白莲河青背鳙生产技术规范.docx

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1、ICS65.150CCSB52B4211黄冈 市地方标准DB4211/TXXXX-2023白莲河青背端生产技术规范TechnicalspecificationforecologicalstockingofbigheadcarpinBailianheReservoir（征求意见稿）在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX-XX-XX 发布XXXX-XX-XX实施黄冈市市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14生产基本原则与导向25人员要求26生产水域条件27本底调查28苗种准备29鱼种投放310捕捞411暂养412运输513质量控制51

2、4日常管理515评价与改进516生产记录6,1z.*刖百本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省黄冈市信息与标准化所提出。本文件由湖北省黄冈市农业农村局归口。本文件起草单位：黄冈市信息与标准化所、湖北万湾湖胖头鱼养殖有限公司、黄冈市农业技术促进中心。本文件主要起草人：白莲河青背端生产技术规范1范围本文件规定了白莲河青背端生产的人员、生产水域条件、本底调查、苗种准备、鱼种投放、捕捞、暂养、运输、质量控制、日常管理、评价与改进等技术要求，描述了生产记录等相

3、应的证实方法。本文件适用于白莲河青背鲸的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB3838地表水环境质量标准GB/T5055青鱼、草鱼、鲤、绷亲鱼GB8978污水综合排放标准GB11607渔业水质标准GB11777鲤鱼苗、鱼种GB11778鳍鱼苗、鱼种GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB/T27638活鱼运输技术规范NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药

4、物使用准则SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范SC/T1014鲤鱼、端鱼亲鱼培育技术要求SC/T1015鲤、鳍催产技术要求SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求SC/T1132鱼药使用规范SC/T1149大水面增养殖容量计算方法SC/T3108鲜活青鱼、草鱼、鲤、端、鲤SC/T4048深水网箱通用技术要求SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求SC/T9102.3渔业生态环境监测规范第3部分：淡水3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。白莲河青背鲸白莲河水库天然水域自然生长的体背亮丽青黑的商品端，俗称“白莲河青背胖头鱼”。4生产基本原则与导向以绿色农业和可持续发展为基本原则，兼顾大

5、水面在防洪、供水、生态、渔业等多方面的功能，实现“一水多用、多方共赢”，推进水域共享共用共治；以充分发挥增殖渔业生态功能为导向，实现以渔抑藻、以渔净水，修复水域生态环境，维护生物多样性。5人员要求耳1从业人员应具备相应的职业资格、能力和良好的环境安全及产品质量安全意识。K5从业人员宜每年体检、取得健康证明，患传染性疾病的人员不宜直接从事水产养殖操作。6生产水域条件61生产水域水质应符合GB11607的规定，底质及周边土壤环境质量应符合GB15618的规定。地表水环境质量应符合GB3838的要求，环境空气质量符合GB3095的要求。周边植被覆盖良好、污水排放应符合GB8978的要求。Aj）生产水

6、域选择应符合本地养殖水域滩涂规划、库区饮用水水源地保护区划分及水环境保护条例的有关规定。7本底调查71应对生产水域生物资源和环境因子的状况适时调查和评估。79本底调查宜参照SC/T9102.3进行，可包括对历史资料的利用。8苗种准备A1外购苗种应优先选择资质齐全的原良种场进行采购。酮i、鲤苗种的检验检疫、质量要求和接收标准应分别符合GB11778、GB11777的规定。A自繁育苗种8.2.1亲鱼应符合GB/T5055的规定；培育宜参照SC/T1014执行8.2.2人工催产宜参照SC/T1015执行。8.2.3鱼苗孵化8.2.3.1孵化设备：孵化缸、孵化桶、孵化槽或孵化环道等。8.2.3.2孵化

7、密度：80万粒卵/M200万粒卵/Ri?水体。8.2.3.3孵化用水：应符合NY5051标准，并经0.125m孔径（120目）的纱绢网过滤。8. 2.3.4孵化管理：水温25C左右，调节水流，流速以使鱼卵在孵化设备中漂浮且均匀分布为宜。鱼苗出膜前，水流稍大，鱼苗出膜后，水流稍小。孵化过程中，应清除附着滤网窗纱的卵膜与杂质。8.2. 3.5出苗：待鱼苗蝶充气，卵黄囊基本消失，可自由游泳，能主动摄食。8. 2.3.6病害防治：预防为主，孵化设施及器具使用前应清洁消毒，鱼药使用及管理应符合NY5071、SC/T1132的规定。9. 2.4苗种培育宜参照SC/T1008执行。A1苗种运输宜参照SC/T

8、1075执行。9鱼种投放10. 1投放量9.1.1 宜结合本底调查结果、SC/T1149和生产水域鱼类与渔业的现状及历史情况确定放养量，并确定投放规格、投放密度和混养比例。9.1.2 一般鲤、端混养比例为3:74:6,每年依据鱼类生长情况、产量等适度调整。95投放时间宜在秋末冬初或早春晴暖无风、水温适宜的天气投放。01投放地点宜选择水库中下游安全、水深适宜、避风向阳和便于投放操作的库湾水域,投放点应远离进出水口、输水洞、溢洪道及泵站等。0A投放鱼种质量体格健壮、游动活泼、无病无伤。9勺投放规格原则上应大些、级别多些。天然饵料丰富时，放养大规格鱼种，反之则放养小规格鱼种，同批鱼种个体大小应均匀。

