大酒店人力资源部后勤主管岗位说明书.docx

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1、大酒店人力资源部后勤主管岗位说明书部门人力资源部职级9分部直属上司人力资源经理组别直属下属员工餐厅厨师长、宿舍管理员工作概述：在人力资源部经理领导下，全面负责酒店后勤区域工作，包括：员工餐厅、员工宿舍、员工更衣室、员工洗澡间、员工活动室、员工阅览室等员工区域卫生、安全等工作。主要职责：1、负责员工餐厅人员的组织、安排。2、负责核算每月员工餐厅支出成本工作，并根据成本与酒店预算对比及时跟进工作。3,负责组织员工膳食委员会”日常工作，收集、整理员工膳食意见，并及时调整员工膳食食谱，满足员工就餐正常需求。1、负责安排员工入店、离店物品发放与回收，包括餐卡的发放与回收、宿舍的安排与回收，床上用品及其它

2、物品的发放与回收。2、负责宿舍房间的安排与分配，物品的配置与管理。3、具体负责制定酒店宿舍管理规定，保证宿舍区域安全、卫生、有序。4、负责管理及维护后勤区域的所有酒店财产，每月配合财务部对后勤区域所有财产进行盘点与清查。5、负责宿舍区域宿舍管理员”及清洁员的组织管理工作。6、负责检查员工餐厅、员工宿舍区域所有设施设备的正常运转情况，发现问题及时抢修，同时应定时对整个辖区的设施设备检查与维修。10、负责每日对员工宿舍各房间安全、卫生和有序进行检查。11、负责监控员工后勒区域每位员工的行为规范，发现问题要立即制止并汇报，以作进一步处理。12、负责监控宿舍区域物品的审购、审领、跟催与验收保管等工作。13、负责员工活动室、员工阅览室”的开放工作，并对相关物品、用具、书籍资料等进行保管与发放。14、负责外来人员就餐”与餐券的售卖工作，每月汇总核算计入员工餐厅成本，负责“夜宵券的发放工作.15、完成上级临时交办的各项工作任务。知识：具有酒店员工事务管理知识。学历：高中以上学历。工作经验：有2年后勤管理实践经验专业资格：无其它：25-35岁，身体健康。首要的任务：对辖区内的工作任务完成及工作质量负责；对下属的工作行为和精神面貌负责；对辖区的物资使用和控制负责。工作汇报：以书面和口头形式向人力资源经理报告工作状况。审核人审批人采用日期职位：后勤主管编号: