食堂帮厨岗位说明书（完整版）.docx

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广东XXXXXXXXXXXX有限公司岗位说明书岗位名称食堂帮厨岗位编号所在部门行政部岗位定员直接上级行政经理工资等级员工级直接下级薪酬类型月薪岗位类别岗位分析批准人总职：协助食堂厨师做好饭菜的烹饪、打菜工作，饭堂设施维护及餐厅卫生。职责与工作任务KPT考核指标摘要：食品和厨具的清洗工作任务负责食品清洗、粗加工负责厨房厨具的清洗职责二摘要：食堂区域卫生管理工作任务负责每天搞好食堂各区域清洁工作，地面不得有积水，工作区不得有螳螂等虫害对饭堂设施的保养和维护职责三摘要：打菜工作工作任务负责员工就餐打菜工作，控制好菜的份量职责四摘要：其他工作工作任务按照厨师、行政主管的要求，协助厨师做好每日员工三餐每天晚下班之前，确保把厨房内的窗户电灯、水笼头关好工作关系及权限对内对外任职资格姓别女年龄30-50岁学历初中以上专业/职称所需证件健康证计算机操作要求工作经验个人素质语言文明礼貌，服务意识和服从性强，无不良行为记录，无不良喜好，工作认真仔细，责任心强，讲究卫生。使用工具/设备工作环境厨房工作时间特征职业发展升降考核指标：备注: