采购个人工作计划15篇.docx

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1、采购个人工作计划15篇采购个人工作计划1采购部门的工作虽然略显繁琐却能在各司其职的情况下得到较好地完成，然而即便如此也并不意味着自己可以在行政工作中产生任何懈怠的想法，面对职业道路中的坎坷唯有使得自身变得顽强无比才能够经受住工作中的考验，所以我认为做好采购工作需要具备前瞻性才能够针对以后可能出现的状况从而提前进行部署，有鉴于此自然需要对明年公司采购部门的工作计划进行详细地制定才能够有着较好的发展趋势。加强与市场部门的联系并从中获取较为详细的商品单价信息,鉴于每年市场部都会根据行情进行相应的市场调查从而为公司的发展提供数据支持，所以自己也要收集供货商之间的信息从而对货源有着大致的了解，这样的话便

2、能够在相互之间的对比之中找出性价比较高的供货商并进行合作，而且针对商品的信息也要进行详细的收集才能够在亲身体验过后明白对方的货源是否可靠，至少面对公司的整体采购计划而言唯有保持万分小心才不会采购到质量较差的物品。对以往的物资消耗状况进行分析从而为明年的采购工作提供数据，虽然采用以往的消耗数据未免存在着过时的嫌疑却也能够提供相应的借鉴作用，至少通过消耗情况的分析可以较为细致地了解到需要加强哪种类型的物品采购数量比较好，这样的话也就不会出现采购物资难以满足公司员工的需求或者浪费现象的产生,而且在数据分析中加强自身处理票据的能力自然能够为后续的采购工作产生积累，另外对于信息的收集需要得出较为全面的结

3、论才不会打乱采购工作的原本部署。根据采购物资的种类将其进行整理并处理好后续的仓储保存工作，对于采购部门的职能而言物资的保存也是令自己需要格外注意的地方，尤其是不耐储存的食材需要公司食堂尽快进行处理才不会出现浪费的现象，而且对于公司仓库要定期进行整理以防出现其他部门所需物品无法及时找到的状况，除此之外则是对于物资的领取状况要及时进行登记以免存在库存与账目不符合的状况，若是因为自身的疏忽导致采购的物品出现遗失的状况则是有些得不偿失的。能够制定好这份计划也是源于自己以往对采购工作的积累从而颇有心得，希望能够凭借采购计划的落实从而让自己在明年的工作中更加省心一些，而且凭借着自己在采购工作中的努力应该可

4、以在明年的时间里实现这个目标。采购个人工作计划2做好新的计划，来迎接20_年的到来，我在采购部门是做采购专员的工作，对于公司需求的物资，我主要是负责厨房食材的一个采购，新的20年就要来了，我也是要做好采购的个人工作计划。对于食材的采购，新年必须也是按照公司的要求，在规定的预算范围内尽可能多的采购更新鲜，更应季的食材，我明白市场的变化是会有不同的，像今年的猪肉就是下半年涨的很厉害，还好对于市场比较的了解，所以在疯涨的那段期间，我也是采购其他的肉制品来替代，避免物价上涨而导致食材采购没有那么多，或者食堂的饭菜质量下降很大，新的一个年头，我也是要对市场有更多的了解，熟悉各种食材的价格波动以及季节特性

5、，虽然之前是有了解，但是多一分了解，那么我也是能更好的把采购做的更加的好。关心新闻，了解一些时事，这样我对于市场的了解会更深入一些，只有更清楚发生了什么事情，那么我做采购就能更好的做好预案，像天气突然变冷这种，蔬菜的价格就会上涨，如果我提前了解到天气的变化，就能及时的做好预案，调整采购的计划，避免到时候成本吃紧，又采购上出问题。同时对于食材的了解也是要多一些，之前的工作，我更多的是根据公司之前的采购计划去采购食材的，其实采购的食材种类并不是特别的多，有些食材其实完全可以去和厨师沟通，是不是也可以采购，尽可能的丰富同事们的一个饮食。对于采购的程序也是需要进一步的去优化，之前的方式虽然不错，但是有

6、时候会有重复的工作做了，或者当有紧急情况的时候，预案不够充分，对于食材的采购也是滞后了一些，新的年头里，我要调整采购的程序，让自己能更好的去把采购做好，而不是只按部就班的做采购的工作，那样也是很难有进步的。特别是以前的采购，都是统一的采购，有时候只找一家供应商，这样的结果就是成本上可能还会稍微贵一些，没有多家的对比，或者有些食材的采购我们还是找的中间商。对于采购的工作，新的一年我也是充满了信心，相信通过自己的工作能把采购做的更好，更有条理性，在公司成本的规定下，为厨师提供更多更好的丰富食材，去让同事们吃得健康营养开心。采购个人工作计划3在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一

7、分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。现制定20_年工作计划如下：一、开展采购工作主要流程1、采购及时，确保经营管理正常有序食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。非食品原材料（酒水、饮料类）：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全；其次保证酒店正常营运

8、酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。2、货比三家，确保采购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节约100至200元不等，有效降低了酒店经营成本。3、服务水平现为酒店提供服务的日常原材料（食品类、酒水类）供应商名列将近有40家，潜在供应商有30家；易耗品（工程装饰类、办公用品类）供应商名列近有20家，为酒

9、店更好的发展奠定基础。4、标准化为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。二、具体工作计划1、延续以今年的工作作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料，供厨房部参考；2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性；3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们酒店的特色养生系列；4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色

10、养生原料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。一个优秀的采购经理必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购经理还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！采购个人工作计划4一、尽一切努力学习销售的技巧，锻炼销售心态措施：销售技巧方面，需要在工作中学习，碰到问题多向公司资深销售咨询！资深销售在进行工作的时候，要打醒十二分精神,细细品味其销售技巧。参加公司的相关培训，工作之余多看

11、看相关的文献!争取在2个月内能够独立进行销售的工作。二、深入学习产品知识措施：对自己销售产品有良好的认识，才能得到客户的信任！所以，在今后的工作中，应该努力学习产品知识！其学习方向如下：（1）了解产品，型号，规格，功能，价格等方面的知识，并做一个系统的归纳。（2）对产品出现的一些问题及解答做一个系统的归纳，争取在半年内对产品有一个系统的归纳与了解。三、加强商务方面的技巧措施：通过培训和咨询，自学等手段，学习商务方面的技巧，争取在两个月内让接触我的80%的顾客对我有比较好的印象。四、加强自身的时间管理和励志管理措施。通过时间管理软件，及时处理工作的相关事宜。使得A类事情（重要的事情）提前完成,B

12、类事情（相对重要的事情）及时完成，C类事情（琐碎的小事）选择完成。通过励志管理，保持对工作的热情，利用对比激励法，提高斗志！采购个人工作计划5一、年度采购计划以上价格含税额。二、目标计划1、适时：原辅材料以物控计划为准，及时准确到货，保证供货的及时性，无断料情况发生；2、适价：原材料方面在保证质量的前提下，经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生（确属区域差异除外）；零星物料总体采购价格在20_年均价的基础上下降3%（新的绩效目标出来之前暂以17年均价为比较），同时单体物料经与兄弟公司比较，不得有价高8%的采购动作发生；3、适量：原材料、零星物料按申购要求适量到货，每批次数量不短货，不超计划来料；

13、4、适质：按申购要求保证所购物料的质量，不购质量差、影响生产的物料；三、达成措施1、适时加强供应商评审工作，确保我司选择的每一个材料供应商都具备百分之百的保供能力；开发供应渠道，改变某些材料只有单一供应商的现状，20_年着重开拓带钢、砂、石供应商，同时维持好减水剂、端头板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面；针对某些特殊时期易造成供应紧张局面的材料，发掘潜在的供应商及新的.供应方式，例如水泥方面，预计受节能减排及拉闸限电影响，20_年水泥市场仍维持供不应求的局面，计划开发炼石及台泥以外的本地水泥生产制造企业，支持鼓励开发52.2水泥，并建立长期稳定的供应关系，同时评估建立水泥卸货码头以海

14、运方式导入异地水泥的可行性；提高采购员认识，视供应商为我司材料仓库，实时了解其库存情况及生产进度，将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供货的及时性；属于异地采购的，做好本地供应商开发，避免因较不可控的长途运输时间造成生产中断；2、适价综合全面的评估供应商后进行等级划分，加大采购量，以量为筹码进行议价；前瞻分析材料行情走势，适时签订长期的定价供应协议，以减少行情上涨带来的成本压力;导入良性的竞争，促使供应商不断优化成本提升产品优势；与营口公司联合较大批量采购拉丝线材，同时开发更具竞争力的物流公司承运，以减少钢材南北价格差距大时带来的高成本压力；及时准确的预测钢材价格走势，做好公司内部沟通，灵活机动

15、的调整钢材采购方式利用每一次钢价波动降低采购成本；计划20_年深入了解钢材期货，利用公司用量稳定，资金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本。零星物料方面，合理利用兄弟公司的采购信息，积极的与生产部配合开发替代品减低成本，同时分析财务部每个月的价格比较情况，将降幅不理想且批次金额大于IOoo元的物料逐一列出,做为实时的重点关注对像，由部门经理参与采购，通过谈判及更换供应商的方式来达成降价目标；继续维持现有的成熟的采购程序。3、适量及适质严格按照物控部原材料申购计划采购到货，在材料价格波动平稳且不影响生产的前提下减少库存积压，做到库存最适化；严把零星物料数量关，争取做到采购数量准确率100%,短货

16、误差件数为零，散件或累积计量的误差控制在+0.3%内。有效运行IS09000质量体系管理程序，确保每一批次的材料供应均由我司合格供方供应，同时依照相关部门提供的性价比数据不断筛选产品及供应商。四、部门管理重新评估部门奖惩方案，对部门员工拟定合理的能起到激励作用的奖惩方案；按采购员优势特长安排工作内容，暂计划设主材采购员及对账、本地零星物料采购员、异地零星及车队物料采购员共三名，目前人员配备合理，特长明显，计划下半年进行适当的轮岗，以完善各人员的业务能力；车队物料采购工作做为20年第一季度的主要工作，短期内以了解学习为主，正式的车队采购计划（包括流程及权限的设定）于20年第一季度出台；设定采购员周、月工作汇总表，特别的车队采购工作的信息反馈，并依