《酒店实施节能减排措施.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店实施节能减排措施.docx(23页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、酒店节能减排100条1 .建立详细的室内温度原则酒店应确定不一样步段、不一样区域的温度规定,并严格执行。温度原则的建立要满足客人的舒适度规定。例如,酒店的室内温度控制在17-28之间,相对湿度控制在40%-70%之间,夏季取高值,冬季取低值。室内温度0变化对空调系统B能耗有较大影响。经验表明,冬季室内温度上升1度或夏季室内温度下降1度,空调工程B投资可下降6%左右,而运行费用则可减少8%左右。2 .建立能源使用的巡视检查制度酒店能源使用的巡视检查制度用于发现饭店设备使用和运行中存在的J“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象,减少能源挥霍。例如,酒店公共卫生间水龙头的滴漏、抽水恭桶B水箱漏水等应当及时发
2、现并得到维修;后勤区域0“长明灯”、“长流水”现象通过巡检得以杜绝。据检测,国内一般B酒店由于“跑、冒、滴、漏”导致B能源挥霍在5%T0%.3 .建立详细0室内照度原则和点灭规定酒店确定不一样区域的室内照度原则和灯具点灭制度,严格执行。照度原则和灯具点灭制度的建立要满足客人的使用规定。例如,酒店大堂照度控制在100Olx,庭院照明灯夏季在上午5:00关闭,冬季则可在上午6:30关闭。灯具B点灭尽量采用自动控制。经验表明,自动控制的照明系统可根据日照条件和需要营造的气氛调整电压和照射度,比老式的控制方式可节电20席左右。在没有安装自动感应控制器的场所,酒店应制定点灭制度进行人工控制。4 .减少办
3、公设备的待机时间酒店的办公设备重要包括电脑、打印机、机、复印机以及饮水机等。工作结束后,及时关闭办公室的所有电气设备,不要让办公室电气设备处在待机状态。检测表明,电脑显示屏、饮水机等设备的待机电耗为工作电耗的12%-20机此外,饭店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用,运用开窗、开门的方式保持室内空气的1品质。5 .改善平常操作中挥霍能源的操作习惯酒店所有0服务、操作流程都消耗能源,因此,饭店应积极发动员工,改善服务操作流程,变化服务、操作中挥霍能源的习惯,有助于减少能源挥霍。例如,餐厅包厢的服务员在清理包厢时,只启动工作灯,关闭装饰灯;前厅员工给客人排房,尽量将客人集中安排,减少空调系统设备
4、的启动。经验表明,服务、操作流程的改善能减少5%的能源消耗。6 .变化酒店员工老式的着装方式酒店在设计员工工服时,不仅满足工作岗位的规定、酒店礼仪B规定,更应与天气状况相适应,减少酒店员工对空调日勺规定。例如,夏季,酒店员工,尤其是管理层员工不穿西装,改为衬衫等较为凉爽的工装;度假型酒店,商务礼仪的需求较少,酒店员工宜可着轻便、凉爽的工装,减少空调负荷。7 .变化餐厅菜肴展示方式酒店餐厅减少明档的使用,变化餐厅菜肴的展示方式。餐厅明档0使用直接增长了酒店空调B负荷,并影响室内空气质量。例如,在夏季,空调处在制冷工况时,餐厅内不适宜设置使用明火保温或煲汤的食品台;在冬季,空调处在采暖工况时,餐厅
5、内不适宜设置保鲜陈列展示柜。自助早餐0食品制作台应有独立0区域,并在食品制作结束时及时关闭明火。8 .建立对的的设备操作规范酒店为每一台设备制定对时的、详细的操作规范。操作规范应包括设备操作、维护保养、寄存、交接等方面的内容和规定。员工对时操作设备,既可提高设备的使用寿命,又可减少能源损失。对时的操作规范能有效防止设备的空转、“带病使用”等问题,也能防止设备滥用现象。9 .减少电梯的使用酒店积极倡导员工减少电梯B使用。例如:倡导“上下楼梯时,上一层,下两层,采用走楼梯的方式”;不提重物时,尽量不乘坐电梯;员工不乘坐客梯等。据检测,电梯的耗电量占酒店所有耗电量的J10%。经验表明,规范员工的电梯
