餐饮行业公司员工安全保障.docx

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餐饮行业公司员工安全保障一、报告紧急情况的步骤1 .当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知店长。(1)通报本人姓名；(2)说明紧急情况事项；(3)报告发生地点。2 .返回现场并尽可能给予协助，但以不危害自己生命为主。3 .不应告诉客人企业会负任何责任或已购买保险。4 .如果你不曾接受过急救的培训，请不要给客人急救护理，你的责任是尽量帮助客人，接到电话的人员会通知专门人员负责急救。二、消防及报警步躲1 .所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位置，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。2 .立即向上级领导汇报。(1)报个人姓名和地点；(2)报告火灾地点；(3)如果可能的话，估计一下火灾情况。3 .尽量保持冷静和帮助别人。4 .在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。5 .爆炸事件及警告。(1)发现有爆炸物或可疑物时，切勿移动；(2)立即通知值班经理，保安部或报警；(3)在值班经理或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。三、抢劫事件报警步骤1 .当发生抢劫事件时不要惊慌逃跑，不要与劫匪搏斗以免造成人身伤害。2 .可遵照劫匪指令执行，在不被劫匪注意的情况下按动报警器。3 .在公安机关调查时，冷静、详细地叙述事实经过及劫匪特征。