某食品安全生产规章制度汇编.docx

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1、某食品安全生产规章制度汇编安全生产规章制度目录安全生产责任制度2安全生产投入保障制度4建设项目管理制度6安全设施、设备管理与检修、维修制度7具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度9重大危险源安全检测、监控管理制度10职业卫生管理制度12劳动防护用品发放与管理制度14安全生产逐级检查及事故隐患排查、整改制度15安全生产奖惩与责任追究制度17安全生产教育培训考核制度20特种作业人员管理制度22岗位标准化操作制度23安全生产会议管理制度24安全生产事故报告与调查处理制度26安全生产警示制度27安全生产一票否决制度29安全生产应急救援制度31安全生产事故应急预案33安全生产责任制度建立与健全

2、以安全生产责任制为中心的各项管理制度，是保障安全生产的重要组织手段，也是贯彻安全生产方针、实现安全管理目标的有效载体。安全生产责任制是公司安全生产管理中最基本的一项制度，安全生产责任制是根据“管生产务必管安全”、“安全生产人人有责”的原则，明确规定各级领导、各职能部门与各类人员在生产活动中应负的安全职责，有了安全生产责任制不仅从制度上固定下来，而且增强了各级管理人员的安全责任心，使安全管理纵向到底、横向到边、专管成线、群管成网，做到责任明确，协调配合，共同努力，真正把安全生产工作落到实处，实现公司安全管理目标。为此，特制定公司安全生产责任制度如下：一、成立公司安全生产领导小组，加强对公司安全生

3、产的领导，制定与落实安全生产责任制，检查、监督、考核安全生产责任制，实施与推进安保体系的贯标；安全部门成立以要紧负责人为第一责任人的安全生产领导小组，通过安全生产责任制的落实、检查考核，充分履行管理职能，增强全员安全意识，提高自我防范的能力，使危险源与不利环境因素得到有效操纵，工作人员全过程的不安全因素与不安全状态得到有效操纵，确保安全管理目标的实现。二、建立安全生产责任制机构与人员层别领导或者责任人机构与其他人员公司的管理机构法定代表人、总经理、分管安全的要紧负责人、总会计师、安全安全部、生产技术部、保卫、办公室、供销部、财科长、工会主席与其他有关的负责人务部、工会及有关人员安全部门经理、副

4、经理、技术负责人，安全负责人及其他有关的负责人安全员、技术员、机管员、班组长、工人三、安全生产责任制贯彻“一级抓一级、一级对一级负责”的原则，责任到人，形成安全管理体系网络，安全生产责任制务必以书面形式，经责任人签字确认后予以实施。按要紧负责人f部门f人员f管理人员与班组长f作业成员签字确认程序予以落实。公司内部机构与人员的确认资料由安全部门负责收集汇总，管理人员、班组长与作业成员的确认资料由资料员收集装订成册。四、安全管理目标层层分解落实，公司安全管理目标分解到部门及班组，班组分解到个人，并对管理目标分解的责任与安全生产责任制落实一并予以考核，公司对部门考核为半年度考核，部门内部考核为季度考

5、核，考核使用打分形式，由公司与安全生产领导小组分别实施，考核的结果作为安全生产奖惩的根据之一。五、对安全生产责任制的落实与安全管理目标的实现情况，公司或者项目部实施监督检查，并将检查的情况形成书面记录，纳入安全生产奖惩的根据范围。六、具体的奖惩规定，按公司安全生产奖惩与责任追究制度。安全生产投入保障制度安全生产投入是保障生产经营单位具备安全生产条件的必要物质基础，安全生产资金保障管理是企业管理的重要构成部分。根据安全生产法第十七、十八条的规定与公司实际情况，作如下要求：一、公司安全管理部门根据公司安全生产计划及时编制资金计划，计划中应包含安全技术措施、设施费用、职业安全健康卫生、环境保护、安全

6、宣传、安全培训教育、职工意外伤害保险、应急救援预案物资、个人劳动防护费用、安全先进奖励费用项目等。二、制定计划时应切实考虑公司级重大危险因素预防操纵所采取的必要的措施。三、计划应送主管生产的负责人审批，同时抄报总经理。四、公司财务部门应按国家有关规定及公司计划，制定项目，落实资金、完成时间与责任人（安全投入包含资金投入、人员投入与时间投入等）。五、具体保障制度包含下列内容：1、劳动保护投入,为了保障生产过程中职工的安全与健康而投入的防护用品与职工保健费用。2、应急救援投入，为了有效操纵突法事故而预先计划的应急救援系统的费用。3、安全宣传教育投入。4、保险投入，可根据企业的安全生产水平来调整保险

7、费率。5、事故投入，在突发事故后，企业为了操纵事故扩散、减少缺失、处理事故而不得不进行的花费。6、安全奖励基金投入。建设项目管理制度一、一切建设项目务必符合国家产业政策规定，严禁使用国家已明令禁止与已公布淘汰的生产工艺与设备。二、一切建设项目的选址务必符合环境保护有关规定与城乡建设规划，做到选址得当，布局合理，最大限度地减少对周围环境的影响与危害。三、一切建设项目都应严格执行环境影响评价制度。即在施工前，按照国家环保总局建设项目环境保护分类管理名录进行环境影响评价工作，编制环境影响报告书（表）或者登记表，对该项目实施后对周围环境可能造成的影响进行分析、预测与评估。四、一切建设项目都应执行安全生

8、产“三同时”制度。即项目配套建设的环境保护设施务必与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。项目主体工程完工后，需要进行试生产的，其配套建设的环保设施务必与主体工程同时投入试运行。项目配套建设的环保设施验收合格后，该建设项目方可正式投入生产或者使用。五、严格执行建设项目环境保护现场监督检查制度。安全设施、设备管理与检修、维修制度一、设备投产前，主管部门应会同有关单位按规定制定出设备、设施的使用、保护、检修等各项技术规程与办法，组织使用、检修人员进行技术培训，合格后始能上岗。二、大中型设备经大修或者改装后，应通过试运转，鉴定合格后才能正式投入使用。三、建立健全各项设施、设备管理制度，确定各级管

9、理职能部门、各类人员设备管理岗位职责。四、对本厂所有的生产设备、设施，要求进行定期检查，定期维修。五、对需要电启动的设备，要紧检查电路运行情况，电源接触是否良好，有无漏电现象，各部件是否损坏，发现问题，应立即停机维修。六、对安全设施水泵、灭火器要求一月检查一次。七、对各类设备都要从投产到报废，实行全过程管理，重要设备实行专人负责制；通常设备实行保管人员负责制，做到台台设备有人管。重要设备的操作维修人员，一定要达到“四懂”（懂结构、懂原理、懂性能、懂用途）、“四会”（会使用、会检测、会维修养护、会排除故障）、“三熟悉”（熟悉操作规程、熟悉维修技术标准与指标要求、熟悉测试检修调正方法）的基本要求。

10、八、设备主管部门应根据设备的实际运行状况，结合测报工作，编制设备年度检修计划，报上级主管部门按权限审批。做到“应修必修，修必修好”，确保设备经常处于良好状态九、设备检修前应根据规程要求与现场情况，做好设备检修各项准备工作。做到“三定”（定项目、定时间、定人员）、“四交底”（任务交底、技术交底、标准交底与安全措施交底）、“五落实”（组织落实、方案落实、资金落实、设备材料及备品配件落实、技术资料及工具落实）。十、设备检修工作应当严格遵守检修规程，坚持检修技术标准，保证检修质量，缩短检修时间，降低检修成本；坚持“预防为主，养修并重”及“维修与计划检修相结合”的原则。做到随保养、随检修、发现特殊随时报

11、告，确保设备整洁、运转正常、性能可靠、不误实时测报。提倡结合检修，对设备进行技术改造，以延长设备的连续运行时间，提高技术经济指标。设备检修后务必进行检查验收试运行与检修质量评定。十一、在保证设备检修质量与安全使用的前提下，做好设备旧件的修复利用，节约检修资金。十二、建立设备储备制度，合理储存备品配件，并做好保管保护工作。具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度一、对较大危险、危害因素的生产经营场所定期检查、检验、检测并严格记录。二、对危险场所加大资金投入，加大技术监督水平。三、制定并落实重大危险源专项管理责任制度。四、制定应急救援制度，并进行演练工作。五、制定安全生产监督管理制度与上报