6、使用,能减少10%B耗电量。减少水资源使用10 .使用节水龙头酒店在各个用水点,根据用水B规定和特点,使用相适应0节水龙头。例如,在公共卫生间安装感应型节水龙头。房间卫生间则安装限流量的节水龙头,合适控制水流量,以减少水的挥霍。冲洗用的水管,如冲洗车辆、垃圾箱的J水管,应在出水口加装水嘴,可随时开关。一般,感应水龙头的节水率在30%以上。11 .安装并使用中水系统酒店在新建或重建时,应安装中水系统。没有中水系统的酒店,则通过改造,实现局部的中水回用。例如,酒店在洗衣房、粗加工等处建立废水的回收装置,经沉淀、过滤等处理,满足水质规定用于洗车、冲洗道路、清洁垃圾房等。饭店也可积极购置中水使用。中水
7、系统使水得到二次运用,减少对优质水源0使用。12 .使用节水型坐便器酒店应使用节水型、低噪声坐便器。冲水噪声小,冲水箱的用水分大解小解,引导客人对的使用。逐渐淘汰老式啊9升以上的坐便器改为6升型或更低用水原则的坐便器。在改造过渡阶段,在保证冲洗质量的前提下,酒店可以在水箱内安装节水芯,或在每个水箱里放一种1.25升的可乐瓶,每次冲洗都能节省对应体积B水。有条件B可使用低压式真空节水型坐便器。13 .变化员工浴室用水管理方式酒店在满足员工沐浴的规定下,变化员工浴室的用水管理方式,促使员工节省用水。例如,在员工浴室安装智能感应式节水系统,促使员工自觉控制用水量。智能感应式节水系统通过刷卡0方式来控
8、制阀门的开关,实现自动计费。该系统0实质是通过经济手段,促使员工合理用水,减少水0挥霍。14 .供水管网定期检测漏损酒店供水管网B漏损应得到定期检测。供水管网漏损比较隐蔽,但漏损量较大,据检测饭店漏损的水量可达20机酒店供水管网漏损的检测可以通过专门的水平衡测试进行。酒店也可以在供水管网上安装水表,一般在100米间隔安装一只,通过抄表,获得水网漏水的信息。在平常管理中,可以建立供水管网的巡视制度,及时发现并更换漏水的龙头和管道。15 .建立雨水搜集系统酒店应安装并使用雨水搜集系统,尤其是占地面积较大的饭店,如度假型酒店等。雨水搜集系统搜集酒店建筑屋顶、硬化道路、广场等0雨水,通过简朴0处理并搜
9、集既可以用于饭店庭院绿化浇灌、景观水补充等,减少对高品质生活饮用水的使用。16 .供水管网进行水质处理酒店的供水系统,尤其是热水供水系统,应进行水质处理或采用新型环境保护管材,减少“黄水”B产生。“黄水”无法使用,导致水09挥霍。同步,“黄水”也影响饭店0品质。17 .减少棉织品洗涤量酒店通过“减少床单、毛巾洗涤量的提醒卡”引导客人反复使用房间内的棉织品。房间内的棉织品在满足客人规定以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为,一客一换”,以减少棉织品的洗涤量。客房卫生间提供於J面巾等棉织品可采用不一样的J图案或颜色,以以便客人区别使用,减少因不能辨别使用引起的棉织品的更换。18 .循环使用游泳池
10、、水景池的水酒店游泳池、水景池日勺水,在符合水质原则的前提下,尽量通过循环水处理的方式来满足水质规定。加强游泳池、水景池的水质管理,减少游泳池、水景池水0更换量,以减少水的使用。19 .变化饮用水提供方式酒店在客房饮用水提供、会议饮用水提供方面,可逐渐变化提供方式,以减少饮用水B挥霍。如,客房饮用水供应中,由客人按需烧水,不再通过服务人员送水;在会议服务中,可行时,通过设置水台,由客人按需取水,减少饮用水的挥霍。20 .中央空调系统冷却水系统安装收水器,控制漂水采用循环冷却水的中央空调制冷系统,配置有冷却塔和冷却水泵。冷却水在循环过程中由于蒸发、飘逸等原因,有一定的损失。一般,冷却水在冷却水塔
11、的漂散损失一年达5500多吨,在夏季高峰期一天损失50多吨。使用表明,冷却水塔改造安装了收水器后,能有效减少了冷却水的漂散损失。漂散损失减少约45%,同步也改善了环境。能源计量:21 .建立电力计量系统酒店建立电力计量系统是指在饭店的各工作区域、客用区域,如各工作间、机房、各个客房楼层都安装独立的电表,形成酒店内部的电力计量系统,分别对各区域的用电量进行记录分析。建立电力计量系统是饭店用电管理的基础。22 .大型耗能设备独立计量酒店根据设备B配置状况,确定大型耗能设备清单,对所有大型耗能设备单独安装计量表。例如30-5OkW以上0大功率用电设备安装独立的电表,直接使用蒸汽的设备安装蒸汽流量表等
