NMN（长寿）茶引领茶产业第三次革命.docx

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1、NMN（长寿）茶引领茶产业革命目前，茶叶的品饮市场，即将走到增长瓶颈期。未来，能为茶产业带来庞大增量市场的，必然是新一轮茶产业革命。老龄化下的产业挑战据中国茶叶流通协会数据：2022年，我国茶园面积4995.4万亩，全国干毛茶总产量为318.1万吨，干毛茶总产值达3180.68亿元，内销茶叶239.75万吨，内销额3395.27亿元。我国茶叶产销，又创下历史新高。2019-2022年中国茶叶整体情况年份茶园面积历亩干茶产量/万吨干毛茶产值/亿元内销万吨内销总额/亿元出口万吨出口额/亿美元20194597.87279.342396202.562739.536.6520.220204747.692

2、98.62626.58220.162888.8434.8820.3820214896.09306.322928.14230.19312036.9422.9920224995.4318.13180.68239.753395.2737.5220.82数据来源:中国茶叶流通协会从近4年的茶叶产销数据来看，这些年，我国的茶产业在稳步发展，并取得了十分喜人的成绩。至少未来10年，得益于经济发展和饮茶人口的逐渐增多，我国茶叶的品饮市场，整体上依然会快速增长。然而，随着人口老龄化和人口负增长出现，我国茶产业将逐渐进入增长的瓶颈期。35-65岁的茶友，是茶叶市场的中流砥柱。目前，15-59岁的人有8.94亿，

3、占总人口的63.35%,占比比10年前下降6.79%。短期内看，在人口老龄化初期，喝茶的群体会增多。这也是未来10-20年内，茶叶市场依然能快速增长的关键。但从长远来看，人口负增长。人口越来越少，喝茶的人，也只会越来越少。当今天30岁-50岁的人也到了喝不动茶的那一天，新的人口又没有补上来。茶叶消费市场，就真的萎缩了。未来，茶产业如果只靠品饮，很难再创造新的增量市场。茶业要做大做强，只有依靠新一轮茶产业革命。三次茶产业革命科技革命，创造巨大的生产力，带动产业飞速发展，这是不变的铁律。世界茶叶历史上，已经出现过两次产业革命。第一次产业革命，明代炒青工艺明初，贡茶仍是福建的团饼茶。明太祖朱元璋认为

4、：进贡团饼茶太重劳民力。于是，下令不造龙团，改制散茶。采用炒青制法，是我国制茶技术上的一次重大发展，带来两重深远的意义：首先，炒青工艺，让茶叶的保存时间延长。茶叶能存放更久，使茶叶能出口到世界各地，为大明朝换来源源不断的白银。明朝时期的世界贸易中，欧洲人到南美洲抢白银，又把白银运到中国买茶叶。大量白银流入中国，明朝中后期，才具备了把白银作为法定货币的基础条件。第一次茶产业革命，发生在中国。当时的茶叶，与丝绸、瓷器一样,被视为奢侈品。毫不夸张地说：明清两朝能够繁荣数百年，茶叶功不可没。其次，炒青工艺，增进了绿茶的色、香、味。制茶师还在炒青的基础上，研究出了晒青、烘青。随着制茶技艺的成熟，制茶人通

5、知控制茶叶的发酵程度，引起茶叶内含物质的变化。这样，就出现了黄茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶等多种茶类。到明末清初，我国六大茶类基本齐全，一改明代以前只喝绿茶的单一的局面。茶叶风味和风格的多变，又为国内带来庞大的增量市场。第二次产业革命，机械化制茶大约1850年，罗伯特福琼把茶叶偷出中国，在殖民地印度试种正山小种，并取得成功。20年后，印度红茶走向世界。印度作为英国的殖民地,茶叶种植一开始就在英国工业文明的加持下,走机械化道路。1872年，杰克逊第一次制成揉茶机，并在阿萨姆的希利卡茶园中使用，掀起了机器制茶的热潮。1877年，沙弥尔戴维德逊发明了西洛钩式焙炒机，以热气焙炒取代炭炉炒茶。在机械制茶

