燃气使用安全操作规程（2023年）.docx

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燃气使用安全操作规程1、灶具点火时，先点火再开启阀门，切记“火等气来”，点火成功后再开启风机。2、灶具熄火时，先关闭风机，再关闭阀门。3、如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确定燃气消散后，再重新打火。4、使用燃气时，要注意照看，做到人不离火，防止汤水溢出熄灭火焰或油温过高而引发事故。5、切勿在烹调场所放置易燃易爆物品。6、要经常清洁燃气灶具及抽油烟系统，发现问题及时更换。7、停止用气（或意外突然停气）时，必须关闭所有燃气阀门，下班后必须检查所有燃气阀门是否关好，做到人离火灭阀关。8、发现燃气泄露时，应立即关闭所有阀门，开窗通风，严禁开关各种电器，到配电室切断总电源，严禁动用明火，并及时报修。