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食品、食品相关产品领用制度一、实行领用制度。按需领取,用完再领。二、认真填写好领用记录,如实记录领用产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、产品状态、领用人等。三、领用制度按照先进先出,后进后出的原则进行,防止食品、食品相关产品过度积压而造成的食品、食品相关产品混放产生超过保质期的情况;四、严禁将超过保质期、包装破损、水渍或溢出、有明显鼠迹、霉变、虫蛀等有损产品质量使用的食品、食品相关产品流出。五、食品领用后要实时监控领用后的食品保质期状态,防止领用后对食品失去管控。
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