6、的推动下，他的工厂，由7名工人的小厂发展到千人以上的大厂。1880年前后的印度，已经涌现出很多千人级的工业化大茶厂。效率高，成本低的机械化制茶，不断压缩制茶成本，中国茶叶，在价格上失去了竞争力。1850年，茶叶被盗出中国之前，中国几乎垄断了世界茶叶出口。1903年，茶叶被偷出中国50年后，中国茶叶出口下降到只占世界茶叶的33%o到1921年，跌落到8%的世界份额。中国茶叶衰落的本质，是东西方生产力，行成了代差。比如，同样的茶叶，机械化制茶卖30仍然有得赚，手工制茶卖100仍有些亏。这就是生产力带来的差距。当时，国内的申报等媒体，也对印度机械化制茶的崛起表达了担忧，无数爱茶志士，也对中国机械化制

7、茶投入一生的心血。然而，生产力的差距，绝非情怀可以弥补。一块钢板，一个零件，都考验着国家的工业能力。以当时中国的工业能力，根本不能规模化地制造制茶机。只靠爱茶之人东拼西凑的几台机器，无法扭转江河日下的大趋势。工业革命背景下，英国主导了第二次茶产业革命，印度茶叶崛起，中国茶叶，彻底落后世界。以至于百年之后的今天，仍有7万茶企不敌立顿的魔咒。第三次产业革命，NMN（长寿）茶背景：茶作为中国历史最为悠久的饮料之一，与咖啡可可并称世界三大无乙醇饮料。春茶是国内主要的消费形式，茶叶注重产量落后的生产方式阻碍茶产业的发展；现阶段我国茶产业已从“重数量”过渡到向茶叶功能性的健康发展阶段，茶叶功能性成为影响茶

8、产业快速发展的关键因素。鲜叶中化学成分和微量元素含量是茶叶品质的物质基础，也是衡量茶叶质量优劣的关键特征，其中茶多酚、黄酮氨基酸、咖啡碱、可溶性糖等化学成分为国际公认的具体评价指标。NMN抗衰老原理2018年9月，澳洲每日邮报发表了一篇关于“神奇的抗衰老突破性成果使人类有望活到150岁”的报道。让很多人又开始关注起这个看似玄幻而又想去触碰的话题。DaiIyHlailAMmAlIAHome U K.S Spon TVaSb0rkto Pfluil HMMh SoStunning anti-ageing breakthrough could see humans live to150and reg

9、enerate OrganSjby gOpfor the price of a coffee a day By Charlie Coe For Daily Mail ,ustraliaU2:4,1 AEST (Xi Sep 2018. UPdate*K2 AEST U2 Sep 20,8 1NMN是什么？NMN是烟酰胺单核甘酸Nicotinamide mononucleotide的简称，分 子量334. 2192,它是人体内固有的物质，也富含在一些水果和蔬菜 中。在人体中NMN是NAD+的前体,其功能是通过NAD+体现。NRNMNNAD+NAD+BiosyntheticPathway辅酶I-N

10、AD介绍:NAD+又叫辅酶，全称烟酰胺腺喋吟二核甘酸，又称二磷酸烟甘，存在每一个细胞中参与上千项反应。NAD+是三竣酸循环的重要辅酶，促进糖、脂肪、氨基酸的代谢,参与能量的合成;NAD+又是辅酶I消耗酶的唯一底物（DNA修复酶PARP的唯一底物、长寿蛋白Sirtuins的唯一底物、环ADP核糖合成酶CD38/157的唯一底物）。辅酶I会随着年龄的增长而降低辅酶I的含量随着年龄的增大,每20年减少50%,随着体内辅酶I含量的减少,衰老也将加快。NAD+的降低会带来身体一系列亚健康问题的出现。“随口年龄增长NAD+水平不断卜降”B10-O20405060年舲（岁）随着年龄的墙长,人体NAD水平不断

