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自制蒜蓉的做法自制蒜蓉的做法步骤1、大蒜去皮去根部洗净沥干备用。2、放入绞肉机内搅碎备用（根据个人喜好,是否清洗）。3、热锅倒入适量食用油，（油基本与食材平）。4、中小火慢慢不停翻炒（防粘哦）。5、翻炒至变金黄色，蒜香味浓郁即可。6、哇，太香啦（冷却后装入干净容器内拧紧，冰箱冷藏保存）。7、成品图。
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