员工餐师傅岗位职责.docx

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员工餐师傅岗位职责岗位名称所属部门直接上级编写日期编写部门岗位本职：员工餐制作工作职责权重等级1 .按规定的操作程序和质量标准，制作员工餐。2 .根据员工需求，适时增减员工餐品种。3 .保证员工早、午、晚顺利按时开餐。4 .完成餐后饭菜、用具、原料等的收尾工作。5 .盘点统计每日员工餐用料、员工满意度情况。6 .每日清洁责任区域，保持卫生标准。7 .确保工作现场符合厨房现场管理制度要求，并提出整改意见。8 .完成直接上级交办的其它工作任务并及时复命。ABCDABCDABCDABCDABCDABCDABCDABCD任职者素质要求年龄40-50性别不限职称学历不限专业不限任职要求：1. 1年以上员工餐操作经验2. 熟悉公司的公司文化和各项规章管理制度。3. 了解消防安全、食品安全基础知识。4、心态端正、平和、不弄虚作假。5、工作责任心积极向上。