11、下降，从而引发身体的衰老症状提升NAD+含量可以增长健康寿命顶级科研杂志科学在15年12月4日的期刊中指出：“辅酶I是存在于细胞内的辅酶，它的含量随着年龄的增大而变化，调节辅酶I的含量可以同时增长健康寿命和整体寿命”！NAD+hasanti-agingpropertiesandmaykeepcellsyofing时代周刊报道：辅酶I(NAD+)拥有抗衰老的作用并且可以使细胞保存年轻NMN是补充NAD+科学有效的方式越来越多的科学实验证明，想实现我们“长生不老”的愿望，补充我们体内NAD的含量有很大的必要。但是NAD分子量太大,不易于人体的吸收,这是个很重要的问题。所以科学家们就从NAD的前体开

12、始入手，从而来提升我们体内ND的含量。从补充NAD+的角度来讲,可以补充NAD+三个代谢循环的四类前体烟酸、色氨酸、烟酰胺和NMN/NR。但是有的前体是受本身限速酶的限制，有的前体通过口服之后转化成NAD+的效率并不高。综合而言:NMN是补充NAD最科学有效的方式。这也是为什么每日邮报报道人类有望活到150岁的原因吧。NMN抗衰老产品上市NMN在日本，美国以及中国已经上市！主要功能是修复DNA,健康细胞。也就是不会得由于“衰老”引起的各种重大疾病，并且能修复DNA修复细胞与细胞之间的正常传输状态。与国内疯传的干细胞、羊胎素等概念不同，NMN是世界上首个经由严谨科学验证可以显著逆转衰老、延长寿命

13、的严肃科研成果。随着NMN“延缓衰老”的功效逐渐被大众所熟知，我们发现市场上越来越多的NMN产品开始出现。功能性长寿NMN茶市场前景1、传统茶叶面临困局我国现有约4600万亩的茶园，280万吨的鲜茶年产量，合每100个人3亩茶园，每个人茶占有量4斤干茶，已经供过于求。与传统的茶产品相比，NMN茶产品具有独特续命延寿的作用，可以满足不同群体的特定需求和偏好，并具有巨大的市场潜力。2、颠覆性茶叶功能目前茶叶有关长寿的功能性开发严重不足，B-烟酰胺单核甘酸（NMN）在人体内合成量甚微，随着年龄增加，而逐步减少；因此、要满足人类对长寿的愿望，就必须每天补充B-烟酰胺单核甘酸（NMN）。而B-烟酰胺单核

14、甘酸（NMN）价格昂贵，属于富人饮用的长寿补品。通过生物技术、分子生物学、量子生物学、生态栽培等技术措施使人工种植的茶叶富含B-烟酰胺单核甘酸（NMN）,将富人食用的长寿专属补品B-烟酰胺单核甘酸转化为普通百姓可以饮用的茶叶来达到长寿的愿望。3、马斯克每年投资10亿美金研究NMN马斯克女友用到的烟酰胺单核甘酸，在自然科学的数百篇研究报告中，被证实可通过作用于端粒、线粒体、DNA等关键性指标,减缓生理性变老速度，延长高质量寿命。不过目前这类技术受限于高昂成本，虽在酶技术支持下已由基因港完成量产上市，但是只在小部分中产富豪圈中流传，难言普及。4、李嘉诚投资NMN2016年，香港首富李嘉诚在长期服用

15、之后，斥资2500万美金(约2亿港币)入股了NMN的主要原料供应商美国ChromaDex公司，并将其引入100多家屈臣氏。ChrOInaDeX的宣传语都是“超人都有食”。5、股神巴菲特加持NMN股神巴菲特旗下的全球供应链巨头麦克莱恩(MeLane)公司即被传出与NMN的生产商Mkule公司达成战略合作,在全球范围内加强的供应能力。而由于McLane从2003年开始就一直是巴菲特旗下的战略投资项目，外界普遍认为此举背后或许有着更深层次的意义。据了解，NMN作为人体所需的内源性物质，虽然可以通过身体内反应合成，但是随着年龄增长，合成效果不佳。哈佛大学辛克莱尔教授证实，通过服用NMN膳食补充剂可以快速转化为NAD+,让衰老远离自己。NMN体积小，易吸收。通过补充NMN来提高人体内的NAD+含量,可以达到延缓、改善、防止衰老等多种表现，以及年龄诱导的代谢紊乱、老年疾病等，以此来达到抗衰老功效。6、时代周刊报道：NMN+抗衰老作用时代周刊报道辅酶INAD+的抗衰老作用NAD+维