2018年下半年度各类食品监督抽检结果汇总表.docx

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1、2018年下半年度各类食品监督抽检结果汇总表序号食品种类样品抽检 数量用匕欠合格样品 数量/批次不合格样品 数量/批次样品 合格率1粮食加工品235602328827298. 85%2食用油、油脂及其制品139821332965395. 33%3调味品10013991210198. 99%4肉制品102691008918098. 25%5乳制品48984891799. 86%6饮料108041062218298. 32%7方便食品3320319512596. 23%8饼干366236045898. 42%9罐头15111508399. 80%10冷冻饮品148614543297. 85%11速

2、冻食品345934114898. 61%12薯类和膨化食品238523295697. 65%13糖果制品499849197998. 42%14茶叶及相关制品449944633699. 20%15酒类8469829917097. 99%16蔬菜制品4887461227594. 37%17水果制品5001482617596. 50%18炒货食品及坚果制品292628299796. 68%19蛋制品13671361699. 56%20可可及焙烤咖啡产品2552550100. 00%21食糖148514543197.91%22水产制品2978287410496. 51%23淀粉及淀粉制品1902187

3、72598. 69%24糕点168111634646597. 23%25豆制品438143473499. 22%26蜂产品6626422096. 98%27保健食品288285398. 96%28特殊膳食食品784778699. 23%29特殊医学用途配方食品37370100. 00%30婴幼儿配方食品13951390599. 64%序号食品种类样品抽检 数量/批次合格样品 数量/批次不合格样品 数量比匕欠样品 合格率31餐饮食品3108429268181694. 16%32食品添加剂777776199. 87%33食用农产品8423982498174197. 93%34食盐16271622599. 69%35其他（胶原蛋白肠衣）25250100%36其他（包装材料）220100%37其他（冰淇淋粉）110100%38其他（食用酒精）110100%39其他（椰纤果）110100%合计270231263420681197. 48%