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1、客房清洁操作流程/考核标准表考试日期t年月日考生姓名:考生签字:主考人签字:考试房间号:考试时间:评分:符合得分;不符合按出现问题扣分,但需在备注栏注明。考核标准:时间20分钟以内,20分钟以内不扣分,每超过5分钟扣1分;总分100分,得分率90%为合格,95%为良好,100%为优秀。序号步骤标准分值得分备注1仪容仪表(5分)仪容仪表符合公司标准,佩戴铭牌52开门登记(5分)工作车上物品摆放标准,工作车位置摆放正确1.5敲门两次每次3下(报身份:你好,服务员)门升至30公分后重复:您好,服务员,轻推房门进入房间2记录进房时间1.53收坨圾撤布草(10分)开启洗手间灯、排气扇、开窗通风、发现遗留
2、物品及时上报并记录,检查设施设备完好情况,记录报修,将烟缸带至洗脸盆,收房间垃圾5脏布草撤出(脏布草不得放在地上,如有破损打结区分)3把清洁篮带入洗手间,清洗浴帘尾部(悬挂晾起),马桶喷清洁剂24铺床(30分)铺床前检行与准备工作(检行保护垫是否破损、有毛发;床单是否破损或有污迹)3床垫拉出约IoeV2铺床单,正面朝上2将四角分别套进床垫内,包紧,平整,将床垫复位4抖开被套,骨缝朝上,将棉被均匀套入被套(被套、被芯不得着地)4被套中线与床中线吻合,被角不拖地3被头饱满,被芯与被套之间不留空,被头无褶皱。3被头与床头齐平,被面平整2套枕套,枕头四角饱满挺括3枕头摆放符合标准2整理床尾1床铺平整、
3、美观1在浴室用花洒清洗海绵拖,用毛刷冲刷防滑垫,清洁地漏35清洁洗手间(30分)用马桶刷刷马桶坐圈、马桶内壁,出水孔及底部,放水冲净5用绿抹布擦马桶坐圈上半部、马桶盖板、水箱外部,浴室墙面,二合一沐浴盒,手纸架,面盆下部,3清洗烟缸并归位,喷清洁剂,用面盆刷清洗面盆,台面,水龙头3用篮抹布擦干洗脸盆内水渍,喷玻璃水,用玻璃刮清洁浴室玻璃3用白抹布对镜子,面池龙头、淋浴龙头、花洒、花洒座、淋浴门把手及其他金属器具进行抛光(五金件无水渍光亮)3用地板刷刷浴室下半部墙面、地面,4用红抹布清洁用红抹布擦马桶下半部,垃圾桶内外,卫生间地面,从里至外,呈S形擦至洗手间口4将清洁篮放回工作车指定位置26抹尘(5分)按顺时针或逆时针方向由上至下、由里到外抹尘,用蓝抹布清洁墙角线,桌面、凳子、挂画、床头柜,地脚线,用白抹布清洁镜子,电视、遥控器、台灯、开关面板57补客用品(5分)套垃圾袋,将垃圾筒归位;毛巾、地巾、卷纸(不少于1/2,新卷纸无需去除外包装袋),摆放牙具漱口杯,补充皂液器(不少于/13),摆放拖鞋58清洁房间地面(3分)由里至外,先扫地,后用海棉拖(垃圾不外扫,拖地在房门口收口)39最后一分钟检三(3分)喷洒空气清新剂,环视客房,检查物品补充是否齐全,摆放是否标准是,没有遗留工具,留卫灯、床头灯,取出门卡,关闭房门(一分钟内)310填写工作单(4分)填写出房时间、所耗物料等4