《航空服务》专业人才培养方案.docx

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1、航空服务专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称:航空服务专业代码:082300二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、修业年限全日制三年四、职业面向所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别(或技术领域)职业资格证书或技能等级证书举例G56G-5615611民航乘务员、民航客运员民航乘务员(五级)、民航客运员(五级)、G56G-5615612民航货运员民航货运员(五级)G56G-5635631民航安检员民航安检员(五级)五、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线

2、从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。(二)培养规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能。(1)职业素养具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求。(2)能力要求掌握离港和货物运输等系统的操作。熟悉国内、国际客票票面。熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特

3、殊旅客操作。掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。掌握不同机型配载平衡的方法。掌握货物的托运、接收、到达、交付,以及客户服务流程。掌握货物待运、空港货物的常规操作,以及特殊情况的处理。(3)知识结构熟悉与航空服务专业相关的法律法规。了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、

4、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课程包括专业核心课、专业(技能)方向课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。(一)公共基础课程序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1职业生涯规划依据中等职业学校职业生涯规划教学大纲开设,使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面36序号课程名称主要教学内容和要求参考学时素质、自主择业、立业创业的自觉性。2职业道德与法律依据中等职业学校经济政治与社会基础知

5、识教学大纲开设,其任务是:根据马克思主义经济和政治学说的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动的能力,为在今后的职业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。363经济政治与社会依据中等职业学校职业道德与法律基础知识教学大纲开设,其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;使学生了解宪法

6、、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律已、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。364哲学与人生本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,。其任务是:使学生懂得马克思主义哲学观,在生活中能利用哲学理论分析事物,能正确面对人生的种种挑战。365语文依据中等职业学校语文教学大纲开设,在初中语文的基础上进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学

7、作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平;通过课内外教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,144序号课程名称主要教学内容和要求参考学时接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。6数学依据中等职业学校数学教学大纲开设,在初中数学的基础上进一步学习数学的基础知识,必学与限定选学内容为:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步;选学内容为:极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计;通过教学提高

8、学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。1447英语依据中等职业学校英语教学大纲开设,在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法,培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。1448计算机应用基础教学要求:本课程主要内容包括计算机系统的基本概念、基础知识。通过学习,使学生初步掌握计算机应用知识和技术。掌握计算机主流操作系统的

9、使用方法;理解计算机文字处理的基础知识,熟练掌握文字处理软件、电子表格软件的使用方法;了解网络的基本概念及使用方法。培养学生计算机技术应用能力、实践能力和创新能力。1089体育与健康教学要求:通过课内外教学活动,全面提高学生身体素质,发展学生身体基本活动能力,掌握必要的体育与卫生保健知识,了解现代科学锻炼和娱乐、休闲方法,增强学生自主锻炼、自我保健、自我评价、自我调控、社会适应及创新能力,为学生身心健康、个性与体育特长的发展及终身锻炼、继续学习、就业创业奠定基础。144序号课程名称主要教学内容和要求参考学时10普通话教育学生热爱祖国语言,增强语言规范意识和学好普通话的自学性,提高运用语言的能力

10、。通过对礼貌服务用语的强化训练,使学生在日常行为,不同的语境中能运用不同的体态语,掌握口语表达的技巧,并且能灵活自如地运用3611历史从不同的角度揭示人类历史发展的基本过程,通过重大历史事件、人物、现象展现人类发展进程中丰富的历史文化遗产。通过历史课程的学习,能使学生了解人类社会发展的基本脉络,总结历史经验教训,继承优秀的文化遗产,弘扬民族精神;学会用马克思主义科学的历史观分析问题、解决问题;学习从历史的角度去了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,进而关注中华民族以及全人类的历史命运。通过历史课程的学习,培养学生健全的人格,促进个性的健康发展。36(二)专业(技能)课程1.专业核心课序号

