《酒店绩效考核管理制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店绩效考核管理制度.docx(5页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、酒店绩效考核管理制度一、考核目的1、以业绩为导向,促使员工行动与酒店整体发展战略目标相一致,保证酒店经营利润总体目标的实现。2、公正地评价员工的工作业绩,鞭策和激励员工,帮助员工提升工作绩效与工作能力。3、通过绩效考核提高过程管理控制能力,提升管理水平。4、促进管理者与员工之间的交流与沟通,增强企业凝聚力。二、绩效考核工资的确定1、管理人员(各部领班、主管、经理、总监)工资额的10%30%作为绩效考核工资;2、员工绩效考核工资额度待定。3、具体明细见工资方案。三、绩效考核的原则1、奖优惩劣,公平公正;2、考评人员实事求是地对下属进行考核评估,不得粗评、滥评。四、绩效考核对象本制度适用于酒店所有
2、领班级以上员工(特殊岗位人员的考核办法另行规定。)五、考核周期绩效考核分为月度考核和年度考核两种,一年考核十三次。六、考核时间每月1日至下月7日为月度考核时间,每年的元月25日至2月5日为年度考核时间。七、考核方法与步骤(一)总监、经理级由总经理/董事长考核;(二)其他级别实行二级考核方法,部门与人力资源部相结合,共同考核进行考核:1、主任、领班级考核:(1)被考核人员通读相应评估表格,如实填写姓名、职务、部门及时间等项目,认真填写面谈考核总结中个人工作自评表格;(2)由部门负责人与被考核人面谈、初评,并填写评议小组的目标与希望;(3)评估表格汇总后交人力资源部再次考评,并补充评议小组的目标与
3、希望;(4)人力资源部将评估考核表格呈总经理签批并填写总评人签字栏;(5)人力资源部公布考核等级,严格执行考核结果。2、员工级考核(待定):(1)被考核人员通读相应评估表格,如实填写姓名、职务、部门及时间等项目;(2)由部门/分部负责人与被考核人面谈、初评,并填写评议小组的目标与希望,部门负责人审核签署;(3)评估表格汇总后交人力资源部再次考评,人力资源部经理审核签署;(4)人力资源部将评估考核表格呈总经理签批;(5)人力资源部公布考核等级,严格执行考核结果。(三)考核组织1、考核人与被考核人面谈:通过面谈,加强考核者与被考核者间的沟通,检查并反馈被考核者在考核期内的工作业绩、工作态度、工作能
4、力等方面的表现,协助被考核者调整工作目标,制定有效的改进计划及措施,提高被考核者今后的绩效表现。2、在每次绩效考核评定等级核定后,由人力资源部将绩效考核的评定等级通知传达到被考核者部门,并由部门通知本人签字确认。3、作为绩效考核的归口管理部门,人力资源部负责督促和推动绩效考核方案的具体实施;汇总、核定、分析绩效考核成绩;定期向员工所在部门公布其绩效考核评定等级。向相关部门、个人提供绩效考核数据,接受员工复议申诉。(四)绩效考核其他项目为加强绩效管理的力度,另设“一票否决项”、“减分项”、及“加分项”作为绩效考核总体评分标准的额外附加项HO1、“一票否决项”有以下情况,不仅取消考评资格,严重的依
5、据酒店相关规定处理:(1)部门出现贪污、受贿、侵吞公款等严重损害酒店利益、声誉等;(2)部门出现重大安全事故;(3)连续旷工三天或以上;(4)因触犯国家法律、法规被判刑,所属员工即辞即走、被停职检查和开除。2、“减分项”减分项根据员工手册处罚条例,当月口头警告扣1分,首次书面警告扣3分,第二次书面警告扣5分,最后书面警告扣8分。部门收到VIP客人投诉、部门当月内受到总经理3次会议点名批评、在消防安全检查中出现问题,未能及时整改等严重事故按纪律处分办法扣分。3、“加分项”根据员工手册奖励办法相关内容,针对管理与服务,提出合理化建议或实施改革,且经实践证明能有效改进工作流程、提高工作效率,或降低成
6、本费用、增加收入,或对品牌建设起到积极作用或先进个人与先进事迹等,一次加15分,由人事行政部执行。(五)评定等级、评定标准、人员比例、系数1、考核者在统计出绩效考核分数后,按照绩效考核等级配比表评定考核等级。评定等级A级B级C级D级E级考核得分A29090B7070C26060D25049D评定标准优秀合格需培训不合格不合格占部门总人员比例10%90%绩效工资结算比例110%100%6070%5060%5060%2、绩效考核工资与绩效考核等级系数对应的计算方法:(1)绩效考核90分以上,员工的实发绩效考核工资=绩效工资X110%(2)绩效考核70-89分,员工的实发绩效考核工资=绩效工资XlO
7、0%(3)绩效考核5069分,员工的实发绩效考核工资=绩效工资X绩效分数100(4)绩效考核49分以下,不发当月绩效工资。(5)试用期超过一个月正常离职,未能参加绩效考核者,绩效工资作如下处理:15日之前(含15日)结算者,按绩效工资60%为基数,根据出勤天数核算;15日之后者部门须对离职人员面谈并对后阶段工作进行评估,根据评估结果和出勤天数核算绩效工资。(六)秘书处除绩效考核外,部门业绩提成方案另行制定。八、考核项目设计总监、经理考核重点侧重于工作效率和管理领导能力(一)工作态度考核30%1、可信赖程度2、主动性3、责任心4、纪律性5、学习能力(二)工作业绩考核一一70%1、计划报告2、工作
8、表现3、团队意识4、工作业绩及效率5、成本意识主管、领班考核重点对考虑工作态度、执行能力进行综合考虑(一)工作态度考核30%1、可信赖程度2、主动性3、责任心4、纪律性(二)工作业绩考核一一70%1、计划报告2、工作表现3、团队意识4、工作业绩及效率5、成本意识员工级考核重点侧重于服务意识、工作能力和工作效率,各项均为10%o1、出勤情况6、工作水准2、仪容仪表7、团队意识3、专业知识与技能8、服务态度4、工作热情9、纪律遵守5、工作效率10、培训学习九、考核管理规定1、参加考核的人员必须是被考核者的部门/分部负责人;2、在对部下进行考核之前,要认真理解考核评估的具体项目和内容,并消化吸收,根
9、据考核内容逐项进行评定;3、考核过程要公正、公平,要以实际工作表现为依据,决不允许参杂个人偏见或个人恩怨;对在考核中有不轨行为者给予严肃处理。4、考核的目的是为了改进工作态度,提高工作效率,选拔培养优秀人才。考核评估方法除了采用评估表的方法外,还要采取“面谈评估法”,对被考评者的成绩给予肯定和表扬,对不足之处提出意见,对未来发展提出新的计划和要求。5、考核结束后,对所有文档整理成册,交人力资源部统一保管,永久保存。作为员工人事变动的重要依据,经理级人员文档上报董事长一套,作为文件备查。6、考核结束后,要把考核结果和绩效工资、人事任免、提薪、减薪、职务晋升降、职续签合同等一系列措施挂钩。绝不能使考核流于形式,而无法达到公司既定的考核效果。