9、9A投放密度2.5kg/667m25.0kg/667m2o01投放方法9.7.1鱼种投放前应进行消毒，鱼药使用和管理应符合NY5071和SC/T1132的规定。一般用2%3%食盐溶液浸浴IOmin15min,具体时间视水温和鱼的耐受能力来控制，消毒用水不应得进入水库。9.7.2投放前应分别测量装鱼容器和水库中水的温差，投放大规格鱼种要求水温相差不超过3、小规格鱼种不超过2需要时，将库水缓缓加进装鱼容器中进行温差调节。9. 7.3投放宜采用环保滑道专业设置进行。投放后应及时跟踪鱼种动向，若有集群现象，缓慢驱赶密集群体游向大水面。投放量过大时、应采取分时、分地点，分散投放。投放后管理9.1.1 饵

10、料来自生产水体的天然饵料，不使用任何形式的水产投入品。9.1.2 其它按第13章和14章相关要求执行。10捕捞IO1规格宜捕大留小，端的捕捞规格一般为L5kg以上。1ft5方法宜采用联合渔具渔法，应减少鱼类的应激反应和损伤。1ft1捕捞强度捕捞强度宜参照SC/T1149、鱼种投放量和生长监测、存量评估结果综合考虑，捕捞量一般为测算库存量的70%,脑可以达到可捕捞总量的90%以上。11暂养H1水库暂养11.1.1 暂养基地水域条件11.1.1.1 选址。宜选择水库中水体交流充分、水质清新、水深15m以上的开阔水域，水质达到GB3838中H类以上的要求，周边无外源径流直接流入；应避开饮用水水源一级

11、保护区、自然保护区的核心区和缓冲区，远离航道、行洪蓄洪区等。11.1.1.2 面积。每暂养十万千克端鱼按1500痛2000而配备暂养水面面积。11.1.2 暂养设施设置暂养设施为深水网箱，网箱及网箱构件包括框架、网衣、浮力装置、泊定装置、栈桥等，应符合SC/T4048的规定。11.1.3 暂养密度微流水条件下，每平方米箱体暂养鲸鱼80kgIOOkg。11.1.4 暂养温度及时间水温2028,20d以上。115陆基循环水系统暂养11.2.1 配备水循环及废水沉淀系统，暂养用水为白莲河水库水或深井水，水质应符合GB11607要求。11.2.2 应对暂养过程中收集的粪便等沉淀物做无害化处理，废水排放

12、应符合SC/T9101的要求。11.2.3 进水流量5m3h10f7h,暂养密度30kg390kg水温20C32C,暂养时间10d20do12运输活鱼运输及体验店、商超等地的商品鱼暂养，宜参照GB/T27638执行。13质量控制131应适时检测水质，并监测鱼的生长和质量情况。3水质检测应按照GB11607.GB3838执行，鱼的检测和质量评定应按照SC/T3108执行。H1发现异常时，应及时实施临时遏制措施、识别根本原因并展开纠偏行动和预防再次发生的措施。14日常管理U1巡查和鱼情观察：及时制止投毒、盗猎和污染物入库等违法行为；及时处理和控制病害，发现的病害死鱼应按国家相关防疫管理规定做无害化

13、处理；及时清理阻塞网衣、阻碍水体交流的漂浮物等。对水库暂养基地的巡查应当每日早中晚各一次，陆基循环水系统的巡查每1h2h一次。14J采用除害渔具渔法，捕捞鳏鱼、鲍鱼等食肉型鱼类以控制其数量，减轻其对鲤、鳗的危害；在水库各支流的上游和水库溢洪道前合理设置拦网，防止就、鳗逃逸。M1防范作业事故，如违规作业、作业设施故障或损毁导致的鱼类逃逸甚至人的生命安全危害等；对设施设备及构件定期检查并建立维修保养台账，禁止设施设备和构件的超期使用。UA每天监测天气、水温、水位。UE对商品鱼实行质量追溯管理。U6应有应对自然灾害的常设机制和措施,例如汛期的决坝溃堤和水体污染、旱期的水体环境恶化等。M7确保各相关场

14、所使用的文件均为有效版本。1AA禁止未经流程授权的变更，变更包括但不限于技术、流程及设备等。15评价与改进格1应对经济效益、生态效益、社会效益进行评价，以通过持续改进生产管理技术，在获得良好经济效益和社会效益的同时，使水产生产越来越环境友好。IK5评价按以下方式进行：a）经济效益：主要考察经济收益、投资回报率等与上个财政年度及过去三年平均水平的对比；b）生态效益：主要考察生产水域环境条件（主要通过水质检测和本底调查衡量）、生产能耗和对本著鱼类的影响等与上个财政年度及过去三年平均水平的对比；c）社会效益：在社会责任承担方面与上个财政年度和过去三年的平均水平进行对比，如带动就业、产品质量及品牌拓展

15、、社会资助、产学研活动或政府项目参与以及从业人员职业健康、安全和福利等。d）对各单项的评价结果为改善、维持或劣化，然后进行综合评估，以确定改进方向并采取措施。16生产记录IA1记录16.1.1 从业人员档案。16.1.2 本底调查记录。16.1.3 外购苗种记录：包括外购苗种单位名称、地址、购买日期、种类、数量、购买单据、原良种证明与检验检疫证明、苗种运输情况等。16.1.4 亲鱼来源记录：包括引种来源或单位名称、地址、引种日期、种类、数量、购买单据、原良种证明与检验检疫证明等。16.1.5 亲鱼投放记录：包括日期、种类、尾数、总重量、平均重量、最大最小重量、鱼体其他情况等。16.1.6 亲鱼培育记录：包括池号、日期、天气、气温、水温及施肥、投饲、水质、病害防治、捕