12、制度重大危险源安全检测、监控管理制度一、实行重大危险源台帐管理。二、安全生产监督管理局与危险源所在单位分级同时建立台帐，动态监控。三、专人负责台帐管理，台帐数据准确，资料齐全完整。四、定期对重大危险源监测、评估，划分等级。五、每月对重大危险源进行检查或者复查。六、及时将检查、监控与整治进展情况整理归档。七、局长每周查阅、批阅台帐一次。八、发生事故，立即启动重大事故预案。七、消防安全管理消防安全管理一、本公司是生产粉丝为主的制造企业，为切实加强消防安全管理，保护国家财产及职工生命免受火灾危害，根据中华人民共与国消防法并结合本公司的实际情况，制定本制度。二、本公司实行逐级防火责任制；公司确定一名负

13、责人分管防火安全工作，推行安全目标管理，落实安全责任制。各部门负责人与各岗位职工均对本部位的消防安全管理工作负责，确保我司消防安全管理目标的实现。三、各驻司单位与驻司工人，务必服从本公司消防安全的统一管理，承担相应的管理责任，共同保护公司财产的安全。四、本公司消防安全管理工作，同意属地公安消防部门的指导、监督五、本公司消防安全管理工作，坚持“预防为主、防消结合”的方针，按照“谁主管、谁负责”的原则，企业法人代表为本公司消防安全第一责任人，对本公司消防安全管理工作负责。六、为切实加强消防安全管理工作，我司建立了由公司要紧领导成员与各部室负责人构成的消防安全领导小组，保卫部是消防安全领导小组的办事

14、机构，负责消防安全日常管理工作。七、公司消防安全领导小组负有下列职责：1、根据公司实际召开安全例会，宣传、贯彻、执行消防工作方针、条例、规定与上级有关消防工作指示精神，研究、部署、推动、检查、总结消防安全工作，做好重点防火季节的专项治理工作。2、组织制定对电源、火源、水源及重点部位的消防安全管理与值班巡逻制度，落实逐级防火责任制。职业卫生管理制度一、为了贯彻执行“预防为主，防治结合”的方针，保障职工在生产劳动过程中不受职业病危害因素的影响，预防职业病的发生，保护职业病人的合法权益，提高劳动生产率，根据职业病防治法的规定，结合公司实际，特制定本制度。二、本制度规定了职业卫生管理职责及作业管理，作

15、业环境管理，职业健康管理等职责。适用于公司所有涉及职业卫生管理的部门。三、公司安全部门、行政部门、生产部门及工会应当加强对职业病防治的宣传教育，普及职业病防治知识，增强职工职业病防治观念，提高职工自我健康保护意识。四、公司任何部门或者个人有权对违反本制度的行为向公司领导、安环部门、行政部门检举、报告。五、公司各级主管领导在各自工作范围与管理权限内负责本单位职业卫生管理工作。公司安全生产委员会对全公司职业卫生工作进行指导、决策及监督管理。安全部行使职业卫生监督管理职能。各级主管领导与工会组织有权对职业卫生工作进行群众监督。六、安全部门作为公司职业卫生检测机构，全面负责公司范围内的职业卫生检测及公司安委会布置的职业卫生管理工作。七、行政部门负责职业健康监护，要紧负责职业健康体检与医疗。八、涉及职业病危害因素的单位务必配备或者指定专职或者兼职职业卫生管理人员。九、生产设备检修时，安全卫生设施务必同时列入计划，同步检修，同步投入生产。十、务必建立、健全各项尘毒作业操作规程及有关管理制度，严禁违章作业。十一、从事尘毒作业职工，要尽量缩短接触时间，要加强个体防护。非进入尘毒浓度超标场所作业不可时，务必穿戴好个体防护用品。十二、各单位务必加强高温季节高温岗位及其它岗位的防暑降温工作，