大麦品种 甘啤8号-编制说明.docx

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1、大麦品种甘啤8号编制说明一、任务来源大麦品种甘啤8号的编制，从服务于啤酒大麦生产的实际出发，以农户、市场需求为导向，依托国家大麦青棵产业技术体系和甘肃省重大专项目子课题“甘肃省小杂粮新品种选育与示范”的资助，由甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所、庆阳市农业技术推广中心、庆城县南庄乡人民政府、武山县农技服务中心提出，包奇军、柳小宁、徐银萍、卢晶、何建昌、赵锋、潘永东、张华瑜、汪东晖等负责起草完成。二、制定本文件的目的意义啤酒大麦是啤酒工业的主要原料，近年来随着我国啤酒工业的迅猛发展，市场上对啤酒大麦原料的需求日益剧增，而且对品质的要求越来越高。到2002年我国啤酒产量已达2386.83万t

2、,成为世界第一啤酒生产大国和消费大国，并且我国啤酒产量年增长率保持在8%左右。由于我国啤酒大麦因品质等原因，其中60里70%啤酒大麦却依赖进口，因此急需加强优质啤酒大麦品种选育及利用。甘肃省业科学院经济作物与啤酒原料研究所于2004年以甘啤4号为母本、ChariOt为父本配制杂交组合选育而成的啤酒大麦新品种。该品种具有高产、抗病、抗倒伏、适应性广、酿造品质优良等特点，是一个具有广阔应用前景的优质高产啤酒大麦新品种，目前正在进行品种权申报。甘啤8号在20142016年甘肃省区域试验、20152016年甘肃省生产试验中产量均位居参试品系第一位；在20152016年国家大麦（春播）品种区域试验中平均

3、折合产量7101.12kghm2,比对照增产10.8%,产量位居参试品系第1位；在国家大麦（春播）的生产试验中，平均产量为5078.25kgh112,较对照增产9.0%。甘啤8号于2018年在山西省、河北省、山东省试种成功。在啤酒大麦新品种甘啤8号面向生产、大面积推广应用之际，及时制定大麦品种甘啤8号标准，对品种推广过程中保证品种纯度和一致性、促进啤酒大麦良种繁育基地和优质原料基地建设、提高啤酒大麦产品商品率都有重要意义。三、编写依据大麦品种甘啤8号标准各项技术指标主要来源于2014-2016年甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所育种资料、甘肃省啤酒大麦多点区试和生产试验资料、国家大麦（春

4、播）品种区域试验资料以及西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室、百威英博品质分析资料和中国农科院抗病鉴定资料。其中品种来源于甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所啤酒大麦育种系谱；植物学特征和经济性状资料主要根据黄羊试验点试验结果、甘肃省啤酒大麦多点区试和生产试验资料、国家大麦（春播）品种区域试验全省啤酒大麦多点区域试验结果确定；品质特性采用西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室、百威英博检测结论；抗病性（条纹病）采用中国农科院结论。四、编写过程在大麦品种甘啤8号标准编制中，起草人员对甘肃省区域试验（20142016年）、国家大麦（春播）品种区域试验（20152016年）、生产试验（20152016年）

5、、西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室品质化验分析结果、中国农科院植保所条纹病鉴定结果等进行系统分析。于2019年11-12月起草完成了标准草案，并将起草完成的标准草案送中国农科院、扬州大学、甘肃农业大学等单位从事啤酒大麦研究的专家征求意见，2020年13月根据专家提出的修改意见，再次对标准草案条款进行了认真修订，于2021年3月形成标准草案送审稿提交甘肃省粮食油料作物栽培标准化技术委员会进行送审，2023年3月甘肃省市场监督管理局甘肃省市场监督管理局关于下达2023年度第1批地方标准制修订计划的函中对大麦品种甘啤8号标准立项。2023年3月16日，起草人员将大麦品种甘啤8号标准草案送甘肃省种子总

6、站、甘肃省农业技术推广总站、甘肃省植保植检站、甘肃农业大学农学院、甘肃省农业工程技术研究院等45家省内外单位从事啤酒大麦研究的部门专家征求意见，并于2023年6月30日对这45家省内外单位反馈意见进行汇总梳理，起草人员结合反馈意见及实际情况最终形成本标准文件。五、标准主要内容大麦品种甘啤8号标准主要内容包括春大麦甘啤8号的品种来源、植物学特征、生物学特性、品质性状指标、种子质量、试验方法以及适宜种植区域等。六、与现行法律、法规和强制性国家标准的关系大麦品种甘啤8号标准与现行相关法律、法规、及相关标准，特别是强制性标准是协调一致的。七、贯彻实施的措施、建议本标准适用于啤酒大麦品种甘啤8号原种的鉴

7、定和提纯。标准颁布后，要及时转发至各级农技推广部门、种子管理部门及其种子生产单位，做好标准的宣传工作，使有关部门了解标准，自觉地执行标准。质量技术监督部门、农业技术推广部门、种子管理部门必须加强对标准执行情况的检查监督，加强对甘啤8号品种标准的培训，确保标准实施到位，确保种子纯度。八、标准实施的预期效益本标准应用的范围主要是啤酒大麦育种研究单位、企业等。通过本标准的应用可有效指导啤酒大麦的选育，加速啤酒大麦品种选育进程，节约时间和选育成本，提高啤酒大麦产品商品率。本标准的应用预期为啤酒大麦种植地区每公顷增产约375公斤，种植户每公顷增收约750元，预期可以在一定幅度上为种植户节约化肥及农药的施用量，提升农田的利用效率，保障农业生态环境。