11、课程名称主要教学内容和要求参考学时1航空旅客运输能辨别有效的沟通方式;能通过分析、判断各类旅客和客户的心理特点,采用相应的服务技巧和沟通方式;能有效地管理情绪,解决民航服务中的冲突。1082旅游学概论教学内容:通过对本课程的学习,熟悉旅游的一些基础知识,并熟练掌握各旅游景点和景区介绍,更好地服务于客人。1023航空客户服务教学内容:了解客户服务的一般理论知识和专业知识,掌握对客服务的基本技能。教学要求:通过培养学生在客服过程中的应变能力和创新能力,使学生树立服务理念和服务意识,对客服务技能不断提升。1024航空基础知识介绍航空的基本知识,包括飞行器的分类、飞行环境等基本概念;学习流体运动的基本

12、规律,飞机空气动力学基础,介绍飞行器的108序号课程名称主要教学内容和要求参考学时可靠性、稳定性、操纵等飞行原理;了解飞行仪表,导航和自动控制为主的飞行机载设备;了解航空材料和飞机主要构造,熟悉机场及地面保障系统。教学要求:通过学习,使学生对航空知识有了概括的了解和认识,为以后的服务工作奠定坚实的基础。5机场服务概论教学内容:本课程根据民航业的特点,重点讲授机场航运服务、机场地勤服务、机场生活服务、国际航空服务以及旅客货运代理服务等。数学要求:熟练掌握机场服务的各项内容,提高学生的对客服务意识,增强服务理念。1026旅游地理掌握中国地理位置、地形特征和区位的优势,世界海陆分布及各大洲的自然和人

13、文地理概况;掌握国内、国际主要航线所经过城市和地区的地理概况、风土人情和旅游资源等;能介绍航线途经地的地理概况,并能应对执行航班时乘客的问询1022.专业(技能)课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1航空货物安检掌握空运货物进出港(口)的基本操作流程;能根据托运书正确填制航空货运单;能掌握运输文件要求;掌握包装要求;会制作和贴挂标签标记;掌握空运货物待运知识与要求;掌握货物装机与卸机基本要求;掌握中转货物的处理要求;能掌握特种货物运输要求;能对到达货物和文件进行交接;能进行不正常运输查询;会进行货物赔偿处理;会进行货物运输变更的处理;掌握邮件运输基本要求;了解包机包舱的运输规定;了解航空快

14、递的一般操作流程722民用航空法教学内容:本课程是专业基础课程,主要学习航空法的概念、特点、航空法的形成及现代航空法的发展及作用;掌握空中航行,航空器、航空人员、机场、空中交通服务,航空运输通用航空等法规;了解航空器援救和调查,公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体72序号课程名称主要教学内容和要求参考学时制发展变化。3航空票务管理与服务教学内容:了解航空票务的基本知识,熟练掌握票务销售、票务预订等技能,能够熟练掌握票务软件的操作;提升学生为顾客服务的意识。1024民航安全与应急处理教学内容:本课程是专业基础课,从人一机一环境系统的高度,讲述飞机座舱的外部环境条件、内部环境的安全及其相关的航

15、空安全知识,包括在飞机出现安全故障、遇到恶劣气候、恐怖袭击、劫机及出现传染性疾病等各种情况下的应对;介绍座舱内的各种应急设备的种类、组成、作用、使用,概述紧急情况下应急处置的基本原则、程序及处置方法等。为空中乘务的业务培训打下理论基础。教学要求:使学生了解飞机的有关理论知识和安全知识,掌握如何应付在航空中出现的各种特殊情况。1083.专业选修课(1)航空服务心理学(2)餐饮服务与管理(3)其他(三)跟岗实习学生在校内或校外实训基地完成跟岗实习,实习时间可集中也可分散在各学期进行。通过民航乘务员、民航客运员、民航安检员实践工作及岗位工作任务的完成,达到对学生训练专业技能,培养吃苦耐劳的敬业精神,使学生

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