已开瓶的葡萄酒还能放几天？.docx

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已开瓶的葡萄酒还能放几天?葡萄酒的木塞一旦被开启，酒会迅速和空气发生氧化反应，酒的品质会明显下降。对于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存1周。较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，还是应尽早喝完，因为保存时间越长，其风味就散失得越快。