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1、适时起捕一提高青虾产量据研究观察表明,青虾的寿命一般只有14个月-15个月,雄虾的寿命比雌虾略短。如经过越冬的青虾,在长江以南地区,一般6月上旬开始死亡,7月成批老死,在北方地区一般要延缓一个月左右的时间。因此,青虾的捕捞时间应根据养殖模式和放养时间具体确定,不同的养殖模式采用不同的捕捞方式。1、双季养青虾模式。春季放秋繁虾种,5月份开始轮捕,到6月底干池捕虾;秋季7月下旬至8月上旬放养当年虾苗,10月开始轮捕,到翌年1月捕捞结束。2、一季罗氏沼虾一季青虾模式。5月上、中旬放养罗氏沼虾苗,8月底至10月初起捕上市,罗氏沼虾捕后即放养青虾,从春节前开始轮捕青虾,到4月底前捕捞结束。3、春季囤养成
2、鱼,秋季养青虾模式。春季1-6月囤养成鱼,7月放养虾苗,9月开始轮捕,到翌年5月底前青虾捕捞结束。4、一年三茬养殖模式。4月-5月培育银鲫鱼鱼苗,6月-7月繁殖青虾苗,虾苗捕捞后养殖成虾,春节期间至翌年3月青虾上市。5、一次放种周年养殖模式。1月前后放养秋敏虾苗,青虾在5月-6月起捕,但不干池,可捕到7月,秋季从9月开始捕大留小,12月-翌年1月干池捕捞。6、以鱼为主混养青虾模式。一般春季放养秋繁虾苗或抱卵虾,5月-6月分批捕捞上市,留部分青虾在塘中繁殖虾苗,到10月又可逐步轮捕上市。7、鱼虾蟹混养模式。如春季放养秋繁虾苗或抱卵虾,青虾捕捞一般是长年进行,5月-6月和12月-翌年1月是两个捕捞高峰期;如7月放养虾苗,则从10月开始起捕,到放养鱼、蟹种时捕捞结束。8、稻田养殖青虾模式。可放养抱卵青虾,秋繁虾种或当年虾苗,根据青虾的长成规格,从7月起逐步起捕上市。