12、,以检测此类设备的运转和能耗状况。大功率设备的节能是减少酒店综合能耗0重要内容。23 .重要用水单位独立计量酒店用水量较大0设备,如每小时用水量在0.5吨以上的用水设备,以及重要B用水单元安装水表,如洗衣房、厨房0管事间、粗加工间等,应单独安装水表计量,以检测此类设备的用水量,减少水的挥霍。24 .能源的储存独立计量酒店能源的储存要要设置计量仪表独立计量。例如:酒店的地下油罐应安装计量表,以监测储存中产生的漏损,也便于能源的记录工作。一般地下油罐的漏损不易发现,漏油不仅给酒店带来能源损失,也直接污染环境。25 .能源计量表的校准酒店所有能源计量仪表每年至少进行一次校准,以保证仪表的精确性。计量
13、信息的精确性是能源管理0基本规定。计量仪表0数据信息每口至少纪录一次,用于分析能源使用状况。26 .进行用能的平衡测试酒店委托专业机构实行用电、用水等的平衡测试。用电、用水的平衡测试是对用电、用水需求侧的J一种管理。通过平衡测试,明确酒店各类能源、水等的总用量、构成、分布、流向、用能设备的状况、能源使用效率,是酒店能源管理的重要基础工作。27 .搜集能源使用的有关信息为分析饭店能源消耗0有效性,在计量能耗时,酒店应同步记录与能耗有关的信息。如,天气状况、饭店发售的客房的人天数、酒店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数、棉织品洗涤量等信息。28 .建立能源使用数据库酒店应建立能源使用数据库。能源使
14、用数据库为能源管理提供信息,实现对能源使用有效控制。例如,通过能源使用数据库,运用信息通信技术(ICT)(InformationandCommunicationTechnology)实行对客房的中央空调控制,照明控制,新风系统控制。节能管理与操作:29 .电力系统进行功率原因赔偿酒店用电设备中大都带有电动机等电感性负荷,因此,交流电动机的功率原因都不不小于1。为了赔偿用电设备的无功损失,提高用电设备的功率原因,需要设置无功赔偿柜,对功率原因进行赔偿,功率原因应控制在0.9以上。30 .加强用电设备的维修工作酒店加强用电设备B维护保养,及时检修,可以减少电耗,节省用电。例如,做好电动机B维修保养
15、,减少转子0转动摩擦,减少电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而导致的发热以及线路漏电现象,节省能源,同步也保证供电安全。31 .有效管理照明灯具酒店应根据使用规定,合理设置照明灯具。客房可设置顶灯,满足客房整体照明B规定。衣柜、走廊、客房卫生间等部位B照明应得到有效B控制,保证在非使用时,处在关闭状态,减少电能B挥霍。如,酒店B衣柜门可采用百页门、卫生间采用透光窗等形式,使客人能自觉确认衣柜灯处在关闭状态。酒店的照明灯具应常常清洁,保证灯具满足照度的规定。灯具积灰不仅减少灯具时照度规定,也影响酒店的品质。32 .酒店中央空调系统与运行负荷匹配酒店中央空调系统绝大部分时间都是在部分负荷下工作的。不一样负荷,中央空调制冷机组的性能系数(COP)不一样,一般负荷下降,中央空调制冷机组0性能系数也下降,能源使用效率减少。因此,中央空调制冷机组应在最佳运行负载下运行。多台主机运行时,应调整运转台数,保证制冷机组在最佳的运行效率下运行。33 .酒店中央空调水系统水泵采用变频器节电技术中央空调系统在设计时一般按天气最热、负荷最大时设计,并且留10-20%设计余量。然而在实际运行中,绝大部分时间中央空调是不会运行在满负荷状态下,存在较大0富余,因此节能0潜力就较大。在中央空调系统中,制冷机组可以根据负载变化随之加载或减载,冷冻水泵和冷却水泵却不能随负载变化做出对应调整,存在很大日勺