。葡萄

14、冬季修剪时，还应考虑到枝、芽0损伤，因此还要增长20%左右的保险系数。这样，每亩实际成果母枝留量应为2400个，每株应为65个。根据植株生长势的强弱，成果母枝6枝留量可合适增减。111 .怎样采用留芽数确定修剪量？采用留芽数确定合适0修剪量，可应用下列两个公式计算：（1）亩留芽数=计划产量（公斤）/萌芽率X每果枝平均果穗数X每果穗平均重量（公斤）仍以玫瑰香为例，每亩计划产量为1500公斤，萌芽率为70%,成果枝比率为60%,每个果枝平均有果穗L5个，每果穗平均重0.25公斤，代入公式：亩留芽数=1500/0.70.61.50.25=9524（个）加20%B保险系数，每亩留芽数为11428个，每

15、株平均309个（每亩37株）。（2）单抹图芽数=单株所需成果枝数/萌芽率X果枝率单株所需成果枝数，是根据计划产量、每亩株数、该品种成果枝平均果穗数和果穗平均重量计算出来的。例如玫瑰香葡萄，一般每个成果枝平均留果穗L5个，每穗平均重为0.25公斤，每亩（37株）计划产量1500公斤（平均株产40.5公斤），计算单株需要成果母枝为：单株需要成果枝数=40.5/1.5X0.25=108（个）120.怎样确定新梢的合适负载量？新梢合适的负载量是指单位面积或单株留新梢数量的多少。有人把新梢合适的负载量称为定枝，意即确定新梢09留量。确定新梢合适0负载量，不仅是定量除梢的重要根据，并且对稳定树形、稳定产量有突出意义。确定新梢负载量的根据，重要是品种的生长成果习性、树势、栽培管理水平和历年（尤其是上年）0产量等。据此，可合理地计划出当年的产量，然后根据该品种新梢B成果系数和平均果穗重量，计算出单株或单位面积新梢负载量。一般可使用下列公式计算:新梢负载量=计划产量（公斤）/新梢成果系数X平均果穗重量（公斤）新稍成